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Des milliers de personnes se sont rassemblées à Londres samedi (13/5) pour commémorer le 75e anniversaire de la Nakba ou Jour de la Désolation qui est commémoré par les Palestiniens chaque 15 mai en mémoire de l'expulsion de centaines de milliers de Palestiniens de leurs maisons et de leurs terres en 1948 après la fondation d'Israël.

La manifestation intitulée "Nakba 75 - Mettre fin à l'apartheid, mettre fin à l'occupation" était organisée pour montrer la solidarité et exigeait une action pour mettre fin au soutien anglais au système oppressif d'Israël. L'événement était organisé par le Forum anglo-palestinien, les Amis d'Al-Aqsa, le Campagne de la solidarité de la Palestine/et l'Association de Musulmans Anglais.

Citation d'Antara dimanche (14/5)/ Dans sa déclaration, la Campagne de solidarité de la Palestine a déclaré que le peuple palestinien avait besoin de soutien maintenant/ plus que jamais. Antara/VOI/Tw

Le Ministre du Commerce Zulkifli Hasan visite le Caire, l’Égypte samedi (13/5) pour travailler sur les marchés potentiels d'exportation dans les pays non traditionnels notamment dans la région du continent africain.

Dans une déclaration écrite/samedi (13/5)/Zulkifli Hasan a déclaré que l'Egypte est un marché potentiel non traditionnel sur lequel il faut travailler de manière intensive.

Par conséquent, il rencontrera un certain nombre de parties et renforcera la coopération commerciale avec les parties prenantes en Égypte. Antara/VOI/Tw

Le ministre de la Jeunesse et des Sports de la République d'Indonésie (Menpora RI) Dito Ariotedjo a salué le retour de l'équipe de wushu et d'athlétisme qui s'est produite aux SEA Games 2023 à l'aéroport Soekarno-Hatta, Tangerang samedi soir.

Dans ses remarques, le Menpora a souligné que le succès obtenu par l'équipe de wushu aux SEA Games était un objectif intermédiaire, car l'objectif le plus important était de réaliser des exploits aux Jeux asiatiques, même au monde.

L'Indonésie est devenue championne du classement général du wushu grâce à une collection de six médailles d'or, six médailles d'argent et deux médailles de bronze.

Quant à l'athlétisme Menpora Dito a donné sa plus grande appréciation car ce sport a su dépasser l'objectif initial qui leur était assigné.

Aux SEA Games 2023 l'équipe athlétique indonésienne a pu remporter sept médailles d'or, trois médailles d'argent/et neuf médailles de bronze. Statistiquement ce nombre est un bond en avant par rapport aux SEA Games 2021 lorsque l'Indonésie n'a pu en obtenir que deux médailles d'or, cinq médailles d'argent et quatre médailles de bronze. Antara/VOI/Tw

Labuan Bajo, Manggarai de l'Ouest dans la province de Nusa Tenggara de l'Est est une destination touristique visitée par de nombreux touristes locaux et étrangers.

Après avoir profité de divers sites touristiques intéressants à Labuan Bajo, les touristes peuvent ramener chez eux des souvenirs typiques de Labuan Bajo; l'un d'eux est le pain Kompiang ou également connu sous le nom de Kompiang Longa. Ce pain de forme ronde ou ovale n'est pas seulement un souvenir typique de Labuan Bajo mais aussi du district de Manggarai.

Kompiang a une texture plutôt dure et une couleur jaune brunâtre comme le pain en général. Le dessus est parsemé de graines de sésame, il est donc aussi communément appelé Kompiang Longa. Longa en langue Manggarai signifie sésame.

Kompiang est une adaptation de Kompiang qui a été faite en Chine dans les temps anciens. La première fois que ce gâteau Kompiang est apparu, c'était à Ruteng, la capitale du district de Manggarai, en 1983. Même le ministre du Tourisme et de l'Économie créative Sandiaga Salahudin Uno a été très impressionné par le goût du Kompiang la première fois qu'il l'a goûté.

 La fabrication du Kompiang se fait toujours traditionnellement, car il est cuit au feu, prend jusqu'à 12 heures et n'utilise que les ingrédients de base de la farine de blé, de l'eau, du sucre, du sel, de l'huile et du beurre.

De manière unique, Kompiang est fabriqué sans œufs ni lait. Le Kompiang a trois saveurs, à savoir le Kompiang fourré à la viande, sucré et original. Le prix varie également, autour de Rp. 20 000 par boîte contenant 20 Kompiang.

Ce Kompiang se conserve 2 jours à température ambiante, 1 semaine au réfrigérateur et 1 mois au congélateur, c'est pourquoi le Kompiang convient très bien comme souvenir.

Parce que sa texture a tendance à être plus dure que le pain, Kompiang est plus adapté pour être trempé dans du thé ou du café. Auditeurs, si vous souhaitez apporter des souvenirs à vos proches, le pain Kompiang est le bon choix.