Binarundak 是北 Sulawesi 省， Kotamobagu 市，东Kotamobagu街道， Motoboi Besar 地区特点的美食之一。 多半北 Sulawesi 公民叫 Barundak 与Jaha 米饭或在 Gorontalo 叫Bulu 米饭。在 Sumatra 岛一些地方叫 Lemang。
在北 Sulawesi 省， Kotamobagu市，东 Kotamobagu街道，Motoboi Besar 区， Binarundak 成为了图标。这里有一座Binarundak 纪念碑，高18米，直径70厘米，基地中心线1又½米。由Kotamobagu市长于2014年8月2日开幕的纪念碑在村中间直立而坚固。
在 Motoboi Besar 区，食用Binarundak 成为了传统。通常的，开斋节一个礼拜以后，当地公民总是举办 Binarundak 开斋节的庆典。该 Binarundak 传统故意由人们从山谷回家，如来自爪哇，苏门答腊婆罗洲等地区。除了是一系列的开斋节庆祝活动之外，这个传统在旅行者返回海外之前也是一个宽恕的地方。
在庆典的高峰期，居民为制造Binarundak准备了数吨椰子壳和Binarundak材料。Binarundak处理相当独特。 Binarundak材料由糯米混合草药和洋葱，姜，柠檬草和椰奶等香料组成。然后将糯米和香料的混合物放入涂有香蕉叶的竹茎中。在制作Binarundak的整个过程中，人们轮流燃烧或翻转典型的食物来均匀烹饪，当Binarundak燃烧时，浓浓的烟雾在路上滚滚而来。在这个时候，在开斋节期间没有时间互相访问的人中，利用这个机会相互原谅和抱歉。到下午晚些时候，大部分成熟的Binarundak都是由一个委员会运送的，该委员会负责在指定地点领取。在一些帖子里，一些Binarundak被放在一旁，并且一起吃饭。
