Das indonesische Aussenministerium versucht , die kulinarische Diplomatie oder Gastrodiplomacy zu intensivieren. Es ist ein Teil von der Stärkung der Wirtschaftsdiplomatie ,auf welche Präsident Joko Widodo kürzlich bei der Arbeitssitzung mit indonesischen Vertretern im Ausland die Aufmerksankeit lenkte. Dazu wird Indonesien die typischen indonesischen Restaurants in verschiedenen Ländern in der ganzen Welt eröffnen. Dies teilte der Sprecher des indonesischen Aussenministeriums, Arrmanatha Nasir am Donnerstag , den 15. Februar 2018, in Jakarta der Presse mit.
Insert: Präsident weist die indonesischen Vertreter im Ausland an, den Markt für die indonesischen Küche beziehungsweise die indonesischen Restaurants mit dem Strassenküche- oder gehobenen Küche-Konzept zu öffnen.
Arrmanatha Nasir fügte hinzu, dass die kulinarische Diplomatie ein effektiver Weg ist, Indonesien der internationalen Öffentlichkeit vorzustellen, die nicht viel über Indonesien wusste. Darüber hinaus wird erwartet, dass auch aus den verstärkten Bemühungen der kulinarischen Diplomatie Indonesien Exporte von indonesischen Produkten, vor allem Produkte wie Küchengewürze und Materialien für verarbeitete Lebensmittel und Getränke Indonesien erhöhen können. Bislang hat Indonesien selbst kulinarische Diplomatie durch die Verwendung mehrerer kulinarischer Ikonen, die weltweit gewesen sind, umgesetzt. Einer von ihnen im Jahr 2010, Indonesien fördert Rendang als eine typische indonesische Küche. Rendang Diplomatie dies führte zu guten Ergebnissen. Rendang wurde das beste Essen der Cable News Network (CNN) Version der Vereinigten Staaten durch Facebook Poll und gefolgt von gebratenem Reis an zweiter Stelle.
