Wednesday, 14 November 2018 11:16

Les Nids d'hirondelles indonésiennes sont de plus en plus connus en Chine

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Les nids d'hirondelles indonésiennes sont de plus en plus connus et favorisés par les Chinois, compte tenu des nombreuses conditions  en matière de qualité et de santé ont été  reconnues. Donc, les nids sont sans danger pour la consommation. Comme cité par l’agence de presse Antara, le président de l'Association indonésienne des entrepreneurs pour les nids d'oiseaux, Boedi Mranata a déclaré mercredi à la presse de Shanghai (en Chine) qu'il était difficile de fournir des nids d'oiseaux à la Chine.

Parce que de 2010 à 2011, les nids d'oiseaux indonésiens ont été interdits d'entrer. À cette époque, l’Indonésie était touchée par la grippe aviaire. Il a ajouté qu'avec la demande croissante de nids d'oiseaux en Chine, le ministère indonésien du Commerce estimait qu'il était nécessaire de définir des règles claires, notamment en matière de qualité. Le ministère du Commerce et l'Agence de quarantaine contribuent également à la santé et à l'hygiène des produits de nid d'oiseau destinés à l'exportation. Actuellement, le nombre de sociétés de nidification d'oiseaux ayant le droit d'exporter atteint 21 sociétés avec une production annuelle de 1.105 tonnes. L'association continue à encourager le nombre d'exportateurs à augmenter afin de pouvoir répondre à la demande d'exportation. ANTARA/VOI/Mai

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