每年的8月17日，所有印尼人民都将其作为印度尼西亚共和国宣布独立的日子来纪念。独立的纪念活动通常以仪式形式举行，并通过各种传统比赛来活跃气氛。其中一个是吃蒜头片比赛。任何人，无论是孩子还是大人，都热衷于参加这个比赛。
吃蒜头片比赛是一个简单的比赛。唯一需要的材料是蒜头片和绳子。使用的蒜头片通常是白色的蒜头片。获胜者的决定是基于谁是其他参与者中最快完成依赖蒜头片的人。比赛过程中，没有手的支撑，每个参赛者的手都放在背后或被绑着。
吃蒜头片比赛不仅是一种游戏，而且还有历史和哲学意义。吃蒜头片比赛的历史与印尼人民在战争期间的斗争有关。印尼人很早就知道蒜头片了。事实上，kerupuk(蒜头片)的名字是在公元十世纪以前用古爪哇文字写的。从1930年到1940年，蒜头片成为印尼人民的主要辅食。当时，蒜头片是战争时期小人物为了生存而吃的食物。因为价格便宜。后来，随着经济危机和生活必需品价格的上涨，蒜头片成了小菜。印尼独立后，蒜头片的存在并没有停止。
1950年年代，印尼出现了纪念独立日的比赛。目的是让人们在战后得到娱乐。但是，在这一时期，印尼的条件还不是完全有利的。因此，国民只能以简单的方式进行8月17日的比赛。其中之一是组织吃蒜头片比赛。除了娱乐人们，吃蒜头片比赛也旨在提醒人们充满斗争的战争。