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L'ambassadrice de la République d'Indonésie en Finlande, Ratu Silvy Gayatri, a souligné que la musique pouvait être un catalyseur important dans le renforcement de la collaboration intersectorielle entre l'Indonésie et la Finlande dans le cadre du 70e anniversaire des relations diplomatiques de plus en plus fortes entre les deux pays cette année.

Selon le communiqué de l'ambassade d'Indonésie à Helsinki vendredi (13/9), l'ambassadrice Slivy l'a fait savoir lors d'une réception diplomatique célébrant le 79e jour de l'indépendance indonésienne et les 70 ans de relations diplomatiques entre l'Indonésie et la Finlande, organisée par l'ambassade d'Indonésie à Helsinki au Maison finlandaise de la noblesse à Ritariku et animée par la pianiste indonésienne Ananda Sukarlan.

L'ambassadrice Silvy a déclaré dans son discours que même si les relations diplomatiques étaient établies depuis plus d'un demi-siècle, de nombreux secteurs peuvent encore être améliorés entre l'Indonésie et la Finlande.

Par conséquent, elle espère que via la séance de réseautage lors de la réception diplomatique organisée par l'ambassade d'Indonésie, des représentants du gouvernement finlandais et du monde des affaires, il pourra explorer le potentiel de coopération stratégique à l’avenir en particulier dans les domaines des technologies de l’information, de la foresterie et de l’éducation. Antara/VOI/k

La ministre indonésienne des Affaires étrangères, Retno Marsudi, a été nommé l’envoyée spécial du secrétaire général des Nations Unies (ONU) Antonio Guterres pour les affaires de l'eau afin de faire avancer l'agenda mondial de l'eau, notamment en ce qui concerne les résultats de la Conférence des Nations Unies sur l’eau de 2023.

Selon une déclaration écrite du secrétaire général de l'ONU observée à Jakarta vendredi (13/9), l'Envoyé spécial soutiendra les mesures visant à garantir un avenir avec l’approvisionnement en eau sûr en encourageant une coopération politique, économique et socioculturelle plus forte à tous les niveaux".

Retno Marsudi commencera à servir en tant qu'envoyée spéciale du secrétaire général de l'ONU le 1er novembre 2024 après avoir terminé ses fonctions de ministre des Affaires étrangères au sein du cabinet indonésien avancé du président Joko Widodo.

En tant qu'envoyée spécial, Retno Marsudi aura pour mission d'encourager la synergie entre les acteurs des affaires de l'eau pour soutenir la réalisation des objectifs mondiaux en matière d'eau, tels que la cible numéro 6 des Objectifs de développement durable (ODD) de 2030, et de préparer la Conférence des Nations Unies sur l'eau de 2026. Antara/VOI/k

La ministre indonésienne des Affaires étrangères, Retno Marsudi, a été nommé l’envoyée spécial du secrétaire général des Nations Unies (ONU) Antonio Guterres pour les affaires de l'eau afin de faire avancer l'agenda mondial de l'eau, notamment en ce qui concerne les résultats de la Conférence des Nations Unies sur l’eau de 2023.

Selon une déclaration écrite du secrétaire général de l'ONU observée à Jakarta vendredi (13/9), l'Envoyé spécial soutiendra les mesures visant à garantir un avenir avec l’approvisionnement en eau sûr en encourageant une coopération politique, économique et socioculturelle plus forte à tous les niveaux".

Retno Marsudi commencera à servir en tant qu'envoyée spéciale du secrétaire général de l'ONU le 1er novembre 2024 après avoir terminé ses fonctions de ministre des Affaires étrangères au sein du cabinet indonésien avancé du président Joko Widodo.

En tant qu'envoyée spécial, Retno Marsudi aura pour mission d'encourager la synergie entre les acteurs des affaires de l'eau pour soutenir la réalisation des objectifs mondiaux en matière d'eau, tels que la cible numéro 6 des Objectifs de développement durable (ODD) de 2030, et de préparer la Conférence des Nations Unies sur l'eau de 2026. Antara/VOI/k

Si vous visitez Gorontalo, ce ne sera pas complet si vous n'avez pas goûté au délice culinaire typique de Gorontalo appelé Ilabulo. En fait, selon le maestro culturel de Gorontalo, Monsieur  Abdul Wahab Lihu, une cérémonie traditionnelle n'est pas valable si elle n'est pas accompagnée de délices culinaires typiques de Gorontalo, entre autre l'Ilabulo. Car cet aliment, depuis le XVe siècle, est l’aliment préféré des rois et des fonctionnaires de l’État.

En langue Gorontalo, Ilabulo signifie totombowata, ce qui signifie uni. Les rois symbolisaient ilabulo comme un symbole d'unité (totombowata) comme une combinaison de divers éléments qui donnent naissance à la paix car dans ilabulo, diverses différences s'unissent, ce qui crée un sentiment délicieux.

 L'Ilabulo est un aliment typique de Gorontalo, la pâte est composée d'abats comprenant du foie et des gésiers, ainsi que de la peau de poulet. Parfois, des œufs de caille et de la graisse de bœuf sont également ajoutés. Les épices épicées et les feuilles de bananier utilisées pour envelopper la pâte produisent un ilabulo avec un arôme distinctif et un goût savoureux et épicé.

Les habitants de Gorontalo aiment les sensations épicées, c'est pourquoi les piments utilisés sont des piments de Cayenne. Ilabulo utilise généralement de la farine de sagou afin qu'après la cuisson, elle ait une couleur légèrement brun noirâtre. Le processus de cuisson peut être effectué à la vapeur ou au grill avec du charbon de noix de coco.

Durant certains mois, comme le mois du Ramadan, l'ilabulo sera de plus en plus recherché par ceux qui l'apprécient comme ami lors de la rupture du jeûne. Le délicieux arôme de l'ilabulo qui vient de sortir du four vous viendra immédiatement à l'esprit lorsque vous imaginerez ce délice culinaire.

 Si vous souhaitez préparer cet ilabulu comme souvenir, vous n'avez pas à vous inquiéter qu'il se périme, car cet aliment peut se conserver deux à trois jours sans être réfrigérée.

L’ilabulo est généralement consommé avec du riz en remplacement des accompagnements ou en complément du menu, et peut même être consommé comme collation l'après-midi ou le soir. Ilabulo est également généralement servi pour accueillir des invités venant de l'extérieur de la région. Les gens préfèrent l’ilabulo grillé à l’ilabalo cuit à la vapeur, il est plus délicieux lorsqu’il est consommé chaud. Une portion d’ilabulo est généralement vendue environ Rp.1.000 - Rp. 4.000.