Ein Gericht mit süßem Geschmack aus Semarang, Zentral Java, um das Fasten zu brechen, heisst Wingko Babat. Im Ramadan Monat wird traditionnel ein Kuchen aus jungen Kokosnüssen, Klebreismehl und Zucker zum Fastenbrechen gegessen. Dieses Gericht, das kreisförmig und süß ist, wir normalerweise mit einer Tasse Tee genossen. Ein Stück Wingko Babat kann Hunger und Durst lösen, nachdem man gefastet hat.
Das bekannteste Wingko wird in Semarang, Zentral Java, hergestellt. Genannt Wingko Babat kommt es tatsächlich aus der Region Babad, ein kleines Gebiet in Lamongan, Ost Java. Es spielt eine wichtige Rolle für das wirtschaftliche Wachstum in dieser Region, denn seit 1900 hatten viele Wingko-Unternehmen Arbeiter aus dieser Region und Umgebung. Sogar die Kokosnüsse, Hauptzutat dieser Delikatesse, kommen aus dieser Region. Wegen des wirtschaftlichen Zustandes, zog einer der berühmten Wingko Babat Hersteller aus Semarang um und verkauft nun hier in Jakarta Wingko Babat. Es wird nicht nur von Haus zu Haus, sondern auch in Lebensmittelläden , an Bus-Terminals und Bahnhöfen angeboten. Deshalb ist nun Wingko bekannt als typische Speise aus Semarang. Mit einem Preis von Rp 4.000 pro Päckchen können Genießer zufriedengestellt werden..
Wenn Sie gerade in Indonesien sind und die Köstlichkeit von Wingko Babat genießen wollen, brauchen Sie nicht, Semarang, Ost Java zu besuchen, um es zu bekommen, da es in vielen Läden zur Verfügung steht und sie es online bestellen können//.
