Sri Unun

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12
July

Das Ministerium für Energie und Mineralien  stärkt weiterhin die Überwachung für Mineral- und Kohlebergbauunternehmen durch maschinelle Lerntechnologie und künstliche Intelligenz bei der Bildverwaltung und der geografischen Datenerfassung. Der Direktor für Kohlegeschäftsentwicklung des Ministeriums für Energie und Mineralien, Sujatmiko, erklärte am Sonntag in seiner Erklärung , er werde  weiterhin eine integrierte Überwachung  mit einer Kombination  digitaler Medien durchführen, damit Verbesserungen sofort  vorgenommen werden können. Sujatmiko betonte, dass die Optimierung der Technologie den Bergbauaktivitäten größere Vorteile bringen und den Beitrag von Mineralien und Kohle zur Förderung der nationalen Wirtschaft erhöhen soll. (Antara)

12
July

Australien hat die 20-jährige Beteiligung seines Landes am Afghanistankrieg beendet. Dieses Land hat in den letzten Wochen sogar alle seine letzten Truppen abgezogen.  AFP berichtete am Sonntag, den 11. Juli , Australischer Verteidigungsminister Peter Dutton sagte, dass in den letzten Wochen Der australische Verteidigungsminister Peter Dutton sagte, letzte 80 Unterstützungskräfte von Australien hätten Afghanistan in den letzten Wochen verlassen.  Es ist bekannt, dass Australien im letzten  April angekündigt hat, alle seine letzten Truppen ab September letzten Jahres abzuziehen.  Diese Entscheidung steht im Einklang mit den Vereinigten Staaten, die ihre Militäroperationen in Afghanistan beenden. (detik)

12
July

Die 20 führenden Industrie- und Schwellenländer wollen bis Oktober letzte Einzelheiten zur geplanten globalen Steuerreform klären. Demonstranten aus ganz Italien haben sich in Venedig versammelt, wo der G20-Gipfel am Samstag fortgesetzt wurde. Es war das erste persönliche Treffen zwischen den Finanzministern der 20 größten Volkswirtschaften der Welt seit Beginn der globalen Pandemie. Ganz oben auf der Tagesordnung stand die globale Steuerreform. Für große Unternehmen ist eine Mindeststeuer von 15 Prozent vorgesehen, außerdem sollen Schwellenländer mehr Steuereinnahmen abbekommen. Die Demonstranten an den Kanälen von Venedig hat das nicht überzeugt. "Sie diskutieren und treffen Entscheidungen, die alle Menschen auf der Welt angehen, und sie hören nicht auf die Bevölkerung. Es können nicht zwanzig Menschen etwas diskutieren, das alle betrifft." Bis Oktober sollen nun die letzten Details geklärt und ein Plan zur Umsetzung vorlegt werden. Die neuen Regeln, von denen sich Bundesfinanzminister Olaf Scholz milliardenschwere Zusatzeinnahmen erhofft, sollen 2022 in Gesetzesform gegossen werden und dann ab 2023 greifen//. Reuters.

11
July

Aceh ist nicht nur bekannt für seine Beilagengerichte, sondern auch für  vielfältige süße Kuchen. Einer der einzigartigen Kuchen ist Keukarah, der wie ein Vogelnest aussieht. Er gehört zu den typischen traditionellen Snacks aus Aseh und wird  oft bei  traditionellen Zeremonien oder Feiertagen angeboten. Sowohl einheimische als auch ausländische Touristen kaufen diesen Kuchen als Mitbringsel in Aceh.

 

Keukarah oder Karah wird aus einer Mischung von Mehl und Kokosmilch hergestellt. Er hat die Form einer Mondsichel mit einer Größe von einer Handfläche. Einem Vogelnetz ähnelnd, schmeckt der Kuchen süß, knusprig und bröckelig. Er hat ein  weiß-braunes Netz aus Glasnudeln, die aus Reismehl hergestellt wurden. Der Keukarah Kuchen sieht dunkel aus und hat ein typisches Aroma aus Karamell und Zucker .

Der Herstellungsprozess dieses Keukarah Kuchens ist ziemlich einfach. Das Reismehl wird in Wasser mit Zucker gelöst. Der Teig, der gut vermischt ist, wird dann in die Kokosschalenform eingefüllt, die gelocht ist. Der Teig, der aus der gelöcherten Form herauskommt, wird sofort auf dem heißen Öl aufgenommen, während er geschüttelt wird, damit das überdeckende Netz gebildet wird. Der Kochprozess benötigt hohe Beweglichkeit, da der Teig leicht verbrannt ist, als er zu lange gekocht wird. Der Keukarah Kuchen hat üblicherweise zwei Formen, einschließlich Rundewalze wie Röhre und Mondsichel.

Keukarah, der häufig bei der Hochzeitsparty als Hochzeitsgeschenk vom Bräutigam an die Braut beschenkt wird. Vor den Feiertagen wird der Keukarah Kuchen viel von Aceh-Kunden  gekauft//.