(voinews.id)Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyiapkan lima langkah strategis untuk menjamin mutu dan keamanan hasil produksi perikanan budidaya sehingga meningkatkan daya saing dan memenuhi kebutuhan pasar global.Direktur Jenderal Perikanan Budidaya KKP Slamet Soebjakto dalam siaran pers di Jakarta, Senin mengatakan, KKP berkomitmen menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan budidaya agar bebas dari bahaya fisik, biologis serta kimia, baik bagi manusia maupun lingkungan.
Apalagi saat ini persaingan pasar semakin terbuka sehingga menuntut terciptanya hasil produk budidaya yang aman dikonsumsi dan berkelanjutan.Untuk itu KKP telah merumuskan lima jurus sebagai langkah strategis untuk menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan budidaya, diantaranya jurus pertama penetapan standardisasi perikanan budidaya melalui penerapan Standar Nasional Indonesia.Jurus kedua melalui sertifikasi Cara Budidaya Ikan yang Baik.Jurus ketiga pendaftaran obat ikan.Selanjutnya jurus keempat untuk menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan budidaya melalui pendaftaran pakan.Antara
