Saturday, 04 August 2018 00:51

Die Pulut Hijau Spezialität

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Bireuen ist ein Bezirk in der Provinz Aceh und liegt etwa 223 Kilometer vom Stadtzentrum Banda Aceh, der Provinzhauptstadt, entfernt. Bireuen wird als Kota Juang oder auf deutsch als Kriegsschauplatz bezeichnet, da er im vergangenen Krieg zum   Zentrum im Kampf gegen die Angriffe der Kolonialisten wurde. Dieser Bezirk ist aber nicht nur als Kota Juang, sondern auch für seine Natur bekannt. Bireuen bietet Touristenziele an, die Sie geniessen können, wie  den Wasserfall Samalanga, die Küste Jangka, der Badeort Batee Illek , die Küste Ujong Balang und die Küste Kuala Raja.

Nachdem Sie die Schönheit der Stadt Bireuen genossen haben, sollten Sie auch verschiedene Spezialitäten dieser Stadt, wie u.a Pulut Hijau ausprobieren. Pulut Hijau ist süsser nasser Kuchen . Er wird aus Reismehl, Kokosmilch, Zucker und Pandanusblättern hergestellt. Letztere produzieren eine grüne Farbe. Der Herstellungsprozess dieses Pulut Hijau ist einfach. Anfangs sollen Sie alle Zutaten vermischen . Danach muss man sie mit Bananenblättern umwickeln. Danach im Kohle backen. Das Aroma aus den Bananenblättern wird man  deutlich riechen. Daher legen viele Pulut Hijau Verkäufer das Backgerät vor ihren Buden, damit das duftende Aroma die Käufer anlocken kann.

Wenn Sie den Kuchen Pulut Hijau essen, schmecken Sie die Süße. Dieser Kuchen kann direkt nach dem Backen gegessen werden. Sie können Pulut Hijau mit Durian, Zuckerrohrwasser und Kaffee essen. Der Preis ist ziemlich günstig, nämlich ein tausend Rupiah pro Stück. Um diese Spezialität zu geniessen ,
können Sie sie im Gebiet Cot Batee Geuleungku kaufen. Dort können Sie viele Verkaufsbuden finden. Cot Batee Geuleungku ist eine Gegend, die an der Strasse Medan-Aceh liegt und eine Reise-Ruhezone ist.  Diese Ruhezone dient für die Reisenden, die  nach Aceh aus Medan mit dem Landesverkehr fahren. Sie können in Cot Batee Geulengku vorbeikommen. Sie können dort neben  Pulut Hijau auch verschiedene Spezialitäten, wie u.a Mie Kocok , die Kocok Nudeln,  und den frischen Fruchtsalat Rujak Aceh kaufen. Das war unser Bericht über Pulut Hijau.

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