Wunderbares Indonesien (1211)
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Lontong ist ein typisch indonesisches Essen, das aus in Bananenblätter gewickeltem Reis hergestellt und mehrere Stunden lang in Wasser gekocht wird, bis er gar ist. Normalerweise wird dieses kulinarische Gericht mit anderen kulinarischen Köstlichkeiten wie Satay, Rujak oder Curry serviert. Lontong ist in verschiedenen Regionen Indonesiens leicht zu finden. In der Gegend Padang, in Westsumatra, finden Sie beispielsweise kulinarische Köstlichkeiten aus Lontong sowie Beilagen in Form von Curry, bekannt als Lontong Stengkel.
Lontong Stengkel besteht aus Lontong und Stengkel. Stengkel ist ein Beinknochen einer Kuh, der noch Knochenmarkflüssigkeit enthält. Normalerweise wird Stengkel für Suppe gekocht, aber dieses Mal wird es als Rohstoff für Lontong Stengkel verwendet. Eine Portion Lontong-Stengkel enthält Currysauce mit mehreren Stücken Cempedak, Crackern und einem großen Stück Stengkel darauf im Stehen. Dieses Stengkelstück ist mit einer Pipette zum Schlürfen der Markflüssigkeit ausgestattet. Um das noch am Stengkel-Knochen haftende Fleisch abzukratzen, bieten Händler ein dünnes, scharfes Messer an.
Mit recht großen Portionen eignet sich dieses kulinarische Gericht für ein sättigendes Abendessen. Der Geschmack des Cempedak-Curry ist köstlicher, da es mit dem Stengkel-Knochen gekocht wird, der noch fleischig ist, sodass das Cempedak-Curry köstlicher ist als gewöhnliches Cempedak-Curry. Auch der Cempedak fühlte sich weich an. Sie können Lontong Stengkel nur nachts von 18.00 bis 22.00 Uhr westindonesicher Zeit genießen. Der Preis ist recht günstig, etwa 23.000 bis 25.000 Rupiah pro Portion.
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Wenn Sie die Provinz Riau bescuhen, ist es an der Zeit, eine Pause einzulegen und das sogenannte Eis Laksamana- Mengamuk zu probieren. Der Name dieses typischen Riau-Getränks ist ziemlich seltsam und einzigartig. Es wird gesagt, dass die Existenz dieses Getränks auf den Amoklauf eines Admirals während des malaiischen Königreichs im Kuweni-Garten zurückzuführen ist. Der Admiral war wütend, weil seine Frau vom Besitzer der Kuweni-Plantage weggebracht wurde. Der Admiral hieb mit seinem Schwert in alle Richtungen, bis Dutzende Kuweni-Früchte vor seinem Zorn zerstört wurden. Dann nahmen die Leute rund um den Kuweni-Garten Dutzende Kuweni-Früchte, die gehackt und im Gras verteilt worden sind . Zuerst waren sie verwirrt, was sie mit der Kuweni-Frucht machen sollten. Das. Allerdings vermischte eine Frau die Kuweni-Fruchtstücke dann mit Kokosmilch und braunem Zucker. Sie werden zu einem erfrischenden Getränk, das später Eis Laksamana Mengamuk genannt wird. Allerdings gibt es auch eine andere Version, die besagt, dass diesem süß schmeckenden Eis damals etwas Cayennepfeffer beigemischt wurde, so dass diejenigen, die es tranken, wegen der Schärfe außer sich kamen.
Laksamana Mengamuk Eis wird aus Stücken von Kuweni-Früchten hergestellt. Dieses Getränk wird mit Kokosmilchsauce und braunem Zucker oder Kristallzucker serviert. Pandan-Blätter verleihen dem Lakasamana Mengamuk Eis einen duftenden und unverwechselbaren Duft. Man kann dann Eiswürfel hinzufügen, um dieses Getränk noch frischer zu genießen. Kuweni-Frucht ist eine Mangosorte, die groß und faserig ist. Das Aroma ist duftend, das Fruchtfleisch weich ist und der Geschmack ist süß.
Das Eis Laksamana Mengamuk schmeckt süß und erfrischend. Dieses Eis wird mit anderen typisch malaiischen kulinarischen Köstlichkeiten wie Bacah Bacon genossen. Bacah Bacon ist eine Art Beilage aus Rindfleisch. Dieses Getränk ist normalerweise ein Abschlussgericht, bei einem Bankett, beim Fastenbrechen oder wenn die Feier eines großen Tages bevorsteht. An normalen Tagen verkaufen viele Händler diesdes Getränks an den Straßenrändern von der Stadt Riau . Wenn Sie also eines Tages Riau besuchen, nehmen Sie sich die Zeit, dieses Getränk zu genießen. Der Preis ist relativ günstig, etwa 10.000 bis 15.000 Rupiah.
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VOInews , Jakarta : Die Namen der Inseln auf der Inselgruppe „Kepulauan Seribu oder Tausend Inseln“ klingen manchmal komisch für uns. Eine davon ist die Insel Payung auf Tausend Inseln. Diese kleine Insel, die zwischen der Tidung Insel und der Pari Insel liegt, hat ungefähr 40 Familien und gehört administrativ zum Dorf Tidung Insel des Unterbezirks Kepulauan Seribu Selatan.
Um die Payung Insel zu erreichen, können Touristen mit der Fähre etwa 2,5 bis 4 Stunden lang je nach Wetter und Meereswellen fahren. Wenn Sie ein Schnellboot verwenden, dauert die Fahrt natürlich kürzer. Nachdem Sie das Boot aussteigen, können Sie direkt zum Wohngebiet der lokalen Einwohner hingehen, das ebenfalls ein öffentliches Gelände auf Tausend Inseln ist.
Die Payung Insel ist auch einer der beliebten flachen Tauchenpunkte. Schnorchel- und Bananenbootaktivitäten auf der Payung Insel können bis zur Tidung Insel erreichen. Deshalb ist es kein Wunder, dass die Payung Insel von Touristen viel besucht wird. Zur berühmten Schönheit der Payung Insel gehören der Strand und die Unterwasserwelt, die noch gepflegt und erhalten ist.
Obwohl das Meer flach, die Wellen ziemlich ruhig und das Wasser klar ist, ist dieser Ort als idealer Spot für jemanden sehr geeignet, der schnorcheln mag. Darüber hinaus gibt es einen großen Zeltplatz am Strand, auf dem man einen romantischen Abend genießen und verbringen kann. Die schöne Umgebung und freundlichen Einheimischen auf dieser Insel machen die Reise etwas Besonderes.
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Neben farbenfrohen Dekorationen beleben oft auch verschiedene köstliche kulinarische Köstlichkeiten die Weihnachtsfeierlichkeiten. Jede Region in Indonesien hat ihre eigenen besonderen Weihnachtsgerichte. Die christliche Gemeinde in Ambon, Molukken, serviert zu Weihnachten normalerweise Fischgerichte mit gelbem Fisch. Beim Servieren wird Ihnen sofort der wohlriechende Duft von Orangen, Gewürzen und Sternfrüchten entgegengeblasen.Gelbe Fischsauce besteht aus Thunfisch oder Muba-Fisch als Hauptzutat. Als Würzmittel werden bei diesem Gericht verschiedene Gewürze aus Knoblauch, Schalotten, Kurkuma, Limettenblättern und Koriander verwendet. Es schmeckt köstlich und würzig. Dieses Fischgericht wird normalerweise an Heiligabend mit Papeda gegessen.
Anders als die Menschen in Ambon haben die Menschen in Makassar in Süd-Sulawesi ein kulinarisches Gericht namens Ayam Budu-Budu, das normalerweise zu Weihnachten gegessen wird. Dieses Gericht wird mit verschiedenen Gewürzen zubereitet. Dieses Weihnachtsgericht besteht aus Hähnchenstücken, Limettensaft, Tamarindensaft, Ingwer und Frühlingszwiebeln. Budu-Budu-Hähnchen schmeckt sehr lecker, wenn es mit warmem Reis gegessen wird.
Mittlerweile servieren die Menschen in Manado, Nord-Sulawesi, normalerweise Rica-Rica-Hähnchen als Weihnachtsgericht. Das Wort Rica selbst kommt von Manadonese, was scharf oder Chili bedeutet. Die Hauptzutaten sind Hühnchen mit Gewürzen wie roten Chilis, Cayennepfeffer, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Salz und Zucker. Alle diese Zutaten werden in Kokosöl gekocht und mit Limettenblättern, Zitronengras und Limettensaft vermischt.Rica rica ayam- Rica-Rica-Hühnchen wird normalerweise mit Reis serviert, der mit Röstzwiebeln bestreut ist, und auch mit Gurke. Sein würziger Geschmack macht es zu einem Gericht, auf das man sich zu Weihnachten auf dem Esstisch immer freut.
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Der Arbeitsbeginn zu Beginn des Jahres erfordert neue Begeisterung. Diese neue Stimmung lässt sich mit spannenden Urlaubsaktivitäten zu Beginn des Jahres erzeugen. Verbringen Sie Ihren Anfangsurlaub in Indonesien, bevor Sie Ihre Aktivitäten wieder aufnehmen. Sie können sich für einen Urlaub in der Natur und abseits der Hektik des Stadtzentrums entscheiden. In Labuan Bajo, Ost-Nusa Tenggara, können Sie einen Urlaub zurück in der Natur verbringen. Diese Fischerstadt ist von 80 kleinen Inseln umgeben und ein Anziehungspunkt für Touristen, die die atemberaubende Aussicht und die Strände erkunden möchten. Während Ihres Aufenthalts können Sie auch ein Boot mieten, um das Meer von Labuan Bajo zu berühmten Touristenattraktionen wie Padar Insel und Rot Strand zu überqueren. Während der Reise werden Sie nicht nur vom klaren blauen Meerwasser und den grünen Inseln verzaubert sein, sondern Sie werden auch noch mehr verzaubert sein, wenn Sie durch den Komodo-Nationalpark fahren und die streng geschützten Komodowarane treffen. Nicht weniger aufregend müssen Sie am Manta Point versuchen, mit Mantarochen, den größten Rochen der Welt, zu schwimmen.
Sie können auch einen Urlaub zurück in der Natur auf dem Dieng-Plateau in Zentral-Java verbringen. Sie werden vom Charme des Berges Sumbing von der Spitze von Prau aus begeistert sein oder die Schönheit des Dieng Kulon Touristendorfes genießen. Am Morgen sollten Sie sich die Jagd nach dem Sonnenaufgang am Sikunir Gipfel nicht entgehen lassen. Sie können auch bei einem Einheimischen übernachten und dort die kühle Luft und die Aktivitäten der Einheimischen genießen. Vergessen Sie bei Ihrem Aufenthalt nicht, typische Dieng-Souvenirs wie Purwaceng, Carica, Dieng-Nüsse und Trockenfleisch vom Rind zu kaufen.
Wenn Sie Anfang dieses Jahres in Jakarta sind, sind die Seribu-Inseln die richtige Wahl für einen Urlaub zurück in der Natur. Dieser Archipel besteht aus kleinen Inseln, die etwa 2 bis 4 Stunden von Jakarta entfernt liegen. Sie werden vom sehr klaren türkisfarbenen Meerwasser begeistert sein. Mehrere Inseln hier sind auch für ihre wunderschönen Strände und Unterwasserökosysteme bekannt, zum Beispiel Tidung Insel, Pramuka Insel und Macan Insel. Auf den Seribu Inseln gibt es viele der besten Schnorchelplätze. Um zu diesen Inseln zu gelangen, müssen Sie nur mit dem traditionellen Boot vom Hafen Kali Adam in Muara Angke oder mit dem Schnellboot vom Hafen Marina in Ancol überqueren.
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sumber (ANTARA/HO)
VOInews , Jakarta : Die Insel Neden ist eine kleine Insel östlich des Küstengebiets Seram Bagian Timur. Diese Insel hat weichen und feinen weißen Sand, klares und türkisfarbenes Meerwasser und exotische Ausblicke auf das offene Meer. Wenn Sie die Insel Neden betreten, haben Sie das Gefühl, von der wunderschönen Natur verwöhnt zu werden. Neben weißen Sandstränden, klarem Strandwasser und exotischen Ausblicken auf das offene Meer gibt es auf dieser Insel auch noch schöne und gepflegte Waldgebiete.
Diese Insel ist berühmt für ihre bezaubernden und exotischen Strände. Für die Touristen, die die natürliche Schönheit und bezaubernde Aussicht auf den Strand genießen möchten, gelten die Insel Neden und seine Strände immer noch als jungfräulich und könnten eines der touristischen Reiseziele sein, das sowohl einheimische als auch ausländische Touristen anzieht. Die Artenvielfalt dieser Insel macht sie zu einem sehr attraktiven Reiseziel für den Meerestourismus. Darüber hinaus ist die Insel Neden auch ein Nistplatz für mehrere Arten von Seevögeln, was die Einzigartigkeit und Attraktivität dieser Insel noch verstärkt.
Die Korallenriffe und die Aussicht auf Sonnenauf- und -untergänge von dieser Insel aus sind wirklich außergewöhnlich. Aufgrund der versteckten Lage und des schwierigen Zugangs zu der Insel Neden ist die Insel nicht zu überfüllt mit Touristen. Die Insel Neden liegt im Dorf Kiltai des Bezirks Seram Bagian Timur. Bevor Sie die Insel Neden besuchen, sollten Sie sich zunächst über die Transportmöglichkeiten und Unterkünfte informieren, die Sie auf dieser Insel nutzen werden. Damit Ihr Urlaub mit Ihrer Familie sicherer und komfortabler wird.
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Die Neujahrsfeiertage sind für viele Menschen ein Moment, auf den sie sich freuen, um sich auszuruhen, die Zeit mit Familie oder Freunden zu genießen und neue Orte zu erkunden. Wenn Sie die Neujahrsferien in Indonesien verbringen, empfehlen wir verschiedene Orte, an denen Sie Ihre Urlaubszeit verbringen können. Die Feiertage zum Jahresende sind die perfekte Zeit, um die Aussicht auf die Natur zu genießen. Sie können Berge besteigen, die außergewöhnliche Panoramen bieten, oder im Urlaub an den Strand fahren, um die entspannte Atmosphäre am Meer zu erleben. Wenn Sie gerne wandern, gibt es in vielen Bergen Indonesiens wunderschöne Wanderwege, beispielsweise auf dem Berg Rinjani in Lombok oder dem Berg Semeru in Ost-Java. Wer Strandatmosphäre bevorzugt, kann Bali, Labuan Bajo oder Raja Ampat besuchen.
Für kulinarische Liebhaber unter Ihnen können die Feiertage zum Jahresende auch der richtige Zeitpunkt sein, verschiedene typische Gerichte aus verschiedenen Regionen zu entdecken. Sie können den kulinarischen Tourismus in großen Städten wie Jakarta, Bandung oder Surabaya ausprobieren, die eine große Auswahl an Restaurants, traditionellen Märkten oder appetitlichem Streetfood bieten.
Wenn Sie mit Ihrer Familie in den Urlaub fahren, könnte der Besuch eines Vergnügungsparks eine unterhaltsame Wahl werden. In Indonesien gibt es viele Vergnügungsparks, die für alle Altersgruppen geeignet sind, wie zum Beispiel Dunia Fantasi (Dufan) in Jakarta, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) in Jakarta, Taman Safari in Bogor oder Bali Safari & Marine Park. Dieser Vergnügungspark bietet verschiedene aufregende Fahrgeschäfte und Shows. Auch ein Urlaub in Vergnügungsparks bietet wertvolle Zeit mit der Familie.
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Im Urlaub in Klungkung, Bali, müssen Sie die sogenannte Spezialität Serombotanprobieren, die Gerichte der Könige im Klungkung-Königreich iat. Dieses kulinarische Gericht gilt als gesund, da die Hauptzutaten Gemüse sind. Es schmeckt auch köstlich. Im Jahr 2023 wird Serombotan offiziell als immaterielles Kulturerbe Indonesiens (WBTB) anerkannt. Diese Anerkennung bietet nicht nur rechtlichen Schutz für die Identität von Serombotan, sondern ist auch ein wichtiger Meilenstein bei den Bemühungen, sie zu bewahren.
Serombotan wird aus Gemüse wie Spinat, Grünkohl, langen Bohnen, Sojasprossen, Bittermelone, Aubergine usw. hergestellt, ähnlich wie Pecel oder gesalbtes Gemüse. Dieses Gemüse wird mit Gewürzen aus Kokosraspeln und typisch balinesischen Gewürzen serviert. Als Ergänzung wird Serombotan mit Erdnüssen und frittierten Sojabohnen serviert. Normalerweise wird Serombotan mit Tipat (Ketupat) oder warmem Reis serviert. Es gibt auch solche, die als Beilage mit Fadennudeln serviert werden. Serombotan ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen, da es frische Zutaten aus der Natur verwendet.
Serombotan ist an den Ständen, auf dem Senggol-Markt und im kulinarischen Zentrum des Klungkung-Kunstmarkts recht leicht zu finden. Auch bei Feierlichkeiten in Klungkung wird dieses Menü garantiert serviert. Dieser kulinarische Leckerbissen wird auch in verschiedenen Gegenden Balis weithin verkauft. Der Preis ist relativ günstig. Eine Portion Serombotan wird für 5.000 Rupiah verkauft, komplett mit Reis für 10.000 Rupiah.
