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Un responsable du gouvernement singapourien avertit que le système de santé de Singapour risque d'être submergé par des pics d'infections à coronavirus. Plus tôt mercredi (20/10), le ministère de la Santé de Singapour a signalé 18 décès en une journée, le nombre de morts le plus élevé de Singapour. Rapporté par l'AFP jeudi (21/10/2021),  l'un des chefs du groupe de travail gouvernemental contre la COVID-19, Lawrence Wong,  a déclaré que Singapour faisait face à un grand risque pour son système de santé. Wong, qui est également ministre des Finances, a déclaré que près de 90% des lits d'isolement dans les hôpitaux ont été remplis et que plus des deux tiers des lits des unités de soins intensifs (USI) ont été remplis. Ses remarques sont intervenues un jour après que Singapour a étendu les voyages sans quarantaine aux passagers entièrement vaccinés de huit pays, dont les principaux partenaires commerciaux, tels que  les États-Unis, la Grande-Bretagne et la France. Detik/VOI/Mai

Les plages de la côte sud de Yogyakarta sont directement adjacentes à l'océan Indien, qui a des vagues féroces. La férocité des vagues fait souvent peur aux gens de s'en approcher.Mais cela ne signifie pas que toutes les plages ne peuvent pas être utilisées pour des activités. À Gunung Kidul, il y a une belle plage dont l'emplacement est protégé par des îles de corail afin que les vagues de la plage soient assez calmes et sûres pour les activités, la plage est la plage de Nglambor.

 L'emplacement de la plage de Nglambor est très stratégique, flanqué de deux plages également célèbres à Yogyakarta, à savoir la plage Jogan  et la plage Siung, précisément situées dans le village de Purwodadi, le district de Tepus, la régence de Gunungkidul, Yogyakarta.

Depuis Yogyakarta, la plage de Nglambor est accessible en environ 2 à 3 heures en véhicule privé. La route menant à la plage de Nglambor n'est pas assez grande, de sorte que les bus touristiques ne peuvent pas entrer. Le véhicule ne peut pas être garé au bord de la plage, car son emplacement est assez étroit. Donc, vous devez marcher  depuis le parking. Le sable est légèrement différent, pas fin et de couleur noire. C'est parce que le sable de la plage de Nglambor est formé de fractions de coquilles de vie marine et de corails qui ont été continuellement érodées par les vagues. De manière unique, la plage de Nglambor peut être utilisée pour la plongée en apnée.

L'état des eaux de la plage qui ressemble à un bassin est sans danger pour la baignade et la plongée en apnée, car il y a deux collines de corail situées au milieu de la mer qui servent de brise-vagues et de retenue des vagues. Ainsi, la vague qui arrive à la plage n'est pas grosse et a tendance à se calmer. 

Le billet d'entrée de la plage  Nglambor, est de Rp. 10.000, par personne. Louer un équipement de plongée en apnée est d'environ Rp. 50 000. Nous vous rappelons, si vous souhaitez faire du snorkeling, il est préférable de vous connecter à la gestion de la plage, pour connaître les informations sur le meilleur moment pour faire du snorkeling, car le niveau de clarté et de visibilité de l'eau est déterminé par le raz de marée, et si vous voulez faire du snorkeling, le week-end, vous devez d'abord le réserver, afin de ne pas manquer d'équipement de snorkeling.

Si la situation s'améliore où vous pouvez à nouveau voyager, visitez l'Indonésie qui offre une variété d'activités touristiques passionnantes. L'une d’elles est une visite culinaire. Palembang pourrait être votre destination culinaire. Bumi Sriwijaya est connu pour ses délicieux délices culinaires. Pempek est célèbre et Ragit Jalo est très délicieux. Au premier coup d'œil, Ragit Jalo a la forme d'un filet comme le pain de filet indien

Le ragit jalo est un plat à base de farine qui est mangé avec une sauce au curry. Ce qui le rend unique, c'est la pâte de ragit jalo qui a la forme d'un filet plié. Ensuite, il est mangé avec une soupe au curry. Les ingrédients de Ragit Jalo sont la farine de blé, les œufs, le sel et l'eau cuite. Ces ingrédients sont mélangés pour faire du Ragit Jalo. Ensuite, la pâte est versée dans la poêle et en forme de toile d'araignée. Ensuite, il est cuit jusqu'à ce qu'il soit cuit. Lorsqu'elle est cuite, la pâte est formée en triangle ou enroulée. La sauce curry est composée d'ingrédients tels qu'un galanga, une tige de citronnelle, des piments forts, des feuilles de citron vert et  feuilles de laurier, le sucre, suffisamment de sel, curry en poudre, bouillon en poudre, des arômes, les  lait de coco et les coupes de viande bovine. Le Ragit Jalo recouvert de curry donne la saveur du goût salé, délicieux, épicé et légèrement aigre qui est appétissant. 

Il est dit que la recette du Ragit Jalo a été obtenue auprès de commerçants du Gujarat, en Inde, qui sont entrés sur le territoire du royaume de Sriwijaya au début du 7ème siècle après JC. La délicatesse de Ragit Jalo était si populaire à cette époque et elle est devenue un plat préféré de la famille royale. S'il y avait une fête dans le royaume, le Ragit Jalo était certain de faire partie des menus obligatoires à servir aux invités d'honneur. Cette collation était également appréciée des commerçants de Perse qui faisaient escale et s'installaient dans la zone royale. Actuellement, Ragit Jalo peut être apprécié non seulement par la famille royale, mais aussi par toute la communauté. Le prix est également tout à fait abordable de 9 000  à 15 000 Rupiahs par portion.

Pour ceux qui sont intéressés à l'essayer, ils peuvent venir à la communauté marchande arabe au marché de Kuto, Kuto Baru et Sayangan dans la ville de Palembang, au sud de Sumatra. Les jours normaux, Ragit Jalo est généralement servi comme menu de petit-déjeuner ou lorsqu'il y a un événement d'aumône. Mais ne vous inquiétez pas ! Pendant le mois de jeûne, le Ragit Jalo est facilement obtenu dans les centres culinaires du Ramadan à Palembang, tels que Jalan Ratna Talang Semut. Car au mois de Ramadan, le Ragit Jalo fait partie des menus iftar typiques des habitants de Palembang.

La ministre indonésienne des Finances,  Sri Mulyani Indrawati espère que la baisse des cas de COVID-19 en Indonésie redonnera des activités économiques et sociales à la communauté,  ainsi que des opportunités de création d'emplois et encouragera les investissements. C'est ce qu'a déclaré Sri Mulyani lors du séminaire sur la synergie pour la supervision nationale du programme de gestion de la pandémie de Covid-19 et la relance économique nationale (PC PEN) à Jakarta jeudi. Sri Mulyani a déclaré que la gestion de la pandémie de COVID-19 en Indonésie était très bonne par rapport à d'autres pays, à la fois en termes de cas positifs quotidiens et de décès. Selon elle, les résultats des efforts pour contrôler la COVID-19, en particulier la variante Delta, sont un exploit en soi pour un pays qui a une population nombreuse et une vaste zone géographique comme l'Indonésie. Antara/VOI/Mai