在斋月之前或其他宗教活动中,每个地区都有自己的庆祝传统。其中之一是西 Sumatra,特别 Minangkabau 与他的 Malamang的传统。
这个Malamang传统有做 Lemang 的意思。Lemang是一种来自糯米材料的零食,然后放入已经衬有年轻香蕉叶的竹子中。然后烤在煤上。通常Lemang配合发酵的酒酿或黑米。这个Lemang 将呈现给参加活动的客人。
这个Malamang活动几乎可以在所有Minangkabau地区发现,无论是在Solok,Bukittinggi,Payakumbuh或像Padang,Pariaman和Painan这样的沿海地区。在 Minang习惯,这个Malamang传统是相互进行的,并不是私下为私利而进行的。这个传统是由一群人或亲戚共同完成的习惯的一部分。这个Malamang传统的实施是为了某些目的,在斋月,先知的Maulud Nabi 和和其他的习惯传统活动。
欢迎斋月作为相互宽恕的重要事件。Lemang服务的在接待参观的客人。Lemang菜作为小吃菜单被认为是向客人致敬的一种形式。同时,在Solok等Minangkabau社区,Malamang传统也在纪念死亡之日举行的。通常在死亡十四周年,四十天死亡,或百天死亡。目标与其他目标没有多大差别,即为了招待客人。