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インドネシアは、世界銀行と協力した灌漑近代化から水力発電所に至るまで、バリ島で開催される2024年世界水フォーラムの概要に含まれる数多くの戦略的プロジェクトを提案しています。公共事業・国民住宅省の技術専門スタッフであるエンドラ・S・アトマウィジャジャ氏は、4月23日火曜日、インドネシアが提案した戦略プロジェクトの中には、すでに実行されているプロジェクト、実行される予定のプロジェクト、そして新しい取り組みがあると説明しました。これら 3 種類のプロジェクトは、2024 年世界水フォーラムでの閣僚宣言に添付される概要にまとめられています。エンドラ氏によると、このプロジェクトの概要はインドネシアだけでなく、全世界に向けたものであるということです。したがって、96億米ドル相当の戦略的プロジェクトの提案に関して、エンドラ氏は、この金額はインドネシアの戦略的プロジェクトからだけでなく、他国発の戦略的プロジェクトも含まれていると述べました。エンドラ氏はまた、2024年5月18日から25日までバリで開催される第10回世界水フォーラムの成功に向けて、すべての省庁、機関、地域社会に参加するよう要請しました。

ワルナワルニです。今日は、インドネシアのブルワーが2024年ワールド・ブルワーズ・カップで世界3位に入賞したことについてお伝えします。

2024年ワールド・ブルワーズ・カップでインドネシアのバリスタが最近達成した成功により、インドネシアのコーヒー業界は再び国際舞台で輝かしい成果を収めました。バリスタのライアン・ウィバワは、2024年のワールド・ブルワーズ・カップで世界第3位のチャンピオンとして驚異的な成績を収めました。バリスタと同様に、ブリュワーも、コーヒーの世界に精通した人です。しかし、違いは、バリスタは手作業でーヒーをいれることに精通していることが知られているということです。この情報は、インドネシアのスペシャルティ・コーヒー協会であるインスタグラムアカウント@aksi_scaiで公式に伝えられました。声明には、インドネシア産エクセルサを含む3ヶ国のコーヒー3種は、ビネカトゥンガルイカの多様性で団結し、2024 年のワールドブルワーズカップでライアンウィバワを世界 3 位に導きました。ライアン・ウィバワは、インスタグラムへのアップロードを通じて喜びと感謝の気持ちを表明しました。2024 年ワールド・ブルワーズ・カップ・コンテストは、品質が認められた世界中のバリスタが参加するコンテストです。このイベントでは、手動またはエスプレッソマシンを使わずにコーヒーを淹れる様子を上手に表現できる世界最高のバリスタを探します。今年、2024 年ワールド・ブルワーズ・カップは、2024 年 4 月 12 日から 14 日まで米国のシカゴで開催されました。

これで、ワルナワルニを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

パソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州のOLOSスナックをご紹介します。

テガル市は、中部ジャワ州の観光地であり、休暇目的だけでなくジャワ横断ルートに沿って旅行する際に立ち寄る多くの観光客が訪れます。海洋都市の愛称で知られるテガルの街を訪れたら、オロスと呼ばれるユニークな軽食を試してみなければ不完全です。形は丸く、味は激辛です。この料理の楽しみは、辛い食べ物が好きな人に適しています。オロスはでんぷんと小麦粉を混ぜて丸く成形し、中にスライスしたキャベツと唐辛子を詰めたものです。次に、この混合物に火がとおるまで揚げます。スライスした唐辛子のスパイシーな味がオロススナックの特徴です。テガルでは、オロスは 1 品あたり 500 ルピアから 1,000 ルピア程度という非常に手頃な価格で、道端で簡単に見つけることができます。オロスの売り手は通常、カートを使用して商品を販売します。

オロスは、1995 年にイブ・コティアという名前のリソール売り手によって最初に作られましたが、大多数が子供である買い手たちは、それをオレスと呼んだため、このスナックの名前はオロスになりました。一方、詰め物には、カリフラワーと唐辛子だけが使われています。なぜなら、ほとんどの買い手は、通常リッソールに含まれるニンジンやもやしを好まないからです。現在、オロスのスナックはますます開発され、多様化しています。登場当初、オロスには千切りキャベツと唐辛子が入っているだけでした。現在、細切りの鶏肉、ウズラの卵、ミートボール、ソーセージ、チーズなど、オロスの詰め物にはさまざまなバリエーションがあります。それとは別に、バラド、スイートコーン、チーズ、チリパウダーなど、さまざまなフレーバーのスパイスを販売している販売者もいます。

これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。

インドネシア工業省は、世界の不安定な地政学的状況から産業部門を守るために、中東産の工業用原材料の輸入に対する奨励金を準備しています。アグス・グミワン・カルタサスミタ工業大臣は、4月18日木曜日ジャカルタで、この奨励金は主にナフサやその他の化学原料の大部分を同地域から輸入している上流の化学生産産業に与えられると述べました。アグス・グミワン大臣は、現在の世界の地政学的状況の影響を受けるのは、エネルギー価格の上昇、物流コストの上昇、米ドル為替レートの上昇の3つであると判断しました。これは世界経済とサプライチェーンの一部としての結果です。アグス・グミワン大臣によると、現在工業省は、現在進行中の紛争の影響から産業部門を守るための解決策を策定しようとしているということです。アグス・グミワン大臣は、原材料の入手を容易にするために、特定の原材料の輸入緩和も必要であると付け加えました。しかし、工業大臣は、現在の世界の地政学的混乱のさなかにある国内産業部門の状況は、依然として平穏であり、制御下にあると保証しました。