不稳定的粮食商品仍然是印尼全国粮食安全面临的挑战之一。不稳定的粮食商品每年都会出现。这不稳定的粮食商品受到收成、自然干扰以及国内和国际粮食商品价格发展的影响。引述安塔拉通讯社于10月25日的报道，印尼贸易部贸易政策局局长Kasan在雅加达举行的题为“全球粮食贸易挑战”的研讨会上提出了这件事。
据Kasan说，与新加坡、马来西亚和越南相比，印尼的粮食安全仍然落后。与印尼相比，新加坡进口更多的食品。然而，新加坡对食品安全问题的处理比印尼要好。这证明，依赖对外粮食贸易的国家在克服粮食安全问题上不一定有困难。同时，出口大量粮食的泰国，其粮食安全指数低于印尼。Kasan还解释说，拥有大型生产国或进口国地位的国家不一定拥有良好的粮食安全状况。
Kasan表示，粮食贸易是粮食安全的一个解决方案。在全球记录中，粮食尚未跻身五大交易大宗商品之列。在全球贸易中仍然受欢迎的五种商品是矿物燃料、电机和设备、汽车、化工产品和塑料。
贸易部开展了各种国际贸易合作，以支持粮食安全，例如与世界贸易组织提高生产力，实现贸易便利化，进行库存管理和国际合作。
此外，作为东盟2023年轮值主席国，印尼正通过东盟农林部长会议(AMAF)落实各项优先经济成果。其中一份文件是《东盟领导人加强粮食安全宣言》。与此同时，东盟经济部长们正在推动两个可支持东南亚粮食安全的优先经济成果，即通过东盟单一窗口实施原产地证书或全面实施电子原产地证书和制定东盟标准协调路线图以支持可持续发展目标的实施或东盟协调标准路线图以支持可持续发展目标的实施。