Le ministère de l'Industrie tente de faire de l'Indonésie l'épicentre ou le centre de l'industrie mondiale de transformation du cacao, car l'Indonésie est le troisième producteur mondial de cacao, avec une production totale d'environ 700 000 tonnes par an. C'est ce qu'a déclaré le directeur de l'industrie des boissons, des produits du tabac et des ingrédients de rafraîchissement du ministère de l'Industrie, Edy Sutopo à Jakarta, jeudi 30/11, cité par l'agence de presse Antara.Selon Edy Sutopo, Il existe actuellement 11 entreprises de transformation du cacao en Indonésie. Pour devenir l'épicentre mondial du secteur du cacao et de ses produits transformés, le ministère de l'Industrie collaborera avec diverses parties de l'amont à l'aval. Selon Edy Sutopo, l'Indonésie excelle dans les produits tels que la pâte/liqueur de cacao, le ministère de l'Industrie collaborera avec diverses parties concernées de l'amont à l'aval. Le ministère de l'Industrie sera proactif dans la mise en œuvre de divers programmes et politiques afin d'encourager la performance des industries basées sur le cacao. Par exemple, en maintenant la disponibilité des matières premières. Antara/VOI/Mai
