VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

تواصل وزارة الصناعة الاندونيسية تشجيع تحسين جودة تصميم عبوات مستحضرات التجميل والمنتجات العشبية للصناعة الصغيرة والمتوسطة من أجل إنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة وتفي بمعايير السوق. صرحت بذلك المديرة العامة للصناعات الصغيرة والمتوسطة والمتنوعة بوزارة الصناعة، جاتي ويباوانينجسيه، في بيان رسمي صدر في جاكرتا, يوم الاثنين (14/9).

و قالت جاتي ويباوانينجسيه، إن اتجاه تغليف منتجات  مستحضرات التجميل والمنتجات العشبية بدأ في التطور حاليًا ليكون صديقًا للبيئة. وضربت مثالاً على ذلك عبر الجمع بين أغطية التغليف الطبيعية أو عديمة اللون أو غير المعدنية، وأغطية التغليف المصنوعة من الخيزران، والمواد البلاستيكية المعاد تدويرها عالية الجودة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا اتجاه للناس لاستخدام المنتجات المصنوعة من المكونات الطبيعية، وبالتالي فتح الفرص لمستحضرات التجميل المصنوعة من مكونات طبيعية، مثل منتجات السبا وأقنعة الوجه.

من أجل متابعة هذا الاتجاه لتحسين جودة تصميم التغليف، قامت الإدارة العامة للصناعات الصغيرة والمتوسطة والمتنوعة مند وقت قصير بتنظيم ندوة عبر الإنترنت حول اتجاهات التعبئة والتغليف لوزارة الصناعة لمستحضرات التجميل والمنتجات العشبية.

وفقًا للمديرة العامة للصناعات الصغيرة والمتوسطة والمتنوعة بوزارة الصناعة، جاتي ويباوانينجسيه, فإن الاستخدام المتزايد لمستحضرات التجميل والمنتجات العشبية دفع المنتجين إلى الإبداع في تصميم التعبئة والتغليف الجذابات  بحيث لا تكون الوظيفة الرئيسية من التغليف هي الحفاظ على المنتجات فحسب، بل يمكن أن تكون التعبئة أيضًا عاملاً مهمًا للغاية كأداة تسويقية .

وأضافت جاتي ويباوانينجسيه أن طلب الزبناء المتزايد على منتجات التجميل والعناية بالجسم يُعتقد أنه دافع لنمو صناعة مستحضرات التجميل المحلية. و قالت، انه إلى جانب العصرنة ، فإن صناعة مستحضرات التجميل ليست فقط حاجة أساسية للنساء، ولكنها بدأت أيضًا في الابتكار في مستحضرات التجميل للرجال والأطفال.

وأوضحت جاتي أن صناعة التغليف الحالية لا يمكن فصلها عن العالم الصناعي بشكل عام. جنبًا إلى جنب مع ارتفاع التصنيع الذي دخل في العصر الصناعي 4.0، فإن صناعة التعبئة والتغليف تتحرك بشكل أسرع.

حتى عام 2019 ، سجلت وزارة الصناعة وجود 797 مركزا صناعيا  لمستحضرات التجميل الوطنية.و  هذا الرقم أعلى من 760 شركة كانت مسجلة في العام السابق. فما يصل إلى 95 في المائة من إجمالي صناعة مستحضرات التجميل الوطنية هو من قطاع الصناعة الصغيرة والمتوسطة.

استنادًا إلى بيانات من اتحاد التعبئة والتغليف الإندونيسي، من المتوقع أن ينمو أداء صناعة التغليف في إندونيسيا بنحو 6 في المائة في عام 2020 من قيمة تحقيق العام الماضي البالغة 98.8 تريليون روبية. انطلاقا من المواد، فإن 44 في المائة من التغليف المتداول في شكل تغليف مرن، و 28 في المائة في ورق مقوى و 14 في المائة من البلاستيك الصلب.

خصائص التغليف الثلاث، من حيث الاقتصاد والمتانة، تجعلها خيارًا أفضل.

تأمل جاتي ويباوانينجسيه أنه من خلال متابعة الندوة عبر الإنترنت حول اتجاهات التعبئة والتغليف، أن يمكن زيادة القدرة التنافسية لقطاع الصناعات الصغيرة والمتوسطة، وخاصة منتجي مستحضرات التجميل والمنتجات العشبية. 

في 15 من سبتمبر من كل عام، يحتفل العالم باليوم الدولي للديمقراطية. ففي عام 2007، قررت الجمعية العامة للأمم المتحدة الاحتفال بيوم 15

سبتمبر باعتباره اليوم الدولي للديمقراطية بهدف تعزيز المبادئ الديمقراطية ودعمها. و قد تم اختيار التاريخ في إشارة إلى الإعلان العالمي للديمقراطية الصادر عن الاتحاد البرلماني الدوليفي 15 سبتمبر 1997. ويُؤَكِد الإعلان مبادئ الديمقراطية، وعناصر وممارسات الحكم الديمقراطي، ونطاق الديمقراطية الدولية.

في ظل الظروف العادية، يجعل النظام الديمقراطي المواطنين في البلدان الديمقراطية يشعرون بأن حقوقهم كبشر فهم أحرار في التفكير والتعبير عن الآراء والتحرك وتطوير أنفسهم بشكل  مضمونة.

الآن ، تجتاح  جائحةكوفيد 19 العالم و  نتيجة لذلك، لا يمكن تجنب وقوع إصابات. فقد انتشر فيروس سارس Cov-2 المسبب لكوفيد19 في جميع أنحاء العالم. لذا اضطرت العديد من الحكومات إلى تبني سياسات غير ديمقراطية.فقد  أجبرتهم حالة الطوارئ على اتخاذ تدابير الطوارئ أيضا. فتم وضع لوائح تقييدية صارمة لمنع انتشار جائحةكوفيد19 على نطاق واسع.

في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، أدت الضوابط الصارمة المفروضة على حركة المواطنين إلى اندلاع احتجاجات، لأنهم مُعتادون على التنقل بحرية. على الرغم من أن لديها مزايا اقتصادية ونظامًا صحيًا جيدًا، إلا أن العديد من البلدان في المنطقة عاجزة عن مواجهة جائحةكوفيد 19.عدد الضحايا في المنطقة أكبر من عدد الضحايا حيث تم اكتشاف فيروس كوفيد ١٩ لأول مرة في ووهان بالصين. هناك مُعضِلَة بين الحرية والصحة.

وعلى العكس من ذلك، فإن الخطوة الحاسمة التي اتخذتها الحكومة الشيوعية الصينية لفرض الإغلاق التام لمدينة ووهان والعديد من المدن الأخرى قد عجلت بشكل فعال من تعافي الوضع.

إندونيسيا دولة ديمقراطية كبيرة. حتى الآن، لم تكن هناك علامات على انتشاركوفيد 19. ومع ذلك، لا تواجه إندونيسيا نفس المعضلة مع الدول الديمقراطية الأخرى. فإندونيسيا تواجه معضلة إنقاذ الاقتصاد أو الصحة. فلن تقلل السلطة الاستبدادية من انتشار الوباء. و في الواقع، سوف يجعل الجِياع يثورون.

إن التمكين المجتمعي الذي تقوم به الحكومة الإندونيسية حاليًا، مثل تخفيض الضرائب على المشروعات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة، وتقديم مساعدة بقيمة 2 مليون روبية للشركات الصغيرة ومتناهية الصغر، ومنح بقيمة 600 ألف روبية للموظفين ذوي الدخل المنخفض هي الخطوات الأكثر ملاءمة. لذا يمكن للمجتمع الذي تم تمكينه القيام بالأشياء الصحيحة لحماية أنفسهم دون الاضطرار إلى الخضوع للسيطرة الاستبدادية. فمع وجود نظام ديمقراطي، فإن ثقة المواطنين وطاعتَهم للحكومة تسمح أيضًا باستجابة أكثر فعالية لوباء كوفيد 19.

عند السفر إلى بانجارماسين، كاليمانتان الجنوبية، لا تنس تذوق الطهي النموذجي للسكان المحليين مثل قبيلة بنجر. قبيلة بنجر لديها مجموعة متنوعة من المأكولات المحلية اللذيذة. هناك Soto Banjar و Sate Banjar و Ketupat Kandangan. بالنسبة للوجبات الخفيفة، فإن قبيلة بنجر لديها أيضًا كعكات شهيرة ، وهي بينجكا وGaguduh Banyalam. في إصدار اليوم، ندعوك للتعرف على Gaguduh Banyalam.

…….

في لغة بنجر، جوجودوه تعني الموز. لذلك، فإن طهي Gaguduh Banyalam مصنوع من الموز. من مظهره يمكنك رؤية شرائح الموز الممزوجة بصلصة حليب جوز الهند الكثيفة. إلى جانب الموز، يصنع هذا الطهي أيضًا من مكونات أخرى مثل دقيق القمح والسكر وبيض الدجاج وحليب جوز الهند الكثيف والملح والفانيليا وملون الطعام وأوراق الباندان. صنع الكعكة سهل للغاية. أولاً، يخلط حليب جوز الهند الكثيف مع الملونات الغذائية والملح والفانيليا والسكر ثم يغلي. ثم يتم غمس شرائح الموز المغطاة بالدقيق في حليب جوز الهند المغلي. بعد ذلك، يتم خَلطَها مع البيض وتقليبها. بعد الطهي، يترك ليبرد.

 ………

لجعل هذا الطهي يبدو جميلًا، عادة ما يتم إضافة قطع صغيرة من أوراق الباندان فوق شرائح الموز. يكون Gaguduh Banyalam لذيذا اكثر عندما يُؤَكِل دافئا. هذا الطهي لذيذ جدًا لتناوله في فترة ما بعد الظهر مع كوب من الشاي. يمكنك العثور على هذا الطهي في الأكشاك التقليدية في مدينة بانجرماسين.

أمر الرئيس الاندونيسي جوكو ويدودو وزير التنسيق للشؤون البحرية والاستثمار لوهوت بنسار باندجيتان وهو أيضًا نائب رئيس لجنة سياسة مكافحة كوفيد 19 والانتعاش الاقتصادي الوطني، بالتركيز على التعامل مع كوفيد 19 في تسع محافظات وهي التى ساهمت إلى حد كبير إلى إجمالي الحالات على الصعيد الوطني. المحافظات هي DKI جاكرتا و جاوة الغربية و جاوة الوسطى و جاوة الشرقية و جنوب كاليمانتان و جنوب سولاويزي و بالي و شمال سومطرة  وبابوا.هذا ما قال الوزير لوهوت عبر  بيان مكتوب صدر يوم الاثنين (14/9). و بناءًا على هذه التعليمات، دعا لوهوت على الفور رؤساء المناطق  وقادة  الجيش الوطني الإندونيسي و هيئة الشرطة الاندونيسية في المحافظات التسع لإجراء اجتماع تنسيقي افتراضي يوم الاثنين. وأوضح فى الاجتماع، أنه لتحقيق الأهداف الثلاثة للتعامل مع انتقال كوفيد 19 في المحافظات التسع الرئيسية، نظمت وزارته  ثلاث استراتيجيات, وهى عملية يوستيسية لفرض انضباط البروتوكولات الصحية، وتحسين إدارة رعاية مرضى كوفيد 19 لتقليل الوفيات وزيادة معدلات الشفاء, بالإضافة إلى معالجة محددة لمجموعات كوفيد 19 في كل محافظة.(Rep)