Lombok 是挤满了游客，因为它提供了许多令人惊叹的自然美景的岛屿。除了自然旅游，龙目岛美食也是不要错过。不但好吃，在 Lombok 的烹饪也提供富含营养的零食，其中之一是Sate Tanjung。
. Sate Tanjung有咸味和辛辣的味道。难怪这种食物已成为北龙目岛人喜欢辛辣菜肴的主要食物。Sate Tanjung与Sate一般不同。通常，Sate Tanjung 的原料是鸡肉或山羊肉。然而，Sate Tanjung的原料鲣鱼金枪鱼。多半加上花生酱，但是Sate Tanjung没有放任何酱汁。
Sate Tanjung原料的成分是鲣鱼，椰奶，胡椒，大蒜和香料。做烹饪过程并不太难。新鲜切好的鱼肉用捣碎的香料腌制。在调味料被吸收后，然后将鱼肉刺伤并再次涂上调味料，然后在煤上燃烧。烹饪过程并不太难。新鲜切好的鱼肉用捣碎的香料腌制。在调味料被吸收后，然后将鱼肉刺伤并再次涂上调味料，然后在煤上燃烧。
燃烧这个沙爹不需要很长时间。只需等待几分钟，就做好了Sate Tanjung。这款以鱼为主原料的沙爹质地柔软。咀嚼时，辛辣，香香的味道，香气和味道的混合物增添了美食。
温暖时候的Sate Tanjung吃得更加好吃。除了直接美味外，这款沙爹也适合作为配菜。 Sate Tanjung是 在西 Nusa Tenggara, 北Lombok地区， Tanjung 街道， Tanjung村一路走来出售的。Sate Tanjung 的价钱是便宜 得，盾每根棍子只一千印尼盾。
