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Der Präsident des Weltwirtschaftsforums (WEF) Borge Brende erinnerte daran, dass die COVID-19-Pandemie nicht nur eine Gesundheitskrise ist, sondern auch langfristige Auswirkungen auf verschiedene Aspekte wie soziale, wirtschaftliche und digitale Kluft hat. Fast 100 Millionen Menschen weltweit haben sich mit COVID-19 infiziert und es mehr als 2 Millionen Todesfälle gibt. Dies ist eines der tödlichsten Viren in der Geschichte. Dies sagte Borge Brende bei der virtuellen Veröffentlichung von Global Risks Report 2021 in Jakarta am Dienstag. Brende sagte dazu weiter, die COVID-19-Pandemie habe das Potenzial, etwa 150 Millionen Menschen auf der Welt in die extreme Armut zu bringen, da eine Arbeitslosenkrise sich wegen der wirtschaftlichen Rezession in den nächsten zwei Jahren ereignet. Er brache zum Ausdruck, um aus diesem potenziellen Risiko herauszukommen, musse man sicherzustellen, dass das Wachstum in kommenden Jahren integrativer und nachhaltiger sein und menschenwürdige Arbeitsplätze schaffen//. ANTARA

Rebellen in Zentralafrika haben am Montag zwei Soldaten der Friedenstruppe getötet. Dieser Vorfall ereignete sich einige Stunden, nachdem das oberste Gericht des Landes die Wiederwahl des Präsidenten Faustin Archange Touadera verkündet hatte. Wie AFP am Dienstag, den 19. Januar 2021 berichtete, hat sich damit die Zahl der getöteten Soldaten der Multidimensionalen Integrierten Stabilisierungsmission in der Zentralafrikanischen Republik (MINUSCA) erhöht. Bisher sind insgesamt 7 Menschen seit Beginn des Rebellenangriffs gegen Touadera am 19. Dezember 2020 gestorben//. Detik

Kasachstan wird im Jahr 2021 mit der Impfung von sechs Millionen Einwohnern beginnen. Das ist fast ein Drittel der Bevölkerung dieses zentralasiatischen Landes. Der Gesundheitsminister von Kasachstan Alexei Tsoy sagte, dass die Impfung  am 1. Februar 2021 beginnen werde und der russische Sputnik V-Impfstoff dem medizinischen Personal angeboten werde. Bei einem Regierungstreffen am Dienstag, den 19. Januar 2021 kündigte Kasachstan  auch das Vorhaben  an, den Sputnik V-Impfstoff im Inland herzustellen. Wie die Kazinform-Seite berichtete, betonte der Gesundheitsminister Tsoi, dass Kasachstan Schritt für Schritt eine Impfkampagne durchführen wird. Ihm zufolge werde das Gesundheitspersonal ab dem 1. Februar die erste Impfstoffinjektion erhalten. Die Lehrer der Oberschulen und Universitäten  werden dann im März 2021 geimpft. Dieses zentralasiatische Land an der Grenze zu China und Russland hat etwa  217.000 bestätigte Fälle von Covid-19 //. Rep

Die Insel Bali ist nicht nur bekannt für ihren reiche Kultur- und Natur, sondern auch für ihre reichhaltigen kulinarischen Angebote, die appetitanregend sind. Eine der kulinarischen Gerichte aus Bali, die Sie bei Ihrem Besuch probieren müssen, ist Bubur Mengguh . Dieser typische balinesiche Brei stammt aus dem Dorf Teja Kula, in Buleleng, Nord-Bali. Normalerweise wird diese Speise während traditioneller Zeremonien serviert. Aber jetzt kann man sie jeden Tag bekommen.

Bubur Mengguh oder auch bekannt als Bubur Mangguh oder Mungguh wird aus Reis, Lorbeerblättern, dicker Kokosmilch, Hühnerbrust, Gemüse und gebratenen Erdnüssen hergestellt. Ausser dieser Zutaten müssen Knoblauch und Schalotten, rote Chilis, geröstete Kurkuma, Haselnuss, Pfeffer, Koriander und Salz zerstoßen werden. Die Gewürze entwickeln das Aroma für diesen Brei. Dann wird der Brei mit gewürztem Hühnchen serviert und mit dicker Hühnerbrühe übergossen.  Dieser Brei wird auch separat mit Urap , das ist rohes Gemüse mit Kokosraspeln und typischen Gewürzen, wie Knoblauch, roten Chilis, Garnelenpaste, Kencur, braunem Zucker und Limettenblättern, serviert 

Bubur Mengguh hat einen vollständigen Geschmack. Er schmeckt herzhaft und ein bisschen scharf, wenn er mit knusperigen Urap-Gemüse kombiniert wird.  Normalerweise essen die Balinesen diesen Brei morgens zum Frühstück. Er ist sehr gut geeignet, wenn er bei kaltem Wetter gegessen wird. Sie können die Verkäufer von Bubur Mengguh an fast jeder Ecke der Stadt Balis antreffen. Der Preis ist mit 10 Tausend bis 15 Tausend Rupiah pro Portion  relativ günstig//.