Wenn Sie die auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten zum Fastenbrechen in Indonesien sind, werden Sie in vielen Regionen Indonesiens ein kulinarisches Gericht namens Kolak finden.. Dieses schnelle kulinarische Gericht besteht im Allgemeinen aus Bananen, Süßkartoffeln, gekocht mit Kokosmilch und Palmzucker. Kolak ist ein beliebtes kulinarisches Gericht der Indonesier zum Fastenbrechen. Obwohl es in fast jeder Region Indonesiens gibt , gibt es in jeder Region unterschiedliche Arten und Geschmäcker von Kolak. In Aceh gibt es beispielsweise eine Kolak-Variante namens Bulukat Kuah Tuhe, ein typisches Aceh-Bananenkompott, das köstlich ist. Bulukat ist das, was die Acehnesen als gekochten Klebreis bezeichnen. Dieses kulinarische Gericht besteht aus Bulukat, Bananenstücken, Jackfruchtstücken, weißem Zucker und Pandanblättern, gemischt mit Kokosmilchsauce. Bei der verwendeten Banane handelt es sich um eine spezielle Bananensorte, nämlich die Banane Klat Barat , eine Raja-bananenart.
Die Zubereitung von Bulukat Kuah Tuhe ist fast dasselbe wie die Zubereitung von Kolak im Allgemeinen. Es ist nur so, dass der Klebreis getrennt von der Soße gekocht wird. Für die Soße wird Kokosmilch mit Bananenstücken, Jackfruchtstücken, Pandanblättern und Zucker gekocht. Die Farbe der Soße ist blassweiß, da Kristallzucker und kein Palmzucker verwendet wird. Beim Servieren wird Bulukat mit der Soße beträufelt. Wenn Sie es essen, können Sie sofort den Duft von Pandanblättern riechen. Der Geschmack ist herzhaft, klebrig und süß.
Bulukat Kuah Tuhe wird nicht nur im Monat Ramadan serviert, sondern auch zum Geburtstag des Propheten Muhammad und bei verschiedenen Kenduri-Veranstaltungen in Aceh serviert wird. Bulukat- Kuah Tuhe-wird nie vergessen, denn dieses Essen kann ein Band der Verwandtschaft sein. Man sagt, dass dieses kulinarische Gericht Segen bringen und Zorn vermeiden soll. Wenn Sie daran interessiert sind, den kulinarischen Genuss von Bulukat Kuah Tuhe zu probieren, können Sie diesen kulinarischen Genuss ganz nach Ihrem Geschmack genießen. Wenn Sie Bulukat oder Klebreis nicht wirklich mögen, können Sie einfach die Tuhenya-Suppe genießen. Neben Bulukat können Sie auch Tuhenya-Sauce mit Apem genießen. Apem ist ein traditionelles Gericht aus Reismehl und Kokosmilch in Form einer Schüssel.
Der Präsident Xi Jinping sagte in seiner schriftlichen Erklärung, zitiert von Antara am Freitag, den 26. April, dass in den vergangenen 45 Jahren die Beziehungen zwischen China und den USA schwierige Zeiten durchlebt haben. Aus dieser Beziehung lassen sich einige wichtige Lehren ziehen. Präsident Xi Jinping traf am Freitag in der Großen Halle des Volkes in Peking mit US-Außenminister Antony Blinken zusammen. Laut Xi Jinping sollten sich China und die USA gegenseitig zum Erfolg verhelfen, anstatt sich gegenseitig zu verletzen. Präsident Xi Jinping schlug gegenseitigen Respekt, friedliche Koexistenz und eine für beide Seiten gewinnbringende Zusammenarbeit als die drei wichtigsten Grundsätze vor. (Antara)
Das Handelsministerium sagte, dass Heimdekorationsprodukte aus Indonesien eine potentielle Transaktion von 295,74 Tausend USD oder mehr als 4,73 Milliarden Rupiah auf der Designed Giftionery (DG) Taiwan 2024, die kürzlich im Taipei World Trade Center, Taiwan stattfand, verzeichnen konnten. Der Generaldirektor für nationale Exportentwicklung des Handelsministeriums, Didi Sumedi sagte am Samstag, den 27. April durch seine Erklärung in Jakarta , dass der potentielle Transaktionswert das große Potential des taiwanesischen Marktes für indonesische Heimdekorationsprodukte zeigte. Er betonte, der indonesische Pavillon konnte eine potentielle Transaktion von 4,73 Milliarden Rupiah verzeichnen und er soll weiter wachsen. Die Teilnahme des indonesischen Pavillons an der Designed Giftionery Taiwan 2024 wurde in Zusammenarbeit mit dem Generaldirektorat für nationale Exportentwicklung und dem Indonesischen Handels- und Wirtschaftsbüro (KDEI) Taipeh durchgeführt.