Sri Unun

Sri Unun

17
July

Ein Lied aus Ostnusatenggara mit dem Titel "Serdadu Timor" oder in Deutsch übersetzt “Timor-Soldaten  von Melki Manek, Ina, Ervin und Vina gesungen.

„Serdadu Timor“ wurde von Melki Manek komponiert und im Jahr 2021 veröffentlicht. Dieses Lied lädt Bürger aus Timor, Indonesien irgendwo ein, um ihre traditionellen Tänze zu erhalten//.

18
July

 

 

Obwohl man den Snack   auf dem Markt  traditionell noch findet, wird er immer öfter auch  von Feinschmeckern angefragt und genossen. Sein typischer Geschmack mit einzigartigem Aussehen macht ihn zu einem viel gekauften Produkt. Es ist ebenso mit dem ursprünglichen Snack aus Cilacap, ein Bezirk in der Süd-Küste von Zentral Java. Er wird oft Gembus Singkong oder einfach Gembus genannt.

 

 

Interessanterweise ist Gembus oft in Zeremonien oder Hochzeitspartys von einheimischen Gemeinden zu finden. Gembus ist ein wichtiges Essen, das auf dem Teller mit  warmem Tee und anderen Gerichten serviert wird. Diejenigen, die schmackhafte und ein bisschen salzige Gerichte mögen, sollten  Gembus ausprobieren. Die Form ist ähnlich einem Donut, aber etwas kleiner und der Teig ist zäher. Wenn Sie den Gembus verzehren, wird garantiert, dass sie von diesem Snack nicht genug haben werden. Weil er aus geraspelter Kassava, Tapiokamehl, Knoblauch, Koriander und Salz hergestellt wird, ist er geeignet , einen süchtig zu machen.

 

 

In Cilacap kann man Gembus Verkäufer normalerweise am Nachmittag bis zum Abend finden. Einzigartig ist, dass Verkäufer ihre Gembus an der Straßenecke, auf dem Nachtmarkt oder während der Wayang Kulit (Schattenspielfigur) Aufführungen anbieten. Sie verwenden üblicherweise kleine Öfen und Holz- oder Bambuskästen als Behälter für den ungekochten Gembus. Zur Beleuchtung haben sie kleine Petroliumlampen. Die Form der Kochsiebe für den gekochten Gembus sieht einzigartig aus, weil sie große Spieße aus Aluminium haben. Darauf werden die Gembusse aufgespießt gekocht. Und dann sind sie bereit, pro 10 Stücke mit einem Seil aus  Bambusfaser zusammengebunden zu werden. Einzigartig, ne?

 

 

Der Gembus ist sehr köstlich, wenn er noch warm und mit einer Tasse Tee oder Kaffee gegessen wird. Es ist nicht empfohlen, Gembus kalt zu genießen. Da die Textur ein bisschen schwer zu kauen  ist. Neben dem Kaffee oder Tee kann der Gembus auch mit Pecel (Salat mit Erdnusssoße) genossen werden. Mit dem scharfen Geschmack der Erdnusssoße ist garantiert, dass Sie mehr als eine Portion anfragen//. 

19
July

Der Minister für Tourismus und kreative Wirtschaft (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno ist optimistisch, dass Touristendörfer in der Lage sind, die Lokomotive der nationalen wirtschaftlichen Wiederbelebung zu werden. Dies sagte Sandiaga Uno bei der Einführung des Online Workshop der Auszeichnung des indonesischen Tourismusdorfs für die Provinzen der Zone C, und zwar DKI Jakarta, Banten, West-Java, Zentral-Java, das Sonderprovinz Yogyakarta, Ost-Java und Bali am Sonntag, den 18. Juli. Minister Sandiaga ist davon überzeugt, wenn die Touristendörfer richtig und gut verwaltet werden, werden die Ergebnisse genau am Ziel, richtig nutzlich und pünktlich für die Gemeinschaft sein. Ihm zufolge werden sich touristische Wettbewerbsfähigkeit, Tourismusnachhaltigkeit und Kreativwirtschaft durch die Auszeichnung des indonesischen Touristendorfs 2021 weiter steigern, sodass Indonesien wieder ein Weltklasse-Reiseziel mit Fokus in den Tourismusdörfern werden kann//. Ant

19
July

Bundeskanzlerin Angela Merkel und die rheinland-pfälzische Ministerpräsidentin Malu Dreyer haben den Betroffenen rasche Hilfe und eine enge Abstimmung zwischen Bund und Ländern zugesagt. Am Sonntag besuchten Bundeskanzlerin Angela Merkel sowie die Ministerpräsidentin von Rheinland-Pfalz, Malu Dreyer, das Katastrophengebiet. Dabei machten sie sich vor allem ein Bild von der Lage in dem Eifelort Schuld, wo die Aufräumarbeiten auf Hochtouren laufen. Gemeinsam versprachen sie schnelle Hilfe und eine enge Abstimmung zwischen Bund und Land. Merkel sagte:

“Es ist erschreckend. Ich will fast sagen, die deutsche Sprache kennt kaum Worte für die Verwüstung, die angerichtet ist. Und es ist das, was ich allerdings sehen konnte, auch unglaublich beruhigend, wie die Menschen zusammenhalten, wie sie einander helfen, welche Solidarität da ist”.

Wie sie Merkel kündigte an, im August noch mal vorbeikommen zu wollen. Bei der Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz und NRW sind allein in Deutschland mehr als 150 Menschen ums Leben gekommen. Jedoch ist es noch viel zu früh, um zu wissen, wie hoch die Gesamtschäden sind//.Reuters