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                                                                                                                                   Foto suara.com

VOINEWS.ID - En la era del Sultanato de Palembang, este pastel solo lo disfrutaban los grupos aristocráticos. Pero ahora, el público en general también puede disfrutarlo. El Pastel de Mermelada Delapan solo está disponible en celebraciones y días importantes como bodas.

Este pastel se llama lapan o mermelada delapan porque el proceso de cocción al vapor de este pastel toma alrededor de ocho horas. Este largo procesamiento del pastel hace que el pastel sea más suave y sabroso. El pastel de mermelada de delapan está hecho con 25 huevos de pato, azúcar, mantequilla y leche condensada azucarada.

Este pastel se cocina con un antiguo horno llamado Gendok y leña. Si el pastel de mermelada de delapan está bien cocido, se verá más marrón y más denso. Debido a la necesidad de paciencia, este pastel rara vez se encuentra en las pastelerías. Puedes encargarlo a quienes lo hacen habitualmente. Una bandeja de pastel de mermelada de delapan suele costar alrededor de 250.000 rupias.

Según un historiador de Palembang, el pastel de mermelada delatan tiene una filosofía de equilibrio de la vida. El pastel no debe cocinarse por menos de ocho horas. Esto significa que debemos aprender a dividir las 24 horas del día.

Cada ocho horas para trabajar, descansar y adorar. Ocho horas es un símbolo del equilibrio de la vida que nos recuerda que no debemos olvidar el tiempo para descansar nuestro cuerpo, y lo más importante es tomarnos el tiempo para adorar como una forma de gratitud por haber recibido la bendición de hoy.

Debes probar el pastel de mermelada delapan de Palembang porque este pastel es dulce, pegajoso y delicioso. Te volverás adicto después de probarlo.(brg/edit Dvd)