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L'île de Bali n'est pas seulement connue pour être riche en tourisme culturel et naturel, mais aussi pour ses riches culinaires. L'un des délices culinaires balinais que vous devez goûter lors de votre visite est Bubur Mengguh ou une bouillie balinaise.

Cette bouillie balinaise provenant du village de Teja Kula, Buleleng,Bali. Habituellement, ce plat est servi lors de cérémonies traditionnelles. Mais maintenant, il peut être mangé tous les jours.

Bubur Mengguh ou également connu sous le nom de Mangguh ou Mujur, est fabriqué à partir de riz, de feuilles de laurier, de lait de coco épais, de poitrine de poulet, de légumes et d'arachides frites.

En dehors de ces ingrédients, les épices qui doivent être écrasées sont l'ail et les échalotes, les piments rouges, le curcuma rôti, la noisette, le poivre, la coriandre et le sel.

Les épices sont écrasées et transformées en saveur ainsi qu'en arôme pour cette bouillie. Ensuite, la bouillie est servie avec du poulet râpé aux épices, puis aspergée d'une sauce épaisse au poulet et ’’urap’’ qui sont servies séparément.urap est un plat de salade sous forme de légumes cuits (bouillis) mélangés avec de la noix de coco râpée qui est assaisonnée pour donner de la saveur

Urap se compose de noix de coco râpée, de haricots longs, d'ail, de piments rouges, de pâte de crevettes, de kencur, de cassonade et de feuilles de lime.

Habituellement, les Balinais mangent cette bouillie le matin au petit-déjeuner. Les vendeurs de Bubur Mengguh sont dans presque tous les coins de Bali. Le prix est relativement abordable, de Rp. 10,000 à Rp. 15 000 par portion

Le Centre de volcanologie et d'atténuation des catastrophes géologiques (PVMBG) a appelé le public à prendre conscience du danger potentiel de l'éruption du mont Semeru qui a une altitude de 3676 mètres au-dessus du niveau de la mer (masl) à la régence de Lumajang, Java de l'est.

Le chef de la division d'atténuation des volcans de l'Agence géologique du ministère de l'Énergie et des Ressources minérales Hendra Gunawan, contacté de Lumajang, samedi (16/1), a déclaré que la menace potentielle de l'éruption du mont Semeru sous la forme de jets de roches incandescentes autour du sommet, tandis que le matériel d'éjection de la taille des cendres peut être répandu plus loin en fonction de la direction et de la vitesse du vent.

Il a expliqué d'autres dangers potentiels sous la forme de nuages ​​chauds d'avalanche et d'avalanches de roches du dôme / pointe de la langue de lave aux secteurs sud-est et sud du sommet. Il a ajouté que s'il y a de la pluie, de la lave froide peut se produire le long de la rivière qui se trouve en amont dans la zone de pointe du mont Semeru, il faut donc la surveiller.

Il a ajouté qu'actuellement, la direction des nuages ​​chauds et des avalanches atteignait une distance de glissement maximale de quatre kilomètres vers les secteurs sud-est et sud du sommet. Antara/VOI/Tiwi

Le ministère de l'Énergie et des Ressources minérales (ESDM) prévoit de développer un parc de panneaux solaires dans l'est de l'Indonésie, dans le but d'accroître l'utilisation des énergies nouvelles et renouvelables (EBT) dans le pays.

Le directeur général des énergies nouvelles et renouvelables et de la conservation de l'énergie (EBTKE) du ministère de l'Énergie et des Ressources minérales, Dadan Kusdiana, a déclaré sur le site Web du ministère de l'Énergie et des Ressources minérales à Jakarta, samedi, que le concept de construction d'un parc solaire fait partie du développement d'une centrale solaire à grande échelle (PLTS) sur une grande superficie de terrain.

L’emplacement pour le développement du parc solaire sera centré dans l'est de l'Indonésie en utilisant des zones sèches, bénéficiant d'un bon rayonnement solaire et de faibles précipitations.

Dadan a déclaré que ce plan de développement etait l'un des efforts du gouvernement pour développer massivement le PLTS.

Le ministère de l'Énergie et des Ressources minérales s'est fixé comme objectif d'augmenter la capacité du PLTS pour atteindre 17 687 MW d'ici 2035. Antara/VOI/Ik

Le ministère indonésien des affaires maritimes et de la pêche (KKP) collabore avec l'Agence japonaise pour l'éducation et la formation maritimes des gens de mer (JMETS), pour renforcer les capacités  des marins indonésiensdans le domaine de la sécurité dans la navigation.

C'est ce qu'a déclaré le Directeur de l'École polytechnique d'expert en affaires de la pêche (AUP) de l'Agence de recherche et ressources humaines pour la marine et la pêche, Ilham, dans un communiqué de presse reçu par l'agence de presse Antara à Jakarta, samedi.

Il a déclaré que le domaine de coopération comprend la recherche sur la navigation dans le cadre du programme d'études sur les technologies de la pêche polytechnique de l'AUP qui sera inclus dans la revue J-Stage (scopus index Q-2).

Il a dit que l'école polytechnique KP AUP représente l'Indonésie, car elle a des cadets et du personnel enseignant qui viennent de diverses régions d'Indonésie.Ainsi, cette collaboration n'est pas seulement établie entre AUP Polytechnic et JMETS, mais plus largement, entre l'Indonésie et le Japon. Antara/VOI/Ik