Pengembangan sapi Belgian Blue (BB) merupakan harapan bagi pemenuhan kebutuhan protein hewani. Juga mengurangi ketergantungan impor daging. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, I Ketut Diamirta dalam kegiatan Evaluasi Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia di Bogor Sabtu (18/5) mengatakan, pemberdayaan sapi jenis ini merupakan komitmenya berswasembada daging sapi 2026, maka melalui introduksi dan pengembangan Belgian Blue agar terbentuk rumpun sapi baru Indonesia.
Diarmita mengatakan rata-rata berat kelahiran sapi Belgian Blue murni 52,4 kg, dan yang persilangan antara 27-55 kg. Bobot sapi jantan dewasa bisa mencapai 1.100-1.250 kg. Belgian Blue adalah salah satu pilihan masa depan pengembangan sapi potong di Indonesia. rol
