(voinews.id)Kedutaan Besar RI (KBRI) Washington DC menyelenggarakan seminar daring “Mengindustrikan Makanan dan Bumbu Indonesia di Amerika Serikat” untuk memperluas pemasaran produk bumbu dan rempah-rempah serta mendorong gastrodiplomasi kuliner Indonesia.Bekerja sama dengan Indonesian American Association (IAA), seminar yang diselenggarakan baru- baru ini dibuka Wakil Duta Besar RI untuk AS Iwan Freddy Hari Susanto dengan menghadirkan narasumber William Wongso sebagai pakar kuliner nasional, dan Atase Perdagangan KBRI Washington Wijayanto.
Wakil Duta Besar Iwan Freddy dalam keterangan tertulis KBRI Washington, Kamis menyatakan, Amerika Serikat memiliki pangsa pasar yang besar untuk produk rempah-rempah dari Indonesia.Nilai ekspor rempah-rempah Indonesia ke AS pada 2020 mencapai 175 juta dolar AS atau sekitar 2,5 triliun rupiah.Selain itu, pada periode Januari-Juni 2021, nilai ekspor rempah-rempah Indonesia ke AS meningkat 1,22 persen yaitu sebesar 83,25 juta dolar AS atau sekitar 1,2 triliun rupiah.Ini membuktikan peluang pasar Amerika Serikat untuk produk rempah-rempah Indonesia masih sangat tinggi.Antara
