VOI - Voice of Indonesia | RRI - Radio Republik Indonesia

VOI - De stad Donggala, de hoofdstad van het regentschap Donggala in Centraal-Sulawesi, staat al lange tijd bekend als handelsstad. Bovendien heeft de stad ook een zeer groot en divers toeristisch potentieel, zowel strandtoerisme als natuurlijke schoonheid onder water. Voor strandtoerisme en natuurlijke schoonheid onder water heeft Donggala een zeer populaire toeristische attractie in Tanjung Karang. Naast Tanjung Karang heeft Donggala ook het strand van Bambarano. Het strand heeft wit zand met rotskliffen. Zijn schoonheid is als een verborgen stukje hemel. Het is gelegen in het dorp Sabang, kanton Damsol, Donggala Regency. Vanaf de stad Palu, de hoofdstad van Centraal-Sulawesi, duurt het ongeveer drie en een half uur met vervoer over land. Wanneer je aankomt op de toeristische plaats, betaal je een toegangsbewijs van Rp 2.000 per persoon.

Het gebied van het strand van Bambarano is 1 hectare met glad wit zand. Verschillende soorten typische kustbomen staan ​​sterk op het strand. Naast het witte zand heeft het strand ook een eigen icoon dat andere stranden in Indonesië niet hebben. De torenhoge rotsblokken en begroeid met bomen zijn inderdaad een van de attracties van het strand geworden. Dit rotsblok is tegelijkertijd een plek waar zee en zoet water elkaar ontmoeten. Het strand van Bambarano is ook heel duidelijk. U kunt tot een afstand van 50 meter richting zee zwemmen voor de Sulawesi Zee. Voor wie van snorkelen en duiken houdt, je kunt hier zoveel snorkelen en duiken als je wilt. De koraalriffen zijn nog steeds bewaard gebleven en worden bewoond door honderden soorten zeevissen.

Bij Bambarano Beach kun je ook ervaren hoe je met een boot reist. Deze tour biedt bootverhuur die Rp 10.000 per persoon kost. De tour duurt 30 minuten en wordt meestal rond de baai gedaan, zodat je kunt genieten van de koraalriffen en kliffen op het strand. Probeer, nadat u met de boot over het strand bent gereisd, te genieten van de frisheid van de zeevis. Aan de rand van het strand zijn er verschillende restaurants die een verscheidenheid aan verse zeevis aanbieden die rechtstreeks van vissers is verkregen. Het eten van zeevruchten op het strand maakt je reiservaring in Bambarano compleet.//

VOI - Leang-Leang Prehistorisch Park of ook bekend als Leang-Leang Archeologisch Park is een van de belangrijkste toeristische attracties in Maros Regency, Zuid-Sulawesi. Het biedt historische culturele rondleidingen door de oude menselijke beschaving. Schilderijen van menselijke palmen en varkensherten, die op grotmuren en verschillende artefacten zijn gepleisterd, zijn het bewijs van de aanwezigheid van prehistorische mensen in dit gebied.

In dit park zijn honderden prehistorische grotten verspreid over de heuvels van Maros - Pangkep. De schilderijen aan de muur in Cave Pettae en Petta Kere werden voor het eerst ontdekt in 1950 door twee archeologen uit Nederland, Van Heekeren en juffrouw Heeren Palm. Deze grot is het begin van onderzoek naar prehistorische grotten en het begin van de ontdekking van schilderijen in Maros Regency.

Om de Pettae-grot te bereiken, moeten klimmen klimmen die niet te hoog zijn. De PettaKere-grot ligt op ongeveer 300 meter van de Pettae-grot. In Pettae Cave zijn schilderijen in de vorm van vijf afbeeldingen van palmen, één afbeelding van een varken dat springt met een pijl in de borst. Ondertussen zijn er bij de ingang van de grot, die 8 meter hoog en 12 meter breed is, bladvlokken en schelpen. Ondertussen werden in de PettaKere-grot 2 afbeeldingen van varkensherten gevonden, 27 afbeeldingen van handpalmen, bladvlokken en pijlpunten.

Om vanuit het centrum van Makassar naar dit park te gaan, moeten bezoekers ongeveer anderhalf uur met motorvoertuigen reizen. Wanneer ze bij dit park betalen, moeten ze een kaartje van IDR 10.000. In dit prehistorische park is er ook een parkeerplaats voor bezoekers die privévoertuigen gebruiken, en een tuinhuisje voor bezoekers die willen uitrusten hieronder ze moe zijn geweest van het rondkijken in de grotten in dit park.//

VOI - Banyuwangi, een van de regentschappen in de provincie Oost-Java, is niet alleen beroemd om zijn prachtige landschap, maar ook om zijn keuken. Een van de culinaire legendes is Sego Tempong. Sego betekent rijst terwijl Tempong betekent geraakt worden. Het wordt Sego Tempong genoemd omdat het heel, heel pittig heet smaakt. Het beschrijft dus de pittige en toch heerlijke smaak die je echt raakt.
Het vinden van Sego Tempong is niet moeilijk, omdat bijna alle gebieden in Banyuwangi kraampjes hebben die dit menu bieden. Over het algemeen wordt tempongrijst verkocht in kleine stalletjes en depots omdat het bekend staat als het voedsel van de mensen of erg goedkoop. De verkopers van Sego Tempong zijn meestal 's middags tot 's avonds laat open, maar er zijn er natuurlijk ook die 's ochtends open zijn. 

Volgens het verhaal werd Sego of rijsttempong in het verleden meestal gegeten door boeren op het land. De rijst met eenvoudig bijgerecht wordt geconsumeerd om de magen te vullen van boeren die hard hebben gewerkt op het land. Maar nu geniet iedereen van Sego Tempong en wordt het op veel plaatsen verkocht. Een bord Sego Tempong of tempong rijst bestaat uit rijst, gekookte groenten plus gebakken tofu, tempeh, gezouten vis en maïsomelet, aangevuld met een zeer pittige rauwe chilisaus. De gebruikte groenten zijn kool, kousenband, aubergine, spinazie, boerenkool en nog veel meer, terwijl de bijgerechten kip, rundvlees, vis, eieren en andere kunnen zijn. 

De specialiteit van deze tempongrijst ligt in de chilisaus, omdat deze speciaal is samengesteld met volledig onbewerkte ingrediënten zoals cayennepeper, tomaten, suiker, garnalenpasta, zout en limoen. Vanwege de pittigheid zullen mensen die klaar zijn met het eten van nasi tempong het gevoel hebben tempong te zijn, wat betekent dat ze worden geslagen of geslagen. De pittige smaaksensatie van Nasi tempong zorgt er nog steeds voor dat liefhebbers van pittig eten verslaafd raken //

VOI - In Surabaya staat Tahu tek ook bekend als Tahu Gunting. Het interessante aan deze naamgeving van Tahu Tek is dat Tahu Tek-verkopers in het verleden vakkundig een schaar gebruikten om de tahoe en rijstwafel te snijden, die de hoofdingrediënten van dit culinaire product werden. Bij het snijden blijft de verkoper op de schaar drukken, hoewel het eten is gesneden en er een geluid is als tek...tek...tek. Van dit geluid tot nu toe wordt dit culinaire Tahu Tek of Tahu Gunting genoemd. Maar niet iedereen kent dit culinaire als Tahu Gunting. Anderen kennen dit Surabaya-specialiteitsvoedsel als Tahu Tek, wiens naam is ontleend aan de gewoonte van de verkoper om de stelten tegen de braadpan te slaan totdat het een tek...tek...tek-geluid maakt.

Tahu tek of Tahu Gunting is een gerecht dat bestaat uit half gekookte gebakken tahoe en Lontong in kleine stukjes gesneden. Er zijn aanvullende aanvullende ingrediënten zoals gebakken aardappelen, een beetje taugé en komkommerschijfjes om een ​​verscheidenheid aan smaken in tahoe tek te maken. De laatste snuf Petis-kruiden voor het opdienen, maakt deze tahoe tek tot een heerlijk en gunstig gerecht. Dan wordt het nog steeds toegevoegd met kroepoek en een beetje gebakken ui, het kan je eetlust vergroten. Tahu tek is te vinden op straathoeken rond Surabaya, Oost-Java. Voor een portie Tahu tek of Tahu Gunting hoef je maar Rp te betalen. 12.000. Dit eten is een van de favorieten in Oost-Java. Daarom is Tahu tek of Tahu Gunting een van de culinaire gerechten die je moet proberen als je in Surabaya City bent.//