ワルナワルニです。今日は、2023年FESTIVAL HARMONI BELINYU （ベリニュ調和フェスティバル）をご紹介します。
インドネシアはお祭りがたくさんある国です。文化、料理、宗教を組み合わせたイベントであるベリンユ調和フェスティバルは、2023 年 9 月 28、29、30 日に開催されます。場所は、バンカ・ブリトゥン諸島、バンカ県のベリンユです。バンカ県知事ムルカン氏は、ベリンユの調和は、地域社会の団結を表す地元の知恵であると説明しました。
ベリニュ調和フェスティバルでは、バロンサイのパフォーマンス、タブリアクバル、そして無料のオタ・オタ名物料理を楽しみながらメインイベントを鑑賞できます。ベリニュ調和フェスティバルでは、 50,000 個の無料のオタ・オタが配布されます。フェスティバルの主催者であるリンガ・プラナタ氏は、オタ・オタはベリニュの名物料理であり、現在ではバンカ・ブリトゥンの観光ブランドになっていると語りました。その後の活動では、委員会が地域参加者から集めた 50,000 個のオタ・オタを提供し、訪問者を楽しませます。
オタ・オタは、大人の親指ほどの大きさでバナナの葉で新鮮な魚を包んだ料理です。現在、オタ・オタは、焼き物や煮物など、さまざまなバリエーションで提供されています。ビネガーソースや甘辛チリソースなどと混ぜてお召し上がりください。バンカ観光局のリズミー・ウィラマドンナ局長は、ベリニュ調和フェスティバルは観光客と遊牧民が集まる場所だと語りました。ベリニュ調和フェスティバルを通じて、さまざまな零細・中小企業製品が展示され、人々の経済を動かすことができます。
これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
