VOI - Es Doger of Doger-ijs uit Kuningan, West-Java. Behalve dat het een typische smaak heeft en gemakkelijk te vinden is, is deze frisse drank ook geliefd bij veel mensen. Es Doger is een soort drank die al sinds lang bekend is, en die nog steeds bestaat. Es Doger komt eigenlijk uit Cirebon, niet ver van Kuningan. De naam Es Doger staat voor "duwkar". Deze naamgeving is gebaseerd op de toestand van de verkopers die altijd hun karren gebruiken en duwen bij het verkopen van hun koopwaar.
Een kom Es Doger bevat meestal cassave tape, zwarte plakkerige rijst, henna, wit brood, avocado en andere variaties. Het interessante aan Es Doger is het geraspte ijs dat wordt toegevoegd met kokosmelk en siroop zodat het een zoete, hartige en heerlijke smaak heeft. Voor degenen die het lekker vinden, kunnen ze het toevoegen met witte of chocolade gezoete gecondenseerde melk. Ondanks dat de prijs divers is, is hij gegarandeerd nog betaalbaar. Es Doger wordt meestal verkocht tegen Rp. 3000 voor een kleine kom en Rp. 5000 voor een grote.
Es Doger wordt het best genoten als het warm weer is. De heerlijke frisheid van de smaak maakt Es Doger geschikt om uw lunchpauze te begeleiden. Behalve dat het verfrissend is, maakt de combinatie van zoete en hartige smaken de liefhebbers van Es Doger gegarandeerd verslaafd. Hoewel Es Doger oorspronkelijk uit West-Java komt, heeft het bestaan van Es Doger zich inmiddels over heel Indonesië verspreid. Als je op vakantie bent in Indonesië, probeer dan eens deze Es Doger.//
