Kartika

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21
January

 

 

Si nous voyageons dans une région, ce n'est pas complet sans essayer une variété de cuisine locale. Par exemple, si vous visitez Tanjung Pinang, c'est incomplet si vous ne goutez pas des collations typiques.

 

Tanjung Pinang dans la province des îles Riau est influencée par la culture malaise, de sorte que les collations ont également des caractéristiques malaises, et beaucoup sont fabriquées à partir de fruits de mer, car Tanjung Pinang est entouré par l'océan. Certains aliments typiques de Tanjung Pinang à base de fruits de mer, tels que otak-otak, gonggong etluti gedang.

 

En plus de profiter d'une variété d'aliments typiques, essayez également de déguster une variété de boissons typiques Tanjung Pinang. L'un d’entre eux est ‘’Boisson à l'eau Dohot’’.  L'eau dohot est une boisson rafraîchissante malaise typique qui est tout à fait unique.

 

Boisson à l'eau dohot de la province des îles Riau a été nominé pour la boisson traditionnelle la plus populaire lors du prix du charme indonésien (API) 2019.

 

L'eau Dohot utilise des fruits secs tels que les fruits Dohot, les dattes, le longane et les raisins secs.Le fruit de Lohot a une couleur rouge et une chair douce, un goût et une texture similaires à ceux des dattes.

 

Mélanger les fruits secs, le sucre en poudre et l'eau, bouillir jusqu'à ébullition La couleur de l’eau est brune et a un goût si doux qu'elle est rafraîchissante, surtout lorsqu'elle est ajoutée avec des glaçons.

 

Autrefois, l'eau dohot est la boisson de la noblesse et des rois Maintenant, les gens peuvent en profiter. Cette boisson typique de Tanjung Pinang peut être dégustée dans les restaurants malais ou sur les marchés traditionnels de Tanjung Pinang.Le prix est relativement bon marché, de Rp.8.000 à Rp. 10.000


20
January

 

12 projets pétroliers et gaziers devraient commencer en 2020 afin d'augmenter la production de pétrole et de gaz de l'Indonésie, selon les données du ministère de l'Énergie et des Ressources minérales.

Le ministre de l'Énergie et des Ressources minérales (ESDM), Arifin Tasrif, a déclaré dimanche dans une information écrite reçue par l'agence de presse Antara à Jakarta que son ministère était en train de développer de nouvelles ressources pétrolières et gazières, afin que l'Indonésie puisse trouver du pétrole et du gaz.

Selon Arifin, les processus naturels tels que la quantité et le temps ont provoqué une baisse de la production de pétrole et de gaz au cours de la dernière décennie. Aujourd’hui le gouvernement confie à Pertamina, en tant qu'entreprise publique, la gestion de plusieurs zones de travail qui ont mis fin à leur contrat et sont retournées par l'État. Antara/VOI/Ik

20
January

 

Le Directeur général du ministère des affaires maritimes et de la pêche Slamet Soebjakto a déclaré qu'il y avait environ 840.000 hectares de terres efficaces qui n'a pas encore été utilisées pour la culture des algues, de sorte qu'elles seraient optimisées par extensification.

Slamet Soebjakto, dans un communiqué publié dimanche à Jakarta, a déclaré que le ministère des affaires maritimes et de la pêche s'intensifierait par l'innovation technologique et le développement de semences d'algues adaptatives. Selon Slamet, le ministère a réussi à développer des graines de résultats de culture de tissus et continuerait d'améliorer pour d'autres variantes telles que les souches de sacculus. Antara/VOI/Ik

20
January

 

Dans  la 11e réunion biennale des ministres mondiaux de l'agriculture, qui s'est tenue à Berlin, Allemagne, du 16 au 18 janvier 2020, l'Indonésie a apporté trois missions importantes. Le ministre de l'Agriculture Syahrul Yasin Limpo a représenté la délégation indonésienne au forum.

Syahrul Yasin Limpo, dans un communiqué reçu dimanche par Media Indonesia (1/19), a déclaré que les trois missions visaient tout d'abord à éliminer les obstacles qui entravent les interventions d'aide alimentaire pour l'humanité.  Deuxièmement, les pays développés doivent avoir un engagement ferme pour aider les pays en développement et sous-développés à progresser ensemble par le transfert de connaissances, l'innovation technologique, l'expertise et l'expérience. Troisièmement, faire de la nourriture un instrument important et stratégique en tant que langage de la paix mondiale.

Le 11e forum mondial de l'alimentation et de l'agriculture a soulevé le thème de ‘’l'Agriculture devenant numérique; Solutions intelligentes pour l’avenir de l’agriculture. MI/VOI/Ik