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Pour ceux d'entre vous qui aiment le tourisme culinaire, la ville de Makassar, dans le sud de Sulawesi, doit être votre destination touristique, car cette ville se redéfinit comme la ville de la bonne nourriture.

Le maire de Makassar, Danny Pomanto, a expliqué que si vous venez à Makassar, l'une des activités que vous devez faire est de suivre un rituel alimentaire de 24 heures pour profiter de ses plats typiques.Danny a expliqué que le matin, entre 05h00 et 06h00, c'est le moment de manger du Songkolo.

Ce plat est composé de riz, mélangé à du poisson séché et de la noix de coco rôtie.06h00-08h00 est le moment de manger du riz jaune.Puis 08h00-10h00 pour Coto Makassar.Puis, à 10h00-12h00, mangez du Pallubasa.De 12h00 à 15h00, une variété de plats de fruits de mer sont disponibles pour le déjeuner.De 15h00 à 17h00, il est temps de manger du Konro.

Ensuite, pour le dîner, il y a divers plats, comme le Soup Saudara et le Mi Titi.Pour ceux qui aiment se coucher tard et veulent manger du coto, il y a le coto Bagadang.

Parmi les différents délices culinaires typiques de Makassar, nous en présentons cette fois la soupe Konro.La soupe Konro ou Pallu Konro est un plat indonésien typique de soupe aux côtes de bœuf originaire des traditions de Bugis et de Makassar.Le mot Konro en Makassar signifie côtes.

Cette soupe est généralement préparée avec des côtes de bœuf ou du bœuf.La couleur de la soupe est brun noirâtre, car elle utilise du Kluwek comme assaisonnement.Outre le Kluwek, la soupe Konro utilise également d'autres épices, comme la coriandre, un peu de muscade, le curcuma, le galanga, la cannelle, le tamarin, les feuilles de citronnier, les clous de girofle et les feuilles de laurier.

Lorsqu'elle est consommée, la soupe Konro a un goût délicieux, riche en épices et épicé.Cet aliment typique de Makassar est généralement consommé avec du Burasa et du Ketupat qui ont d'abord été coupés en morceaux.

Vous pouvez maintenant trouver une variante sèche du Konro appelée « Konro Bakar », qui consiste en des côtes de bœuf grillées avec des épices typiques du Konro.Le konro grillé est généralement servi accompagné d'une sauce à soupe séparée.

Les Konro sont faciles à trouver dans divers restaurants de la ville de Makassar.Le prix est relativement abordable, environ 30.000 à 50.000 roupies par portion.

L’ambassadrice des États-Unis en Indonésie, Kamala Shirin Lakhdhir, a déclaré que l'exercice conjoint Super Garuda Shield (SGS) 2024 était très bon. Par conséquent, on espère que la future coopération des exercices de combat entre ces pays continuera à être développés.

Cela a été transmis par l'ambassadrice Kamala Shirin après avoir examiné l'exercice de tir réel interarmes (CALFEX), au Centre d'entraînement au combat maritime 5/Baluran, la régence de Situbondo, Java oriental, vendredi.

L'Ambassadrice Kamala a également exprimé sa gratitude au Ministre de la Défense de la République d'Indonésie, Prabowo Subianto, pour avoir apporté son plein soutien à l'exercice conjoint Super Garuda Shield (SGS) 2024 en Indonésie.

Elle a également apprécié l'Armée nationale indonésienne (TNI) pour avoir organisé un entraînement au combat conjoint avec divers pays y compris les forces armées américaines. Super Garuda Shield est un exercice militaire multilatéral organisé chaque année par le TNI en Indonésie en collaboration avec les forces armées américaines. Antara/VOI/Ik

Le ministère de l'Éducation, de la Culture, de la Recherche et de la Technologie en collaboration avec le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme de la République de Corée, a lancé un centre de créativité numérique basé sur la sagesse locale appelé Rumah Indonesiana.

Dans un communiqué de presse à Jakarta samedi (7/9), Il a été déclaré que l'activité de lancement a été assistée par la partie indonésienne représentée par le directeur général de la Culture Hilmar Farid, tandis que la partie coréenne était représentée par le Directeur de la division de support Hallyu, Sim Minseok.

Le directeur général Hilmar Farid a déclaré que ce programme deviendrait une plaque tournante pour la créativité. Les idées créatives sont importantes pour relever divers défis à l'avenir. Il espère que la coopération entre l'Indonésie et la Corée dans le secteur des arts et de la culture pourra se poursuivre à l'avenir. Antara/VOI/Ik

Le gouvernement des Émirats arabes unis (EAU) a annoncé l'achèvement de la construction de la première centrale nucléaire du monde arabe. La centrale nucléaire de Barakah à Abu Dhabi produira 40 térawatts d'électricité par an.

La société d'État Emirates Nuclear Energy Corporation (ENEC) a déclaré dans un communiqué rapporté par Al Arabiya samedi (9/07/2024) que cette centrale produira 25 pour cent des besoins en électricité du pays du Golfe.

Emirates Nuclear Energy Corporation (ENEC) a déclaré que cette centrale électrique alimenterait des sociétés telles que l'Abu Dhabi National Oil Company (ADNOC) l'un des plus grands producteurs de pétrole au monde, Emirates Steel et Emirates Global Aluminium. Detik/VOI/Ik