VOI - Voice of Indonesia | RRI - Radio Republik Indonesia

VOI -Tijdens een culinaire reis naar Tuban, Oost-Java, kunt u de typische Tuban-snack proberen, namelijk Ampo. Deze snack is uniek omdat hij gemaakt is van klei, maar dit is wel bijzondere klei. De klei die wordt gebruikt, moet grond zijn die nog zuiver is, niet vermengd met vuil en helemaal geen zand bevat. De gebruikte grondsoort wordt ‘Latosolgrond’ genoemd. Deze grond heeft een zachte textuur en bevat geen stenen, grind of zand.

Het proces om Ampo te maken is vrij eenvoudig en heel eenvoudig. Ten eerste krijgt de klei voldoende water om te kneden tot het een gladde textuur heeft. Vervolgens gaat het verder door op het oppervlak van het deeg te slaan totdat het een kubus vormt. Wanneer de vorm zichtbaar is, wordt het oppervlak gebaggerd met behulp van een bamboestok zodat het deeg wordt gedraaid. Het gedraaide deeg wordt onderworpen aan een rookproces. Daarna is Ampo klaar om van te genieten. Als Ampo wordt gegeten, is het erg lekker.

Behalve dat het een tussendoortje is, blijkt Ampo ook een alternatieve behandeling te zijn. Gewoonlijk wordt Ampo gebruikt om enkele kleine kwalen te behandelen. Dit komt omdat Ampo door de lokale bevolking wordt beschouwd als een verkoelend effect op het lichaam. De lokale bevolking gelooft ook dat Ampo diarree, jeuk en koorts kan genezen. Nu maakt het bestaan ​​van Ampo, dat moeilijk te vinden is, deze ene snack bijna uitgestorven. Er is maar één producer in Tuban, namelijk Mbah Rasimah en haar dochter, mevrouw Sarpiah. Ze wonen in Trowulan Hamlet, Bektiharjo Village, Semanding District. Wil je het proberen? Kom naar Tuban in Oost-Java!//

VOI - Het eiland van de goden, Bali heeft een charme die moeilijk te vergeten is. Niet alleen de tradities die toeristen aantrekken, de natuurlijke schoonheid van een van de belangrijkste toeristische gebieden van Indonesië is onbetwistbaar. Bali heeft een reeks prachtige stranden die al beroemd zijn in het buitenland. Een daarvan is Kelingking Beach, dat onlangs tot populairste op Instagram werd gekroond.

Kelingking Beach ligt in het Nusa Penida-gebied. Zijn populariteit wordt erkend door Money.co.uk. De site analyseerde meer dan 26 miljoen Instagram-hashtags met de trefwoorden Populairste strand ter wereld. Ze tellen ook berichten over bepaalde stranden. Als gevolg hiervan staat Kelingking Beach bovenaan de lijst. In totaal 338 duizend foto's vergezeld van de hashtag #PantaiKelingking bewijzen de populariteit van deze natuurlijke toeristische attractie bij binnen- en buitenlandse toeristen. Kelingking won ook de titel van het meest Instagrambare strand 2021.

Dit strand heet Kelingking omdat op het strand een rots ligt die op een pink lijkt. De Paluang Cliff op Kelingking Beach lijkt op de nek van een Tyrannosaurus of T-Rex. Dat is de Paluang Cliff, het kenmerk van Kelingking Beach. De naam Paluang werd gegeven volgens de naam van de tempel daar. Om foto's te maken en getuige te zijn van de natuurlijke schoonheid van deze klif, moet je houten trappen aflopen die behoorlijk energieverslindend zijn.

Kelingking Beach biedt niet alleen fotogeniek uitzicht op het strand, maar ook een attractie die je moet proberen als je hier bezoekt, namelijk duiken bij Manta Point. Niet weinig toeristen bezoeken Kelingking Beach die de tijd nemen om te duiken met tientallen manta-roggen, die worden omringd door exotische koraalriffen.

Kelingking Beach maakt deel uit van het mariene beschermde gebied van de Global Coral Triangle dat toebehoort aan het World Wide Fund for Nature (WWF). Ook kunt u de stranden bezoeken die in de nabije omgeving niet minder mooi zijn, namelijk Atuh Beach, Crystal Bay Beach, Broken Beach en Angel's Billabong.

Als je plannen hebt om dit verborgen paradijs op het eiland Nusa Penida te bezoeken, kom dan 's ochtends rond 7 uur lokale tijd, want dan is het nog steeds stil van bezoekers en kun je genieten van de schoonheid van dit strand zonder al te veel veel overlast. De toegangsprijs voor het Kelingking-strand wordt officieel slechts Rp in rekening gebracht. 5.000 voor lokale toeristen.

Als je een avontuurlijke geest hebt en meestal de berg op en af ​​gaat, kun je naar het witte strand bij Kelingking Beach gaan. Kelingking Beach heeft een zeer verbluffende zeegradatie die ook de schoonheid van dit strand aanvult. Ook al kun je niet in het geweldige water zwemmen, je zult gegarandeerd nooit teleurgesteld worden, want er zijn veel fotoplekken die op deze plek kunnen worden verkend.//

VOI -De stad Lamongan, Oost-Java. Een culinaire tour hebben gaat niet alleen over Soto Lamongan. Er is ook Sego Boranan, die ook heerlijk is. Sego boranan bestaat uit rijst, specerijen, urap, rempeyek en andere bijgerechten zoals empuk (gebakken bloem) en pletuk (pinda's en rijstkruimels). Urap is een gerecht dat gekookte groenten bevat vermengd met gekruide geraspte kokos. Terwijl rempeyek gebakken rijstmeel is gevuld met pinda's. Op Sego Baronan wordt meestal gejaagd elke Lebaran Eid-festiviteiten. Maar nu kan men in elke hoek van de stad Lamongan genieten van het typische eten van Lamongan.

Het woord boranan is afgeleid van de rijstcontainer, die is gemaakt van geweven bamboe. Meestal wordt deze container gedragen door een sjaal te gebruiken. Om er aantrekkelijker uit te zien, zal de verkoper van Sego Boranan het serveren met speldenprikken van bananenbladeren en geweven bamboeborden. Bij het serveren is Sego Boranan bedekt met urap. Vergeet niet om urap-kruiden van de geraspte kokosnoot, geroerbakte kruiden en wat sambal of chilipasta toe te voegen.

Voor de bijgerechten wordt een verscheidenheid aan keuzes aangeboden. Deze omvatten kip, slachtafval, Zandvisachtigen, omelet, gezouten ei, tofu en tempeh. Een ander uniek bijgerecht dat niet in andere voedingsmiddelen wordt gevonden, is Sili-vis, dat duurder is dan de andere bijgerechten. Sili-vis is een zoetwatervis die alleen in het wild in moerassen of rivieren voorkomt. Deze typische Lamongan-rijst wordt meestal 24 uur lang op de stadsmarkten in Lamongan verkocht. De prijs varieert. Voor één portie wordt meestal Rp 10.000 verkocht, maar specifiek voor Sili-vissen kan een portie Rp 15.000 tot Rp 25.000 bedragen, afhankelijk van de grootte van de Sili-vis.//

VOI - Drini Beach ligt in het dorp Ngestirejo, in het district Tanjungsari, Gunung Kidul, Yogyakarta. De afstand is 60 kilometer of ongeveer 2 tot 3 uur met motorvoertuigen van Yogyakarta City. Tijdens de reis worden bezoekers getrakteerd op een zeer mooi uitzicht op de koraalheuvels. Aangekomen bij de ingang moeten bezoekers ongeveer 400 meter lopen om bij Drini Beach te komen. Op dit strand staat een prieel op dit strand. Daarnaast zijn er op dit strand ook verschillende eetstalletjes die een verscheidenheid aan smakelijke zeevruchten serveren.

De aantrekkingskracht van Drini beach ligt in een grote rots in het midden van het strand en verdeelt dit strand in twee kanten, namelijk de west- en de oostkant. Dit koraal ziet er zo mooi uit dat het lijkt op een klein eiland dat midden op het strand drijft. Er wordt gezegd dat het eiland begroeid is met Santigi, of de lokale bevolking noemt het meestal "drini". Daarom heet dit strand en eiland "Drini". Als de zee zich terugtrekt, kun je naar dit eiland gaan. Op dit eiland is een vuurtoren gebouwd waar je vanaf de toren een waanzinnig mooi uitzicht hebt. Hier zie je ook duidelijk het zeewier tussen de zeekoralen en ander zeeleven.

Een koraaleiland aan de kust verdeelt Drini Beach in twee delen met tegengestelde karakters. Aan de oostkant word je getrakteerd op torenhoge kliffen, gecombineerd met stevige rotsen die de kusten beschermen tegen de felle golven. Als het eb is, zie je kleine vissen zwemmen. Je kunt naar het midden van de zee lopen, ver van het strand, maar je moet voorzichtig zijn met scherpe koralen. Ook de westkant is interessant. Het licht glooiende terrein maakt deze kant zeer aangenaam om in het water te spelen. Aan deze kant zwemmen veel mensen en genieten ze van de frisheid van het water van Drini Beach. Aan de rand van de zee staan ​​rijen vissersboten klaar om door de woeste golven van de Indische Oceaan te waden.//