VOI - Deze keer laten we je kennismaken met een van de legendarische traditionele Gorontalo culinaire hoogstandjes, genaamd Llabulo. Deze culinaire die is gemaakt van sagomeel, is niet alleen een favoriet voedsel van de koningen van Gorontalo, maar ook als een favoriet menu om het vasten te breken.
Llabulo is een voedingsmiddel gemaakt van sagomeel waaraan verschillende inhoud is toegevoegd, zoals kippeneieren, kip, rundvlees of spiermaag die vervolgens speciale kruiden krijgen. Het kookproces van dit voedsel is door het in bananenbladeren te wikkelen en te koken. Maar voor degenen die de smaak van verbrand voedsel verkiezen, kunt u het naar uw smaak verbranden. Het is dan ook niet verwonderlijk als er altijd op dit voedsel wordt gejaagd door toeristen en lokale bewoners, vooral tijdens de maand Ramadan.
De llabulo met een taaie textuur met een licht pittige smaak kost ongeveer 5.000 tot 7500 Rupiah per verpakking. Dit eten kan ook als souvenir gebruikt worden omdat het ongeveer 3 dagen meegaat, ook al wordt het niet in de koelkast bewaard. Daarom, als je Gorontalo bezoekt, probeer dan deze llabulo, want het is niet compleet als je niet dit typische Gorontalo-culinaire smaak hebt geproefd.
