巴厘岛也被称为众神之岛，以其自然美景和丰富的传统、艺术和习俗文化而闻名。除此之外，巴厘岛还有有趣的烹饪丰富性和多样性，事实上巴厘岛的每个地区都有其烹饪差异和特色。从大餐开始，到可以作为朋友陪你喝咖啡或茶的零食或零食。其中一种小吃是蛋糕或 Jaje Laklak，这款蛋糕也将成为第十届世界水论坛上为计划参观巴厘岛塔巴南 Jatiluwih 旅游目的地区的代表提供的美食。
Laklak蛋糕或通常称为Jaje Laklak是一种直径为3厘米的圆形小蛋糕，味道鲜美。 Jaje Laklak 类似于中爪哇省的 Serabi 蛋糕和西爪哇万隆的 Surabi 蛋糕。 这种传统的 Jaje Laklak 小吃通常在巴厘岛的传统市场或出售传统蛋糕的摊位上出售。 Jaje Laklak 的制作材料是将米粉与水、糖和天然色素（例如绿色的苏吉叶和白色的椰奶）混合，然后使用粘土制成的模具将面团成型。一旦煮熟，Jaje Laklak 的表面就会有洞。 Jaje Laklak 通常搭配融化的红糖和撒上磨碎的椰子。 制作Laklak仍然很传统，即使用炉子和木柴，赋予它不同的香气和独特的味道。
巴厘岛的Jaje Laklak Bali适合搭配咖啡或茶享用，与印度教社会和宗教密切相关。在巴厘岛印度教中，蛋糕通常是礼仪用具。
