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Indonesien veranstaltet das 4. zwischenstaatliche Überprüfungstreffen für die Implementierung des globalen Aktionsprogramms zum Schutz der Meeresumwelt vor landgestützten Tätigkeiten oder “The 4th Intergovermental Review Meeting on the Implementation of the Global Program of Action for the Protection of the Marine Environment from Land-Based Activities (IGR-4)”.  Das IGR-4 Treffen findet vom 31. Oktober bis ersten November 2018 in Nusa Dua, Bali statt. Das Treffen ist ein Forum der UN-Organisation für Umweltprogramm (UNEP). Die indonesische Umwelt-und Forstministerin Siti Nurbaya Bakar als Leiterin des Forums leitet verschidene Sitzungen, um neue Vereinbarungen zwischen den Ländern zu erreichen. Sie sagte in ihrer Pressemeldung, dass die Ergebnisse von IGR-4 in der Bali-Deklaration als konkrete Unterstützung zum Schutz der globalen Meeresumwelt, vor allem vom Plastiksmüllproblemm angegeben werden sollen. Die Umweltminister aus verschiedenen Länder nehmen an diesem Treffen teil. Etwa 89 Staatsdelegationen mit 400 leitenden Regierungsbeamten wohnen auch dem IGR-4 Treffen bei. Das derzeitige Thema des Treffens ist Verschmutzung in der Verbindung vom Meer und Festland//. ROL

Angesichts des Forums der Archipel-und Inselsstaaten (AIS) hat die indonesische Regierung die Inselstaaten zur Zusammenarbeit eingeladen, um die Auswirkungen des Klimawandels zu verhindern und zu bewältigen. Das Forum der Inselsstaaten findet vom 1. bis 2. November 2018 in Manado, Nord-Sulawesi statt. Der Geist zur Zusammenarbeit ist sehr wichtig, da das AIS-Forum über gemeinsame Herausforderungen diskutiertieren wird. Die Probleme der Archipel- und Inselstaaten erkennen keine Grenze. Der Klimawandel, die Naturkatastrophen, die Umweltverschmutzung und der Meeresmüll sind allgemeine Bedrohungen. Sie brauchen die Lösungen nach dem einzigartigen Land Indonesiens. Der indonesische Koordinationsminister für maritime Angelegenheiten, Luhut Pandjaitan sagte am Montag in Bali, dass die globale Aktion zur Verhinderung und Bewältigung des Klimawandelseffekts sehr wichtig sei. Er hofft, dass das AIS-Forum eine kluge und innovative Lösung zur Bewältigung des Klimawandelseffekts ergeben könnte//. Ant

Für die meisten Indonesier ist Reis ein alltägliches Hauptnahrungsmittel. Aber für die Leute in Ost-Indonesien ist Sago eines der täglichen Hauptnahrungsmittel.  Der Sago ist  bekannter als der Reis , wächst dort in allen Jahreszeiten  und  kann  jederzeit verarbeitet werden.  Im Allgemeinen wird er von den Bewohnern in Ost-Indonesien für die Papeda-Speise verwendet. Das  ist eines der Hauptnahrungsmittel für die Bewohner  in Papua und anderen Gegenden in Ost-Indonesien. Die Gesellschaft in der Provinz Zentral-Sulawesi  benutzt den Sago für ein  kulinarisches Gericht, namens Tabaro Dange.

In Palu  ist Tabaro Dange auch als Jepa bekannt.  Um  ihn zu kochen,  wird der Sago mit  Kokosraspeln gemischt. Dieser Snack ist sehr typisch, weil der Herstellungsprozess dieser Speise noch traditionell ist. Man verwendet   nur  einen traditionellen Herd  und einen Tontopf. Man bereitet ihn noch im typischen Herstellungsprozess und mit traditionellen Kochgeräten zu. Man glaubt, dass diese  die geschmackliche Qualität des Tabaro Dange beibehalten.Zu dem  Sago und den Kokosraspeln werden zusätzlich Zutaten serviert. Man kann zwischen Fisch und Palmzucker  für die Topping des Gerichts wählen.

Um Tabaro Dange zu kochen, wird der Sago und die Kokosnuss mit wenig Salz gemischt, sodass er  schmeckt.  Dann wird dieser entstandene Teig in einem Tontopf oder einer Pfanne aus Ton gekocht. Der gekochte Teig wird mit  Fisch oder braunem Zucker gefüllt und  in zwei Teilen gefaltet. Schließlich kann man den fertigen  Tabaro Dange zu sich nehmen.  Das Gericht  ist sehr geeignet, um  im warmen Zustand gegessen zu werden.  Wenn es kalt ist, wird die Textur des Sagos hart und ist  schwer zu kauen. Deshalb nehmen viele Käufer lieber  diese Speise direkt am Ort des Verkäufers warm zu sich.

Der Sago ist wohlschmeckend  und süß. Wenn er mit Fischstücken von Ikan Sambal gefüllt wird, schmeckt er köstlicher. Wenn Sie  süßen Tabaro Danger essen wollen, dann kann man Palmzucker dazu zu geben.Die Speise wird aktuell an einigen Ecken der Stadt Palu , wie im Park Taman Ria und auch an der Strasse  Cumi-Cumi entlang verkauft.  Am Nachmittag verkaufen viele Frauen mit ihrem traditionellen Herd und Tontopf  am  Straßenrand dieses Gericht. Normalerweise kostet  Tabaro Dange mit Palmzucker  vier tausend Rupiah und mit  Fisch  fünf tausend Rupiah.