Kartika

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03
December

 

Payakumbuh, une ville de l'ouest de Sumatra, est une destination touristique attrayante. Cette ville a une variété de belles attractions naturelles et une variété de délices culinaires.

Galamai est une collation à base de farine de riz, de sucre de palme et de lait de coco. Outre a Payakumbuh, cette collation existe également dans divers endroits de l'ouest de Sumatra, notament a Solok, Pariaman et Pasaman, avec des noms qui varient d'une région à l'autre. Entre autres galamai, kalamai, calamai et gelamai.

Dans d'autres régions, en dehors de l'ouest de Sumatra, ce type de nourriture est connu sous le nom de dodol ou jenang. À Payakumbuh, le Galamai est généralement fait pour les mariages et autres fêtes traditionnelles ou avant les  fête

Pour faire Galamai, la farine de riz gluant est cuite avec du lait de coco en utilisant du sucre de canne ou du sucre de palme dans une très grande poêle. Ces trois types d'ingrédients sont cuits jusqu'à ce qu'ils forment un morceau dur et brunâtre.

Dans le mélange de galamai, saupoudrez ensuite les cacahuètes grillées. L'ajout d'arachides donne au galamai une touche croustillante salée. Une fois cuite, cette pâte est ensuite coupée et façonnée avant de refroidir. Ensuite, mettez dans un emballage en plastique.

Galamai est vendu dans tous les coins de Payakumbuh. Le prix est relativement bon marché, environ de 10 000 roupies20 000 roupies par boîte.

Ce n'est pas facile de faire du galamai, il faut avoir l'expérience et des compétences de l'artisan. Sa fabrication nécessite une intuition pointue, de la ténacité et une forte endurance physique car elle prend beaucoup de temps.

Pendant les 3 à 4 heures de cuisson, le mélange de galamai sur la casserole ne doit pas s'arrêter de remuer. Par conséquent, la qualité du galamai résultant est tres déterminée par la perspicacité et l'expérience de la personne qui l'a fabriqué.Si Galamai est traité correctement, il produira certainement un goût sucré et collant.

04
December

 

Kulonprogo, un quartier de Yogyakarta, est devenu l'une des destinations touristiques de Yogyakarta, car il possède une variété de destinations touristiques intéressantes. L'un d'entre eux est Pronosutan View.

Cet endroit est en fait une zone de rizière composée de nombreuses parcelles de rizières appartenant aux résidents locaux et aux fonctionnaires du village.

L'attraction de Pronosutan View est la route en béton qui sépare les rizières, lui donnant une impression unique.// L'étendue des rizières ressemblait à une immense étendue de tapis verts.// Il est situé à environ 20 kilomètres du centre-ville de Yogyakarta.

Il existe diverses activités touristiques intéressantes que vous pouvez faire à Pronosutan View, entre autres de prendre des selfies avec un fond de rizières.// Prendre des photos au milieu de la rue avec des rizières qui ressemblent à des tapis verts à droite et à gauche de la route est l'activité la plus populaire.

Vous pouvez apporter vos véhicules, tels que des motos et des vélos, à l'exception des voitures, pour vous déplacer. Mais pour ceux d'entre vous qui n'apportent pas de véhicule, vous pouvez y louer un vélo.// Le tarif est de 10.000 Rp la première heure et Rp. 5.000 dans la deuxième heure.

Pour obtenir de bonnes photos, où il y a une étendue de riz vert, ou jaune, venez en mars au début de l'année lorsque le riz a commencé à jaunir.// C'est l'un des meilleurs moments. Après cela, il y a aussi une période de juillet à août où le riz a commencé à jaunir.//

Il existe plusieurs magasins vendant de la nourriture et des boissons, tels que Geblek Pari Nanggulan, Banyu Bening Iwak Kalen, Kopi Klotok et Kopi Ampirono.

29
November

 

Le président Joko Widodo a souligné la nécessité de réformer l'écosystème d'envoi des travailleurs migrants qui doit fournir une protection maximale et le respect des droits des travailleurs migrants. Le président Joko Widodo, dans une déclaration écrite reçue samedi par l'agence de presse Antara, a souligné qu'il était important d'assurer l'augmentation du bien-être des travailleurs migrants et de leurs familles.

Selon lui, on doit se préparer dès le début aux compétences, au professionnalisme et à l'excellence des travailleurs migrants. Pour cette raison, la compétitivité des travailleurs migrants doit être supérieure afin qu'ils puissent devenir des ambassadeurs nationaux à l'étranger.

Le président Joko Widodo, précédemment, a officiellement ouvert la Conférence nationale virtuelle (Munas) de l'Association des entreprises indonésiennes de services d'emploi (Apjati) à l'hôtel de Grand Mercure à Bandung, vendredi (27/11).

Dans ses remarques, le président Jokowi a souligné qu'une chose qu'on doit prioriser est la création d'emplois, où chaque année 2,9 millions de personnes en âge de travailler entrent sur le marché du travail. Selon lui, la tâche de toutes les parties est d'ouvrir le plus largement possible de nouvelles opportunités d'emploi. Antara/VOI/Tiwi

29
November

 

Le membre de la Commission VI du Parlement indonésien Herman Khaeron a déclaré que le moyen de sauver les micro, petites et moyennes entreprises (MPME) pendant l'épidémie corona était de surmonter le problème de la pandémie dans son ensemble. Herman Khaeron l'a déclaré dans un communiqué reçu samedi par l'agence de presse Antara à Jakarta.

Herman a rappelé que la pandémie de COVID-19 a eu un impact sur le faible pouvoir d'achat de la communauté, ce qui fait que la résilience des MPME est de plus en plus vulnérable en ce moment.

Pour cette raison, le gouvernement doit faire de ce problème une priorité de traitement en encourageant l'augmentation de la consommation publique, notamment pour les produits alimentaires, qui sont actuellement un secteur qui a de bonnes perspectives de survie et de développement en pleine pandémie.Antara/VOI/Tiwi