Enny Dewayani

Enny Dewayani

28
July

 
印尼和日本政府同意加强在海事、投资、环境和能源领域的合作。日本首相Fumio Kishida周三在雅加达发表声明解释说,为了加强印度尼西亚周边海域的和平与安全,日本将进一步支持提高海上能力,包括正在进行的合作研究授予巡逻艇。Kishida首相在东京日本首相办公室接受印度尼西亚总统佐科维多多的访问时表示。他继续说,20228月,日本陆上自卫队将参加在印度尼西亚举行的嘉鲁达之盾多边联合演习此外,印尼和日本还同意在基础设施领域开展合作。Kishida还表示,他和佐科维正在推动建立亚洲零排放社区的更密切合作,以及在脱碳和能源领域的合作。我方对签署的海上安全领域合作备忘录表示欢迎.

25
July

 

 

Banjar区的Sidatapa村是当地榴莲生产丰富的村庄之一。当收获季节到来时,居民会举行独特的仪式。仪式是通过“Ngaturang Buah”仪式生产的榴莲进行的。这一传统已世代相传。可能自 735 Saka 或公元 767 年左右开始。Ngaturang Buah仪式通常会举行三天。举行仪式是为了表达对照顾植物的上帝的感激之情和感激之情。

Ngaturang Buah 仪式在 Bale Agung 寺进行。每个居民带了三个榴莲。妇女们将榴莲放在 besek中,即用竹子编织而成的盒子。而男人们则使用Kisa 或椰子叶制成的鸡笼来携带它。在巴勒阿贡寺举行仪式后,随后在家里的花园里举行了仪式。第一天,村民需要带三个榴莲。如果有人有其他水果,欢迎他们到寺庙收集。通常有山竹的人至少会带三公斤山竹。而那些有红毛丹水果的人,至少要带三串。第二天,社区再次被迫带上两个榴莲。同时,第三天,只需要带一颗榴莲,居民不敢违章,也很明白,如果园里碰巧没有水果,可以买,甚至可以向亲戚或邻居请教。
 
仪式传统以一起祈祷结束。祈祷结束后,欢迎村民们带着他们给的水果回到各自的家中。根据他们的信仰,在安排水果的传统进行之前,居民不得将他们收获的水果展示在家里或花园里。第一次供奉必须在村庙,作为对植物之神桑香僧伽罗和来自朗山的祖先的一种感谢。


22
July

 

前往南加里曼丹省时,您必须参观Kubah Basirih 旅游村和 Batu Hapu 洞穴。对于美食旅游,南加里曼丹有各种特色美食,如Juhu Umbit SawitKetupat KandanganIwak PakasamDoto Banjar 和加里曼丹典型的Bingka。这次,我们向您介绍它的特色之一,即Iwak Pakasam,一种由河鱼制成的传统加工食品。

Iwak Pakasam
或通常也称为 Iwak Samu 实际上是 Banjar 人制作的一种鱼类保存技术,以便可以长时间食用。制作iwak pakasam 的过程非常简单,将洗干净的河鱼均匀地撒上盐。过了一会儿,鱼肉再次洗净,撒上炒熟捣烂的糯米。米饭的种类和炒饭的成熟程度将决定 iwak pakasam 的美味程度。Iwak pakasam 已经完成,可以油炸了,做成美味的配菜。通常鱼是用青葱片、青辣椒和西红柿炒的。这种典型的加里曼丹食物会产生咸味。由于保留了制造过程,加工后的加里曼丹帕卡萨姆鱼可以保存很长时间。

Iwak pakasam
在南加里曼丹的传统市场广泛销售。然而,这种著名的河鱼加工食品的生产来自 Hulu Sungai Tengah区。一般来说,通常由Pakasam鱼制成的河鱼是sepatSiamese sepatpapuyu的类型。 pakasam鱼本身的价格取决于季节。在旱季,河鱼的捕捞量丰富,因此 pakasam 鱼的价格比雨季便宜。传统市场上每公斤 pakasam 鱼的平均价格约为 35  盾。


21
July

 
政府通过能源和矿产资源部传达了其长期发展可变可再生能源的重点,以实现到 2060 年的净零排放目标。周三在雅加达举行的网络研讨会上,新可再生能源和能源保护总局能源保护主任 Luh Nyoman Puspa Dewi解释说,到 2060 年,所有电力都将通过新可再生能源产生,主要重点是发展可变可再生能源。他继续说,抽水蓄能系统将于2025年开始使用。同时,BESS将在2031年开始大规模使用,氢气也将从2031年开始分阶段使用。然后,核电站将在2049 年投入使用,以保持系统可靠性,以便到 2060 . 此外,Puspa 希望通过各种努力实现净零排放,可以将排放水平降低到4.01 亿吨二氧化碳。他补充说,政府还根据燃煤电厂的生产年龄逐步减少煤炭的使用,停止运营燃煤电厂