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Auf einer Reise nach Kuningan ,Westjava, gibt es verschiedene kulinarische Spezialitäten, die Sie probieren können. Es gibt Tape Ketan, Tahu Lamping, Hucap, Nasi Kasreng, Rujak Kangkungund viele mehr. Die  Spezialität Hucap aus dem Bezirk Kuningan ist  ein typisches Kulinarikgericht . Hucap ist  ein Akronym für Tofu-Sojasauce. Wie der Name  wird dieses kulinarische Gericht aus Tofu und Sojasauce zubereitet. Es schmeckt herzhaft, süß und lecker.

Hucap besteht aus einem Teller mit Tofu- und Ketupat-Stücken, übergossen mit Erdnusssauce und garniert mit Sojasauce. Der Kupat oder Ketupat ist etwas anders. Normalerweise hat das verwendete Kupat eine dunklere oder bräunliche Farbe als Kupat im Allgemeinen. Diese Farbe entsteht durch den Kochprozess, bei dem zunächst Strohwasser verwendet wird. Später wird der Tofu durch Frittieren weiterverarbeitet. Danach wird der Tofu zusammen mit dem Ketupat in unregelmäßige Würfel geschnitten. Anschließend mit Erdnusssoße beträufeln. Hucap-Erdnusssauce ist eine Sauce, die noch etwas rau und strukturiert ist. Die Soße ist dick und dickflüssig. Erdnusssauce ist einer der Schlüssel zu köstlichem Hucap. Die Erdnusssauce in Hucap hat einen vorherrschend süßen und herzhaften Geschmack aus einer Mischung aus roten Chilis, Zwiebeln, Salz, javanischem Zucker und Hefegewürz.

Nach dem Beträufeln mit Erdnusssoße wird Hucap mit Röstzwiebeln bestreut. Hucap wird normalerweise mit Nudelcrackern oder anderen Crackern gegessen. Die Kuningan-Leute essen Hucap normalerweise morgens als Frühstücksmenü. Dieses kulinarische Vergnügen ist in Kuningan leicht zu finden. Der Preis ist relativ erschwinglich, etwa 10.000 bis 15.000 Rupiah pro Portion.

Wenn Sie   in verschiedene Regionen Indonesiens reisen, vergessen nicht, verschiedene kulinarische Spezialitäten zu probieren, denn Indonesien ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Wenn Sie beispielsweise nach Kupang in Osnusa Tenggara reisen, probieren Sie verschiedene kulinarische Spezialitäten aus Fleisch wie Belacang Fleisch , Se'i oder Karmanaci. Die kulinarische Köstlichkeit von Karmanaci ist  eine der beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten in Kupang., Ostnusa Tenggara.

Karmanaci ist gehacktes Rindfleisch, das mit Gewürzen wie Schalotten, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Zucker und Tamarindenwasser gebraten wird. In einigen Familien in Kupang wird Karmanaci-Fleisch aus in Scheiben geschnittenem ganzem oder nicht gehacktem Rindfleisch hergestellt, sodass sein Aussehen Empal oder Gepuk ähnelt. Die Küche von Karmanaci zeichnet sich durch einen ausgeprägten süßen Geschmack mit einer Mischung aus sauren und herzhaften Aromen aus. Als Beilage eignet sich geschnittenes Karmanaci-Fleisch. Karmanaci aus Hackfleisch wird am besten über Bose-Mais gestreut. Bose-Mais ist für die Timoresen eine Kohlenhydratquelle.  Bose Mais  ist eine Art dicker Brei aus weißem Mais, der zerstoßen wird, um die Haut zu entfernen, und dann mit Kokosmilch und einer Mischung aus roten Bohnen (in Timor Kacang Tali- Tali  Bohnengenannt) gekocht wird. Bose-Mais, der langweilig schmeckt, wird nach dem Mischen mit Karmanaci-Fleisch plötzlich süß-salzig.

Es stellt sich heraus, dass die SpezialitätKarmanaci  nicht nur in Ostnusa Tenggara zu finden ist. Sie koennen auch  Karmanaci-Fleisch auch in anderen Gegenden finden.  Diese beiden Karmanaci sehen jedoch sehr unterschiedlich aus. In Makassar bezieht sich Karmanaci auf mit Sojasauce überzogenen gegrillten Fisch, während Karmanaci in der Version von Ostnusa-Tenggara mit verschiedenen Gewürzen gebratenes Rinderhackfleisch ist. In Ostnusa Tenggara finden Sie Karmanaci in mehreren Restaurants zu erschwinglichen Preisen, etwa  15.000 bis . 20.000 Rupiah mit einem Teller Reis.

Der indonesische Präsident Joko Widodo (Jokowi) besichtigte am Donnerstag, den 11. Juli  direkt den Verteilungsort für Pumpenhilfe für die Bewässerung von Reisfeldern und die Landwirtschaft im Distrikt Palas, Bezirk Südlampung,in der Provinz Lampung. Der Besuch des Präsidenten ist dieses Mal Teil der Bemühungen der Regierung zur Erhöhung der Ernährungssicherheit und des Wohlergehens der Landwirte durch Verbesserung der Bewässerungssysteme in trockenen Gebieten, wie zum Beispiel in Südlampung. Präsident Jokowi sagte, der  Arbeitsbesuch im Palas-Distrikt diene dazu,  die Bedingungen in der Region sicherzustellen. Laut Jokowi besteht das Pumpenprogramm darin, lange Dürren und Hitzewellen zu antizipieren, damit die Landwirte auf solche Bedingungen vorbereitet sind und die Produktivität der Landwirte nicht sinkt. Präsident Jokowi bestätigte, dass das Landwirtschaftsministerium versuchen wird, den gesamten Pumpenbedarf zu decken, um sicherzustellen, dass alle Produktionsbereiche abgedeckt werden können.

Die Finanzkontrollbehörde (BPK) empfing die Delegation der koreanischen  Prüfungs- und Inspektionsbehörde (BAI) , um die bilaterale Zusammenarbeit durch den Wissens- und Erfahrungsaustausch über BPK-Prüfungen in internationalen Organisationen zu stärken. Das Treffen bestätigte das starke Engagement beider Institutionen zur Erhöhung der Prüfungskapazität des öffentlichen Sektors in ihren jeweiligen Ländern.Zitiert aus einer offiziellen Erklärung am Donnerstag, den 11. Juli in Jakartawürdigte die Vorsitzende der BPK Behörde, Isma Yatun   die bilateralen Beziehungen zwischen den beiden Institutionen, die seit 2014 bestehen,  als Unterstützung der BAI durch Schulungsprogramme in Zusammenarbeit mit der Korea Internationalen Kooperationsagentur  (KOICA). Bei der gleichen Gelegenheit teilte BPK-Generalsekretär Bahtiar Arif sein Wissen über die seit 2015 bestehende Erfahrung von BPK bei der Prüfung internationaler Organisationen. Er erklärte, dass das Engagement der BPK in internationalen Organisationen darauf abziele, die personellen und institutionellen Kapazitäten der BPK auf nationaler und internationaler Ebene zu stärken . (Antara)