Wunderbares Indonesien (1106)
October
Der Minister für Tourismus und Kreativwirtschaft Sandiaga Salahuddin Uno begrüßte die Ankunft der ASEAN-Staatsoberhäupter, die an einer Reihe von Tagesordnungspunkten beim 43. ASEAN Gipfeltreffen in Jakarta teilnahmen. werden . So wurde bei der Begrüßung der Ankunft des kambodschanischen Premierministers Hun Manet der Walijamaliha-Tanz aus Banten aufgeführt. Dieser Tanz stellt die Freude dar, wenn man die Anwesenheit eines Ehrengastes begrüßt , und zeigt besondere Elemente, die die Geschichte der Kultur, Werte und Eigenschaften des energiegeladenen, fröhlichen, freundlichen und herzlichen Volkes von Banten erzählen.
Der Walijamaliha-Tanz wurde am 5. November 2010 beim Anyer-Festival als typischer Banten-Tanz eingeweiht. Seitdem wird er dort als Begrüßungstanz vorgeführt. Dieser Tanz beschreibt die Identität von Banten. Die Initiatorin dieses Tanzes war Ratu Atut Chosiyah, die damalige Gouverneurin von Banten. Die meisten Tänzer des Walijamaliha-Tanzes sind Frauen, die den Charakter des Banten-Volkes, offen, fröhlich, freundlich, warmherzig und energisch in einer religiösen Atmosphäre , widerspiegeln. Neben dem warmen Eindruck sind bei dieser Tanzaufführung auch islamische Nuancen zu erkennen. Die von Walijamaliha-Tänzern getragene Kleidung weist einen religiösen Touch auf, der die muslimische Mehrheit des Volkes von Banten darstellt.
Etymologisch kommt Walijamaliha aus dem Arabischen Wort, das einen Bereich, der Schönheit oder Attraktivität besitzt, bedeutet. Das Wort Walijamaliha setzt sich ebenfalls aus mehreren Wörtern zusammen, nämlich Lima lih (Natur), Walisahabil (Geschichte des Volkes in Banten), Waliddiniha (religiöse Bräuche) und Walijamalih (Anziehung). Der Walijamaliha-Tanz zeigt nicht nur die rhythmischen Bewegungen der Tänzer, sondern soll auch den Ausdruck der Seele zum Ausdruck bringen und ist ein Mittel der visuellen Kommunikation, um den natürlichen Reichtum, die Geschichte des Sultanats, die religiöse Gesellschaft und den Wert der Vielfalt vorzustellen.
October
Man nennt den Peccot Tanz auch den Pecut oder den Peitche Tanz.
Der Peccot Tanz ist der traditionelle Tanz des Dorfes Palengaan Daja, Madura, Ostjava.. Man nennt diesen Tanz den Peccot, da die Tänzer dabei Peitche nutzen. Dieser Tanz wird von den Männern und Frauen gespielt. Dieser Tanz wird gewöhnlich vor der Kuhrennen vorgeführt. Die Tänzer tragen Kostüme mit verschiedenen Farben, wie u.a gelb, grün und rot. Sie tragen auch Schmückstücke , wie u.a einen langen Schal , Fahne und Peitche.
Die Bewegung des Peccottanzes ist einfach. Sie ist die Modifikation der Bewegung des Verteidigungssports Pencak Silat. Diese einfache Bewegung ist eines der Kriterien des Volkstanzes . Der grösste Teil der Tanzbewegung ist die wiederholte Bewegung und stellt die Schönheit in den Vordergrund nicht. Die Bewegung dieses Tanzes bevorzügt nur die Erreichung des entworfenen Zieles. Wie andere allegemeine Tänze wrd der Peccot oder Pecut vom traditionellen sogenannten Schlagmusikinstrument Thuk-Thuk und der Musik Saronen von Madura begletiet. Die Sanonen Musik besteht aus dem Blasmusikintrument , den anderen traditionellen Musikinstrumenten Gong Gendang und Kenong.
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Beim Tanz zeigen die Tänzer des Peccots einige Bewegungen. Sie sind Tabur Bunga, Saat Doa, Tongghul Pecut, Oclang , Tabangan Mokol Sape und Kemenangan. Die Bewegung Tabur Bunga dient dazu, die Gäste zu respektieren. Die Bewegung Saat Doa hat die Bedeutung, dass jeder , der etwas tut, beten soll. Die Bewegung Tongghul Pecut bedeutet, dass Maduranesen harte Überzeugung haben. Die Onclang Bewegung bedeutet, dass jeder Mensch einander braucht und hilft, sowie respektiert. Die Tabangan Bewegung beschreibt die Bereitschaft der Menschen , um die Herausforderungen im Leben zu bewältigen. Die Mokol Sape bedeutet die Harmonie zwischen den Menschen , der Natur und Got . Die Kemenangan Bewegung sysmbolisiert die Freude und den Dank für Got.
October
Baubau ist eine Stadt auf der Insel Buton, Südost-Sulawesi. Aufgrund seiner günstig gelegenen Lage spielt die Stadt eine wichtige Rolle in den nationalen Schifffahrtsrouten und entwickelt sich zu einem Zentrum der Bevölkerungsaktivität, insbesondere im Handels- und Dienstleistungssektor. Der Hafen dieser Stadt fungiert als Transitroute oder Zwischenstopp, der die Schifffahrtsrouten zwischen Makassar, den Molukken und Papua verbindet. Seine Rolle als Transithafen besteht seit dem 16. Jahrhundert während des Buton-Sultanats. Darüber hinaus gibt es in Baubau auch eine recht hohe Meeresaktivität mit reichlich Meeresprodukten. Tatsächlich arbeiten die Meisten der Bevoelkerung in der Baubau-Stadt neben der Landwirtschaft auch als Fischer.
Da die Bevoelkerung in der Baubau-Stadt ihren Lebensunterhalt hauptsächlich als Fischer verdient, ist sie besonders auf das Meer angewiesen. Es ist nicht verwunderlich, dass die Einheimischen verschiedene traditionelle Rituale im Zusammenhang mit dem Meer haben. Eines davon ist das Haroana Andala Ritual. Das traditionelle Meeresfest ist eine Danksagung für die Bone-Bone-Fischergemeinde der Stadt Baubau für die Fülle an Gottes Segen, die sie aus dem Meer erhält. Ausserdem ist dieses Ritual ein Ausdruck der Dankbarkeit , damit die Menschen in Bone-Bone, die ihrer Tätigkeit als Fischer nachgehen, stets Nahrung und Sicherheit bekommen..
Wenn das Haroana-Andala-Ritual abgehalten wird, versammelt sich die Fischergemeinde des Unterbezirks Bone-Bone und dem Unterbezirk Batupoaro,in der Stadt Baubau, am Meeresufer. Das Ritual beginnt mit der Rezitation von Gebeten und einem Zauberspruch unter der Leitung lokaler Traditionsleiter . Nachdem sie das Gebet gelesen haben, heben mehrere junge Männer eine Arche oder ein kleines Floß hoch, das aus etwa drei Meter großen Bambusstäben gebaut ist. Auf dem Floß gibts es verschiedene Arten von Lebensmitteln, darunter Klebreis, mehrere Zigaretten, gegrillten Fisch, verschiedene Arten traditioneller Kuchen und zwei Hühner, nämlich einen Hahn und eine Henne. Anschließend wird das Floß auf zwei kleine Boote gehoben, sofort aufs Meer hinausgebracht und von der Gemeinde mit Fischerbooten verfolgt. Nachdem sie weit im Meer angekommen sind , lassen die Menschen das Floß treiben.
October
Umgeben von einer Reihe von Gipfeln wie dem Berg Merapi, dem Berg Merbabu, dem Berg Sindoro und dem Berg Sumbing bietet die Stadt Magelang in Zentral-Java viele sehr schöne Orte in einer natürlichen Umgebung. Zu den attraktiven Fremdenverkehrszielen gehört das Dorf Nampan Sukomakmur. Besonders reizvoll sind die wunderschönen Ausblicke auf die landwirtschaftlich angelegten und genutzten Terassen mit dem Berg Sumbing im Hintergrund. Die Bauern der Umgebung bauen auf den Terassen verschiedenes Gemüse an, so dass die Terassen wie ein Flickenteppich mit verschiedenen grünen Nuancen wirkt.
Das Touristendorf Nampan Sukomakmur liegt etwa 28 Kilometer vom Stadtzentrum von Magelang entfernt und die Fahrt dauert etwa 1 Stunde, allerdings wird von den Besuchern eine Gästegebühr verlangt. Nampan Sukomakmur liegt 1300 Meter hoch und verfügt damit über ein angenehmes Bergklima. Morgens ist die umliegende Landschaft mit der Kulisse des Sumbing Hügels in ein wunderbares Morgenlicht getaucht und um diese Zeit ist der Aufenthalt besonders zu empfehlen.
Dieses Touristendorf heißt auch Hobbyfotografen willkommen. Die Gemeinde hat extra Aussichtspunkte festgelegt, von denen die Plantagen und der Sumbing Berg im Hintergrund besonders gut mit der Kamera eingefangen werden kann. Ferner sind von der Ortsverwaltung Aussichtsposten aus Holz und Bambus bereitgestellt worden, die über die Plantagen ragen. Damit ist natürlich die Aussicht über die Plantagen hin zu der Bergkette im Hintergrund besonders reizvoll. Der Hochstand ist auch so platziert worden, dass von dort der Sonnenaufgang über die grünen Hügel beobachtet werden kann. Eine weiterer reizvoller Ausblick wird geboten, wenn der Nebel fällt und aus dem Bodennebel die hügelige Landschaft empor steigt. . Dieses Phänomen tritt meist nachmittags oder gegen Abend auf. Aber auch in der Regenzeit können die Regenwolken über dem Tal hängen und den Blick in die Bergkette frei geben. Der Fremdenverkehrsort Nampan Sukomakmur lädt auch zum spazieren gehen, joggen oder zu Fahrradtouren ein, weil die Umgebung relativ flach und damit keine große sportliche Ansprüche stellt. Aber es gibt auch Strecken mit Berg- und Talstrecken für anspruchsvolle Sportler. Der Ort besitzt auch einen gepflegten und angenehmen Campingplatz Das Touristendorf Nampan Sukomakmur ist mit unterstützenden Einrichtungen wie Toiletten, Moscheen, Märkten und Essensständen ausgestattet.
October
Indonesien leidet unter einer langen Trockenzeit, mehrere Gebiete in Indonesien sind von großer Dürre betroffen. Aufgrund dieser aufsteigenden kritischen Situation versammelten sich die Bevölkerung des Dorfes Saren im Bezirk Sleman , Yogyakarta, am 23. September, um die Merti Umbul-Tradition abzuhalten. Das Dorf führt die Merti-Umbul-Tradition aus , um die Wasser-Quellen zu schützen, die sie als Quelle des Segens betrachten. Diese Tradition ist auch ein Ausdruck der Dankbarkeit für Gottes Gnade, denn trotz des Wassermangels in mehreren Gebieten von Indonesien gibt es immer noch reichlich sauberes Wasser in dem Dorf
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Umbul (Quelle) Saren liegt südlich des Dorfes Saren . Die Bevölkerung im Dorf Saren verwenden diese Wasserquelle für ihren täglichen Wasserbedarf. Diese Wasserquelle wird nicht nur von den Bewohnern des Dorfes Saren, sondern auch von anderen benachbarten Dörfern wie Wonosari, Bendungan, Pokoh, Kregan und Karangsari häufig genutzt, so dass sie für viele Menschen zu einer Quelle des Lebens geworden ist und Umbul Sumber Panguripan genannt wird. Für die örtliche Gemeinschaft ist diese Tradition nicht nur ein Ausdruck der Dankbarkeit, sondern auch eine Form der Bewahrung der lokalen Weisheit.
Die Tradition Merti Umbul Saren beginnt mit einer Prozession von Gunungan, das sind große geflochtene Platten, die mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Bewohner hügelförmig bestückt sind. Diese Platten werden zu Fuß von dem Dusun Saren Haus zu dem ca 600 m entfernten Umbul Saren getragen. Diese Prozession wird von der Bergodos Truppenparade begleitet. Die Bergodo-Truppen waren die Truppen oder Soldaten des Yogyakarta-Palastes. Die landwirtschaftlichen Produkte gehäuft auf den geflochtenen Platten werden später an die anwesenden Bewohner verteilt. Die Tradition endet mit einer nachtlangen Schattenpuppenvorführung. Bei dieser Merti Umbul Tradition-Veranstaltung fand eine Schattenpuppenvorstellung statt, bei der der Puppenspieler Ki Darminto das Stück Bahyu Suci Perwita Sari aufführte.
October
Am 16. September letzten Jahres wurde das islamische Museum Nusantara vom Minister für Tourismus und Kreativwirtschaft Sandi Uno in der Jami-Lasem-Moschee im Bezirk Lasem in Rembang, Zentral-Java, eröffnet. Sandiaga Uno würdigte die Parteien, die sich am Bau dieses Museums beteiligt hatten. Laut Sandiaga Uno ist dieses Museum nicht nur ein Ort des islamischen historischen Erbes, sondern auch ein Beweis für die Akkulturation der Menschen im Distrikt Lasem, die in Harmonie einander leben. Die Vielfalt der Gemeinschaft besteht aus javanischen, chinesischen und arabischen Ethnien. Die Einzigartigkeit des islamischen Museum Nusantara besteht in der Form des Gebäudes, das einem typischen Rumah Gadang-Pfahlhaus aus West-Sumatra ähnelt, das auch mit einem Hauch eines traditionellen javanischen Hauses kombiniert ist . Besonders daran ist ebenso, dass dieses Museum im Gebiet der chinesischen Gemeinde errichtet wurde.
Das Islamische Nusantara Museum selbst besteht aus drei Etagen. Im ersten Stock befinden sich Archive und historische Objekte. Im zweiten Stock gibt es eine komplette historische Serie mit wichtigen Persönlichkeiten von Walisongo, dem 9. Verbreiter des Islams auf Java, bis zur Figur des 4. Präsidenten der Republik Indonesien, Abdurrahman Wahid. Dann gibt es auch eine Biographie eines legendären Geistlichen in Lasem, Rembang, nämlich Mbah Sambu oder Sayyid Abdurrahman, der 1671 n. Chr. starb, und Mbah Bisri oder KH Bisri Mustofa. Im dritten Stock sind 30 Juz-Koran-Kalligraphie-Ornamente, die sowohl manuell als auch maschinell in Teakholz geschnitzt wurden, zu sehen.
Bei einem Ausflug zum Islamischen Museum Nusantara können Sie antike Haushaltsmöbelartefakte wie Töpferwaren, Teekannen und mehrere alte Manuskripte in arabischer Schrift sehen, die vermutlich von Mbah Sambu hinterlassen wurden. Die Haushaltsgeräte wurden rund um den Komplex der Jami-Moschee gefunden, wo früher das Haus von Mbah Sambu war. In diesem Museum wird auch das alte Mustaka, das ist die Dachspitze der Jami-Lasem-Moschee, aufbewahrt. Eine weitere interessante Sache, die Sie in diesem Museum sehen können, ist ein riesiger Al-Qur'an aus Holzplatten, in den Verse aus dem 23. Juz des Korans eingraviert sind.
October
Wenn Sie Balikpapan besuchen, gibt es ein besonderes kulinarisches Gericht namens Pisang Gapit, das Sie unbedingt probieren müssen. Wie der Name schon sagt, wird dieses typische kulinarische-Gericht von Balikpapan aus Bananen zubereitet, insbesondere aus der Sorte Kepok oder Tanduk-banane. Die Banane wird dann eingeklemmt oder geklemmt, dann flachgedrückt und über Holzkohle gegrillt. Da Bananen bei der Verarbeitung zerkleinert werden müssen, wird dieses kulinarische Gericht von der örtlichen Gemeinde als Bananen-Gapit bezeichnet. Das Wort „Gapit“ selbst stammt aus den Sprachen Banjar und Kutai und bedeutet Jepit. Normalerweise verfügen Bananenhändler über spezielle Klammern, um die Bananen flach zu machen und sie dann zu verbrennen. Die Form dieser Klammer ähnelt einem Buch, das geöffnet und geschlossen werden kann.
Wenn die Bananen einmal reif und gegrillt sind, können Sie diese Bananen nicht sofort genießen. Um sie genießen zu können, muss die Banane zunächst in Stücke geschnitten und mit einer speziellen Soße übergossen werden. Diese Sauce besteht aus einer Mischung aus Palmzucker , Kokosmilch, Maisstärke und einer Jackfruchtmischung. Beim Verzehr ist der Geschmack wirklich appetitlich, besonders wenn Sie diese Pisang Gapit bei Regen mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen.
In der Stadt Balikpapan finden Sie oft Gapit-Bananenhändler. Normalerweise verkaufen sie ihre Waren nachmittags am Straßenrand. Wenn Sie daran interessiert sind, die traditionellen kulinarischen Köstlichkeiten von Balikpapan zu probieren, kommen Sie zum Ufer des Mahakam-Flusses oder gegenüber dem Gemüsegarten-Inpres-Markt Balikpapan. Dort gibt es viele Gapit-Bananenhändler , die ihre Waren für 5000 bis . 10.000 Rupiah pro Portion verkaufen.
September
Im Juli 2023 wurde Rawon, ein typisch ostjavanisches Gericht, laut der kulinarischen Enzyklopädie „Taste Atlas“ zur köstlichsten Suppe der Welt gewählt. Im Aussehen einer dunkelschwarzen Soße fällt diese Suppe auf, weil sie köstlich schmeckt und mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen zubereitet wird. Einer der indonesischen kulinarischen Liebhaber, Soehardianto, sagt, dass einer der Schlüssel zu der Delikatesse, die Rawon weltweit bekannt gemacht hat, die Existenz von Keluak ist. Die Frucht des Kepayang-Baums verströmt laut einem Koch, der Anto genannt wird, ein „köstliches und herzhaftes“ Aroma. Allerdings muss die Keluak vor dem Einlegen in Rawon ordnungsgemäß verarbeitet werden, um die darin enthaltenen Giftstoffe zu entfernen.
Neben der Keluak liegt der Schlüssel zu einem köstlichen Rawon-Geschmack in der Verwendung der richtigen Brühe. Die für Rawon geeignete Brühe ist eine , die aus der Rinderbrust stammt und auch als Lemak Jando bekannt ist. Zum Würzen verwendet man Schalotten, Knoblauch, Galgant, Koriander und Zitronengras, die den herzhaften Geschmack von Rawon zusätzlich bereichern. Zur Herstellung von Rawon werden zunächst die Gewürzzutaten, Zitronengras und Ingwer gemahlen . Danach wird alles angebraten, und schließlich kommen Limettenblätter hinzu. Zuletzt wird Rindfleisch hinzugefügt und Wasser in die Pfanne gegeben. Nach etwa einer Stunde Garzeit - damit das Fleisch weicher wird - wird Rawon mit kurzen Sojasprossen, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln serviert. Anto erklärte weiter, dass Rawon normalerweise mit Garnelencrackern, gesalzenem Ei und gebratenem Tempeh gegessen wird.
Wenn Rawon gegessen wird, schmeckt es sehr süß und herzhaft . Es wird gesagt, dass Rawon früher ein Lieblingsgericht des Adels in Surabaya war. Mit der Zeit erfreute sich dieses Gericht in der Bevölkerung immer größerer Beliebtheit. Rawon ist mittlerweile in verschiedenen Großstädten Indonesiens leicht zu finden. Der Preis liegt bei etwa 25.000 bis 50.000 Rupiah pro Portion, abhängig von den Beilagen, die Sie dazu essen.
September
Der Minister für Tourismus und Kreativwirtschaft Sandiaga Salahuddin Uno begrüßte die Ankunft der ASEAN-Staatsoberhäupter, die an einer Reihe von Tagesordnungspunkten beim 43. ASEAN Gipfeltreffen in Jakarta teilnehmen werden . So wurde bei der Begrüßung der Ankunft des kambodschanischen Premierministers Hun Manet der Walijamaliha-Tanz aus Banten aufgeführt. Dieser Tanz stellt die Freude dar, wenn man die Anwesenheit eines Ehrengastes begrüßt , und zeigt besondere Elemente, die die Geschichte der Kultur, Werte und Eigenschaften des energiegeladenen, fröhlichen, freundlichen und herzlichen Volkes von Banten erzählen.
Der Walijamaliha-Tanz wurde am 5. November 2010 beim Anyer-Festival als typischer Banten-Tanz eingeweiht. Seitdem wird er dort als Begrüßungstanz vorgeführt. Dieser Tanz beschreibt die Identität von Banten. Die Initiatorin dieses Tanzes war Ratu Atut Chosiyah, die damalige Gouverneurin von Banten. Die meisten Tänzer des Walijamaliha-Tanzes sind Frauen, die den Charakter des Banten-Volkes, offen, fröhlich, freundlich, warmherzig und energisch in einer religiösen Atmosphäre , widerspiegeln. Neben dem warmen Eindruck sind bei dieser Tanzaufführung auch islamische Nuancen zu erkennen. Die von Walijamaliha-Tänzern getragene Kleidung weist einen religiösen Touch auf, der die muslimische Mehrheit des Volkes von Banten darstellt.
Etymologisch kommt Walijamaliha aus dem Arabischen Wort, das einen Bereich, der Schönheit oder Attraktivität besitzt, bedeutet. Das Wort Walijamaliha setzt sich ebenfalls aus mehreren Wörtern zusammen, nämlich Lima lih (Natur), Walisahabil (Geschichte des Volkes in Banten), Waliddiniha (religiöse Bräuche) und Walijamalih (Anziehung). Der Walijamaliha-Tanz zeigt nicht nur die rhythmischen Bewegungen der Tänzer, sondern soll auch den Ausdruck der Seele zum Ausdruck bringen und ist ein Mittel der visuellen Kommunikation, um den natürlichen Reichtum, die Geschichte des Sultanats, die religiöse Gesellschaft und den Wert der Vielfalt vorzustellen.
September
Die sogenannte Wonolelo-Saparan-Tradition fand vom 11. bis 26. August 2023 im Bereich des Friedhofskomplexes Ki Ageng Wonolelo, im Dorf Pondok Wonolelo , Sleman, Yogyakarta, statt. Bei dieser Feier wurden auf dem Höhepunkt der Tradition am 25. August 1,5 Tonnen Apem-Kuchen , die zu Bergengeformt waren, von der Gemeinde im Grabgebiet Ki Ageng Wonolelo verteilt , indem sie von der Spitze des Dorfturms in verschiedene Richtungen geworfen und dann vom Publikum gefangen und umkämpft wurden.
Der Apem-Kuchen ist ein kulinarisches Gericht, das normalerweise in javanischen Riten vorkommt. Man sagte , dass dieser Kuchen aus Indien stammt. In Indien heißt dieser Kuchen „Appam“. Es wird angenommen, dass dieser Kuchen von Ki Ageng Gribig eingeführt wurde, einem Nachkommen von Prabu Brawijaya, der von einer Reise ins Heilige Land mit Apem-Kuchen zurückgekehrt war. Anschließend verteilte Ki Ageng den Apem-Kuchen an die örtliche Gemeinde. Seitdem ist das Verteilen von Apem-Kuchen zu einer javanischen Kultur geworden, um Dankbarkeit und andere wichtige Momente auszudrücken. Es gibt noch die Version, dass das Wort „Apem“ vom arabischen „affuan“ oder „afuwwun“ stammt, was Vergebung bedeutet. Die Javaner vereinfachten es dann zu dem Wort Apem. In der javanischen Philosophie ist der Apem-Kuchen ein Symbol der Vergebung oder eine Bitte um Vergebung für verschiedene Fehler. Daher ist er auch ein obligatorischer Snack zur Begrüßung des Fastenmonats Ramadan .
Der Apem-Kuchen wird u.a aus Reismehl, Kokosmilch, Maniok, Kristallzucker, Palmzucker und Salz hergestellt. Im Allgemeinen bereiten die Javaner ihn in einer speziellen Pfanne auf einem Kohlenherd zu, was den Brennstoff mit Brennholz betrifft. Dieser Kuchen hat eine weiche Textur. Er schmeckt herzhaft und süß. Abgesehen von der Präsenz bei Veranstaltungen der javanischen Gemeinschaftstradition istdieses kulinarische Gericht auch in verschiedenen Städten der Insel Java leicht zu finden, insbesondere auf traditionellen Märkten mit recht erschwinglichen Preisen und verschiedenen Apem-Kreationen.
