Sunday, 02 August 2020 00:00

Pecel Semanggi uit Surabaya, Oost-Java

Written by 
Rate this item
(0 votes)
Pecel Semanggi uit Surabaya, Oost-Java webdisplay.surabaya.go.id/

Pecel Semanggi is een traditioneel gerecht uit Surabaya, gemaakt van klaverbladeren. De belangrijkste basisingrediënten zijn klaverbladeren die vervolgens worden toegevoegd met spruiten en boerenkool en kruiden. Klaver zelf is eigenlijk een wilde plant die is opgenomen in de groep van waterpieken, die te vinden zijn in rijstvelden en rivieroevers.

Hoewel Pecel Semanggi een traditioneel gerecht uit Surabaya is, is het niet gemakkelijk te vinden, omdat de meeste Pecel Semanggi-handelaren het van de ene plaats naar de andere verkopen. De verkopers zijn gemakkelijk te herkennen, omdat ze meestal kebaya en stoffen dragen en rondlopen met manden met deze pecels. Door 6000 rupiah te betalen, kun je genieten van de delicatesse van een Pecel semanggi, een culinaire uit Surabaya.//voi/irh

 

Read 85 times