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Le gouvernement de la ville de Medan par l'intermédiaire de l'office du tourisme de la ville de Medan, organisera à nouveau l'événement “GelarMelayuSerumpun” (GEMES) en 2023. Cette activité de routine qui a eu lieu pour la sixième fois est une activité annuelle organisée par le gouvernement de la ville de Medan pour introduire la ville de Medan à travers la culture malaise.

Cette année, GEMES est également une série d'événements pour célébrer la 51e Journée de l'unité du PKK (HKG) et le 43e anniversaire du Dekranasda (Conseil national de l'artisanat) en 2023 où la ville de Medan est l'hôte. “GelarMelayu Serumpun” (GEMES) est un événement publicitaire visant à présenter le patrimoine culturel en tant qu'attraction touristique de la ville de Medan.

À travers cette activité, on espère qu'elle pourra augmenter les visites touristiques locales et étrangères et qu'elle pourra devenir un moyen d'éducation pour la jeune génération afin qu'elle se familiarise avec la diversité des arts et de la culture malais en tant que sagesse locale. “GelarMelayu Serumpun” (GEMES) dure quatre jours du 16 au 19 mai 2023. Cet événement a lieu depuis 2016. il a eu lieu dans la cour du palais Maimun, la ville de Medan.

“GelarMelayuSerumpun” a été animé par plusieurs représentations d'arts culturels malais, y compris des performances de chansons malaises, de rimes réciproques et de danse Zapin auxquelles sont participé par des centaines de danseurs. L'ouverture de cette activité est prévue le 16 mai 2023 à 20h00 WIB au palais Maimun .

En plus d'être plus animé que les années précédentes, le 6e événement GEMES devrait réunir la Première Dame de la République d'Indonésie, Mme Iriana JokoWidodo et les ambassadeurs des pays amis. Le ministre du Tourisme et de l'Économie créative Sandiaga Uno et le maire de Solo Gibran Rakabuming devraient également assister à l'événement.

Pour les participants à la performance des arts culturels malais en dehors de l'Indonésie, 4 pays voisins tels que la Malaisie, Brunei Darussalam, Singapour et la Thaïlande participeront également.De l'intérieur du pays seront rejoints les provinces d'Aceh, de Riau, des îles Riau, de Jambi, de Palembang, de DKI Jakarta, de Java occidental et de Java central.

La ministre des Affaires étrangères Retno Marsudi a déclaré que le leadership de l'Indonésie au sein de l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN) sera utilisé pour jeter des bases solides pour la vision à long terme de l'ASEAN après 2025 sur une période de 20 ans ou "Vision 2045".

La ministre des Affaires étrangères Retno Marsudi lors d'une conférence de presse à Jakarta, a déclaré vendredi que c'etait important de le faire pour préparer l'ASEAN à faire face aux défis à long terme.

Selon Retno Marsudi, pour préparer l'ASEAN à faire face aux défis l'Indonésie portait trois piliers pendant sa présidence à savoir ASEAN Matters/ Epicentrum of Growth and the implementation of ASEAN Outlook on the Indo-Pacific (AOIP).

Avec ASEAN Matters l'Indonésie veut que l'ASEAN reste pertinente, capable de faire face aux défis futurs et de pouvoir continuer à être le moteur de la stabilité et de la paix dans la région. Pour cette raison, l'ASEAN doit définir une vision à long terme et renforcer ses capacités et ses institutions.

Avec l'épicentre de la croissance l'Indonésie tente de continuer à renforcer la coopération concrète et rechercher diverses collaborations pour que les gens puissent en profiter. Antara/VOI/Tw

La ville de Bogor est connue depuis longtemps comme l'un des paradis culinaires de l'ouest de Java. Il existe différents types de nourriture dans la ville connue sous le nom de ville de la pluie. Mais peu de gens savent que la ville de Bogor possède l'un des délices culinaires considérés comme rares, car il existe encore aujourd'hui, même s'il existe depuis plus de 40 ans. Le nom culinaire est Cungkring qui a une texture moelleuse et des goûts qui ont tendance à être savoureux.

Cette préparation à base de pieds de vache. Cungkring est en fait tiré du mot Cung qui vient de Cungur, signifiant bouche et kring qui vient de garringan kaki.

Cungkring est l'un des aliments et des collations spéciaux de Bogor, est en fait fabriqué à partir de pieds de vache et non de kikil, en plus qu'il n'est pas en brochette comme le satay. Mais maintenant, il est fabriqué à partir de peau de vache bouillie, puis coupé en petits morceaux et embroché comme du satay.

Dans sa présentation, ce Cungkring est ajouté avec du losange qui est ensuite saupoudré de sauce aux cacahuètes et de sauce soja et ce que vous ne pouvez pas manquer, c'est une pincée d'oignons frits. Pour ajouter encore à la sensation, il est parfois ajouté avec des cacahuètes cassantes ou du tempeh frit.

La particularité de ce Cungkring est l'emballage utilisé. Habituellement, le culinaire légendaire sera placé dans un récipient en feuilles de bananier en forme de cône appelé pincuk; et pour le manger, vous n'utilisez pas une cuillère comme d'autres délices culinaires, mais utilisez une brochette en bambou qui ajoute à l'impression traditionnelle de cette nourriture typiquement sundanaise.

Si vous êtes un amateur de cuisine et que vous souhaitez faire un tour culinaire à Bogor, vous devez d'abord vous rendre à Jalan Suryakencana. Le long de cette route, vous trouverez divers délices culinaires.

Mais vous pouvez trouver Cungkring qui est un plat de petit-déjeuner de 06h00 à environ 10h00. Pour une portion de Cungkring avec des obturations complètes, vous devez généralement payer environ Rp. 18 000.

Le président Joko Widodo a déclaré que l'Indonésie renforcera la capacité et l'efficacité des institutions de l'ASEAN pour répondre aux défis des 20 prochaines années.

Cité par Tempo, dimanche (7/5), le président Joko Widodo a déclaré que l'ASEAN devait être en mesure de répondre aux défis dans les 20 prochaines années.Par conséquent, il a déclaré que l'Indonésie devait être en mesure de renforcer la capacité et l'efficacité des institutions de l'ASEAN afin qu'elles puissent contribuer à apporter des solutions dans divers domaines.

Le président espère qu'après la tenue du sommet et l'élaboration d'une feuille de route pour les 20 prochaines années, le rôle stratégique de l'ASEAN pour devenir le point d'ancrage de l'économie mondiale pourra être de plus en plus visible.Tempo/VOI/ik