Enny Dewayani

Enny Dewayani

25
September

 
贸易部长 Zulkifli Hasan 9 22 日上周四在巴厘岛巴东召开了 G20贸易、投资和工业部长级会议。他在讲话中强调,G20贸易、投资和工业部长级会议是为国际社会平均增加福利的正确动力。特别是在面临粮食危机、能源危机的威胁时,可能会对金融危机产生影响。

Zulkifli Hasan 表示,贸易、投资和工业必须成为全球解决方案的一部分。
他表示,贸易、投资和工业部长级会议提出了六项重点议题。首先是世界贸易组织的改革。第二,多边贸易体系在加强可持续发展目标方面的作用。第三,贸易、投资和工业在战胜疫情和支持全球卫生架构方面的反应。第四,数字贸易和可持续的全球价值链。第五,为全球经济复苏增加可持续投资。第六,通过工业 4.0 实现包容和可持续的工业化。他认为,合作与合作是今年印尼担任二十国集团主席国成功的关键。

会议于 9 21 日至 23 日举行,出席会议的有经济协调部长 Airlangga Hartarto、投资部长、投资协调委员会主席Bahlil Lahadalia 和工业部长 Agus Gumiwang Kartasasmita

与此同时,经济事务协调部长Airlangga Hartarto 表示,贸易、投资和工业部长级会议可以成为 G20创造平等和提供政策建议的动力。据他说,仅靠贸易和投资是不够的。需要工业部门作为确保全球供应链的额外驱动力。

投资部长、投资协调委员会负责人巴利尔·拉哈达利亚在同一场合表示,一系列贸易、投资和工业部长级会议有望为世界经济复苏带来好处,并制定更强有力的国际发展治理。议程和政策,并鼓励数字经济成为经济的新动力。

与此同时,Agus Gumiwang部长重申了可持续发展目标作为包容性和可持续经济复苏基础的重要作用。尤其第九可持续发展目标,这些目标鼓励发展强大的基础设施、增加包容性和可持续产业,并鼓励创新。

24
September

 

  

对你 爱咖啡迷并想以另一种形式尝试咖啡的人来说,一种名为 Aia Kawa 的典型西苏门答腊饮品是必须尝试的选择。Aia Kawa 是Ranah Minang一种典型的饮品,由精选的当地咖啡叶制成。如果说咖啡饮料通常来自咖啡豆,那么Aia Kawa来自加工过的咖啡叶,然后用热水冲泡。

如何冲泡 Aia Kawa 类似于冲泡茶。咖啡叶首先通过烘烤(放在壁炉上)干燥,直到咖啡叶干燥约 12 小时。   之后,将干燥的叶子揉成像茶叶一样的小块。然后将咖啡叶与水混合,然后在容器中煮沸,直到水沸腾。 Aia Kawa 的另一个独特之处是使用椰子壳代替玻璃杯,还有将成为椰子壳垫子的竹片。作为甜味剂,这款 Aia Kawa 可以添加砂糖或红糖。配上一块比卡蛋糕会感觉更美味。一种由米粉与小椰子和糖混合制成的湿蛋糕。

Kawa 来自阿拉伯语 qahwa,意思是咖啡,而西苏门答腊社会中的 aia 意思是水。因为 qahwa 发音太难,所以为了方便西苏门答腊的人叫它 kawa,又因为基本成分是叶子,所以叫 Kawa叶。因此,Aia Kawa 叶子的意思是咖啡叶水。

为什么是咖啡叶?根据故事,这种饮料存在于荷兰殖民时期。当时,西苏门答腊岛种植咖啡的土著居民被禁止享用由咖啡豆制成的咖啡饮料。因为当时咖啡豆的成果被用于贸易目的,并在印度尼西亚以外的地方销售当时喝咖啡有自己的自豪感。喝咖啡的习惯象征着那个时代的优雅人士。最后,因为没有咖啡,土著人用咖啡叶代替了它。

23
September

 

如果有一天您有机会参观西努沙登加拉的龙目岛,您应该尝试品尝龙目岛的特色美食之一,称为 Ayam Taliwang, Taliwang 鸡肉这种以鸡肉为主的菜单,因其味道鲜美、辛辣而成为大众和游客的热门菜单。除了 Taliwang 鸡肉,您应该尝试的另一个龙目岛特产是 Rarang 鸡肉。 与大里王鸡没有太大区别,这种烹饪方式也提供了一种辛辣的味道。

Rarang 是西努沙登加拉省东龙目岛摄政区的一个村庄的名称。这就是 Inaq Delah 首次推出 Rarang 鸡肉菜单的地方。从外观上看,Rarang鸡肉确实看起来很辣,因为它被辣椒酱覆盖并撒上辣椒。就连辣椒酱似乎都在堆积,盖住了鸡肉。Rarang鸡肉除了辣之外,味道也很好吃,而且不硬,因为它使用的是年轻的散养鸡。 Rangrang 鸡肉是由散养鸡和大红辣椒、​​烛果、香菜和胡椒等香料制成的。然后将所有这些香料捣碎。 接下来,在燃木炉子上炸或烤鸡。 煮熟后,才切成小块,盖上捣碎的香料。 别忘了在上面加酸橙汁。

Rarang鸡肉通常搭配炸大豆、黄瓜、清蔬菜和像沙爹一样串起的鸡胗肝。您可以在位于东龙目岛Rarang村沿路的Rarang鸡肉食品摊享用这种典型的龙目岛美食。但除了东龙目岛的Rarang村,现在可以在西努沙登加拉的首府马塔兰享用Rarang鸡肉。那里的大多数餐馆从下午到晚上都出售Rarang鸡肉,每份价格约为四万五千 五万盾

22
September

 

 

Singo Ulung舞蹈是一种演奏毛绒狮子作为舞蹈景点的表演,伴随着传统音乐。乍一看,这种传统舞蹈类似于属于华人社区的舞狮艺术。区别在于使用的狮子娃娃和舞蹈吸引的形式。Singo Ulung 舞蹈通常由两个人演奏,并在伊斯兰教的 Sha'ban 月或 Ruwah 月举行,这是村庄清理活动的伊斯兰历。此外,这种传统艺术也经常在庆祝活动中演奏,尤其是在每年 8 16 日的 Bondowoso 周年庆典期间。

跳舞时,Singo Ulung 舞者身着一般为白色的狮子服装。但有时这些舞者也穿着黑色或黄色的狮子服装。在景点中,新戈乌隆舞者通过旋转、跳跃、滚动、堆叠或其他形式的动作来表演舞蹈动作。跳舞时,舞者伴随着传统的加麦兰乐器,如鼓和小号,以及马杜拉语的歌词。

这种传统的 Bondowoso 舞蹈是由一个名叫 Singo 的人创造的。他来自布兰班甘。辛戈为了自救离开了他的家乡,住在Bondowoso摄政区Klabang区的Blimbing村。Singo Ulung 和他的妻子 Nyi Moena 帮助并与 Blimbing 村社区一起创造了繁荣的生活。因此,很多村民都以他为荣,最终选择他做Blimbing村的第一任村长。有一天,一个想法出现了,要创作一种他命名为Singo Ulung的传统舞蹈。这种舞蹈最初是在一个传统的仪式上演奏的,即“清洁Blimbing村”,它总是在伊斯兰历的每个月举行的。