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Saturday, 14 July 2018 00:00

Geplak

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有人日惹真是一个友好而甜蜜的市,和geplak一样甜蜜。Geplak  日惹, Bantul 特点传统美食之一。在古代,由年轻的椰子肉,椰子糖,香兰叶,香草,米粉,糯米,糖和水制成的geplak.。这种geplak具有甜味,来自椰子和爪哇糖的甜味。因此,这个 Geplak , 在古代当居民经历饥荒季节时,它是大米的主要替代品。Geplak也证明了日惹的舌头喜欢甜美。


Geplak目前是Bantul的商标。这就是导致Bantul 获得Geplak市绰号的原因。除了着名的Geplak市之外,Bantul自荷兰时代以来也以椰子和甘蔗的生产者而闻名。因为Bantul富含椰子,它本身使椰子的价格更便宜。因此,为了使椰子具有更有价值的价值,那么就制作了这种geplak食品,Bantul自荷兰时代以来也以椰子和甘蔗的生产地而闻名。因为Bantul富含椰子,它本身使椰子价格更便宜。因此,为了使椰子具有更有价值的价值,然后制作这种geplak食品。事实证明,从这个geplak椰子和糖的价值增加了价值,重要的是,人们有新的生计可以增加他们的收入。

起初这个
geplak只有两种颜色,白色和棕色。但是在这个时候,Geplak变得五彩缤纷,有黄色,粉红色和绿色。但是,制作geplak的原料仍然使用天然成分而不含人工防腐剂。除了色彩丰富,这种geplak风味现在也更加多样化,有生姜,豆类,榴莲,草莓,橙子等的感觉。 geplak中含有的营养成分也很高,因为它味道甜。       

制作
geplak的过程很简单。将椰子肉取出后,浸泡在椰子汁中直至油脂消失。然后彻底洗净,新鲜磨碎。就放入装有糖的锅中煮熟然后根据愿望给出味道。很快,这种面团就会形成球状并烤制。煮熟必须煮熟,以便geplak可以持续很长时间。

因为烹饪过程是正确的,所以即使没有防腐剂和椰子制成,但
geplak是耐用的,所以它适合制作纪念品,如果你特别访问日惹和Bantul..

公斤
Geplak的售价为两万。称重geplak插入锡或竹编织的地方。有意思。

 
虽然这个
geplak味道让第一个尝试感觉太甜的人,但如果我们尝试了它,同时伴随着一杯茶或咖啡苦,保证你会感受到这个geplak的乐趣。

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Enny Dewayani

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