Thursday, 29 November 2018 00:00

طقوس بونكو بطاطس

Written by 
Rate this item
(0 votes)

قرية  سومبر برانتاسحيبومي أجي بمدينةباتو، مالانج ، جاوة الشرقية ، معروفة بأنها أفضل منتج للبطاطس في جاوة الشرقية. تُعرف البطاطس في قريةسومبر برانتاسباسم بطاطس كاكي لانغيت  ، لأن حقل البطاطا هذا يقع عند سفح جبلأرجونو وويليرانغ. البطاطس  التي تنتج هنا  لها أيضا حجم كبير  مع طعم لذيذ. باعتبارها أفضل قرية منتجة للبطاطا ، فإن حياة قرية سومبر برانتاس ليست بعيدة عن زراعة البطاطس ، بل إنها تمتلك طقوسًا تقليدية قبل زرع البطاطا. و تعرف هذه الطقوس باسم بونتشو البطاطا.
بونكو هو مصطلح جاوي  والذي يعني الزراعة. و هكذا ، فإن بونجو البطاطس  هي طقوس تقام  قبل وقت قصير من زراعة البطاطس . و عادة ما يتم اقامه  الطقوس   في منتصف الحقل لبدء موسم زراعة البطاطس.
يقام بطاطا بونكو حتى   تكون نباتات البطاطس في مأمن من جميع الأمراض النباتية.و عادة ، يتم إقامه  طقوس بونشو في الحقول التي ستزرع فيها البطاطس ، و هلال إقامتها  يجب على المزارع تقديم عدد من أنواع الطعام كاملة مع وونغكول إنغكونغأو الدجاج المشوي الكامل . مع تقدم الوقت ، يقوم  بعض المزارعين باقامه  الطقوس في منازلهم . لكن الآخرين لا يزالون يحتفظون بالعادات القديمة ، التي لا تزال تقيم  الطقوس  في وسط الحقول.
قبل بدء طقوس البطاطس بونكو ، يقوم  شيوخ قرية سومبر برانتاس بترديد  الصلاة باستخدام اللغه الجاويه . و بعد ترديد  الصلوات  معا ، تبدأ  عملية بونجو البطاطس. فيضع  كبار السن والمجتمع القروي 16 من البطاطا في التربة. هذه البطاطس الـ 16 ليست مجرد أرقام. حيث تم تحديد العدد  على ما يبدو من التقويم الجاوي ، حيث يوم زراعة البطاطس التي سقطت يوم السبت بون. في هذه الطقوس ، يجب على المجتمع الانتباه إلى حساب التقويم الجاوي. بعد زراعة ما يصل إلى 16 نوعًا من بذور البطاطس ، يتمتع المزارعون بحرية زرع حقولهم في الحافة.
تقام  طقوس بونكو للبطاطس من قبل قروييسومبر برانتاسفي 24 نوفمبر. و قد بدأت  الطقوس بمهرجانسكاي فيت في مدينة باتو. هذا المهرجان هو شكل من أشكال الحفاظ على ثقافة زراعة البطاطس ، في حين تستخدم لحظة زراعه  البطاطا لإقامة صداقة أثناء النسخ والخبز والبطاطا نونو. في المستقبل ، و عبر دعم من  الحكومة المحلية ، سيتم تطوير طقوس بونكو البطاطس التقليدية إلى منطقة جذب سياحي ، بحيث يمكن للسياح الذين يأتون إلى مدينة باتو أن يشهدوا مباشرة ظروف الطقوس في حقول البطاطا والطقوس المصاحبة لها.


Read 894 times Last modified on Thursday, 29 November 2018 13:41