VOI - Voice of Indonesia | Informing, Connecting, Dignifying

La raison de la visite du Premier ministre de la Malaisie Mahathir Mohammad en Indonésie car l'Indonésie est le plus proche voisin, et les deux pays ont une relation familiale. Cela a été dit par Mahathir Mohammad dans une déclaration commune avec le président Joko Widodo (Jokowi) au Palais présidentiel à Bogor, Java Ouest, le vendredi.

Mahathir espère que l'amitié entre les deux pays pourra être améliorée, car de nombreux avantages seront trouvés si l'Indonésie et la Malaisie travaillent ensemble dans tous les domaines, y compris dans la politique, l'économie et les relations entre les nations. Le Premier ministre malaisien Mahathir Mohammad a également accepté de prêter attention à l'éducation des enfants des travailleurs migrants indonésiens (TKI) qui est venu et de travailler légalement en Malaisie.

Les deux pays sontégalement d'accord avec l'approche pour résoudre le problème des zones de chevauchement entre l'Indonésie et la Malaisie. Il est nécessaire de travailler ensemble entre l'Indonésie et la Malaisie, comme entre la Malaisie et la Thaïlande pour former une zone de développement commun.

A cette occasion, Mahathir Mohamad a également déclaré que les deux gouvernements à explorer la possibilité de la construction d'un train malais-indonésien, qui peut être utilisé dans l'ensemble de l'ASEAN.KBRN/VOI/Ik

Le Consulat général d'Indonésie à Francfort fait la promotion  touristique et culinaire auprès de 30 agences de voyages, les tour-opérateurs, les journalistes et les représentants de compagnies aériennes opérant dans la ville de Francfort et ses environs.

Dans un événement promotionnel tenu au Consul Général de l’Indonésie a Francfort, Toferry Primanda Soetikno, le consul général de Francfort, a déclaré que les agences de voyages, les voyagistes, les journalistes et les représentants des compagnies aériennes ont un rôle important à jouer dans la promotion de l'Indonésie.

À cette fin, le Consul général a exprimé son appréciation à toutes les parties pour leur engagement à promouvoir l'Indonésie auprès du public allemand. Cela a été transmis par le consul d'information, sociale et culturelle du consulat général de Francfort, Adwitya Kristy Hapsari à Londres entre samedi (30/6).

Selon Toferry Primanda Soetikno, l'élection des chefs régionaux le 27 juin simultanément en Indonésie se déroule de manière sûre et pacifique. Cela reflète la situation sécuritaire favorable de l'Indonésie. Par conséquent, les touristes allemands n'ont pas à s'inquiéter de visiter l'Indonésie. Antara/VOI/Ik

Le président de la République d'Indonésie, Joko Widodo, a visité l'exposition du Forum Asiatique pour l'Alimentation et l'Agriculture - ASAFF 2018 qui s'est tenue à Jakarta Convention Center samedi 30 juin. L’exposition fait partie d'ASAFF organisée par l'Association des agriculteurs indonésiens du 28 juin au 1er juillet. Cela a été dit par le Secrétariat du Président, Adjoint au Protocole, la Presse et les Médias, Bey Machmudin.

Le président a été accueilli par le ministre de l'Agriculture, Amran Sulaiman, et le Chef d'état-major de la présidence Moeldoko. Le Président a également visité le stand d'équipements agricoles modernes, y compris une machine de stockage qui peut stocker des aliments frais jusqu'à six mois. Lié à cette innovation, le ministre de l'agriculture, Amran Sulaiman, a déclaré que l'innovation pourrait être la clé du succès dans l'agriculture, comme par exemple la réalisation de l'autosuffisance alimentaire. Secrétariat présidentiel/VOI/Ik

Ngawi est l'une des régences de Java Est. La régence dans la province la plus occidentale de Java Est peut être votre destination lors de la visite en Indonésie. Les sites touristiques sont la cascade,  la plantation de thé,  la montagne, les sources thermales et les  sites historiques. Non seulement les objets du tourisme qui sont variés, mais aussi la cuisine traditionnelle, comme par exemple Tahu Tepo ou le tofu tepo, Wedang Cemue, Sate Ayam Ngawi ou les brochettes de poulet ngawi, et le  Nasi Pecel Ngawi ou le riz pecel ngawi. Et le Tahu Tepo est devenu la plus célèbre cuisine.

Le nom de ce culinaire Ngawi vient de la langue javanaise. En javanais, tepo signifie cône. Le cône se réfère à sa forme de lontong. Lontong est fabriqué à partir de riz enveloppé dans des feuilles de bananier. Le Tahu Tepo se compose de lontong, d’œuf frit, de tofu frit, de germes de soja, de chou et d'oignons frits.

Tous ces ingrédients sont coupés en morceaux et mélangés dans le plat. Puis saupoudré de cacahuètes frites. Ensuite, la sauce aux arachides et la sauce au sucre brun sont arrosés dans les ingrédients de tahu tepo. Il est plus délicieux à manger avecl’omelette de tofu et les craquelins.

Cette cuisine a un goût épicé et sucré. Le goût aigre est également légèrement ressenti de la sauce de tofu tepo dérivée du vinaigre. La sauce liquide fabriqué à partir d'ingrédients, tels que l'ail, la cassonade, le sel, le galanga, la feuille de laurier et le laos. Tous les ingrédients sont bouillis, puis arrosés dans une assiette de tofu tepo. La texture de tofu tepo doux combinée avec l'omelette au tofu, fait certainement sa propre sensation quand on le mange.

Tofu Tepo est une cuisine typique des Ngawi qui existe il y a plusieurs années. Il est généralement vendu à partir de l'après-midi. Le prix est relativement bon marché, environ Rp. 12 000 par portion. Tahu tepo est souvent présent dans les événements familiaux et gouvernementaux à Ngawi. Et on achète cette cuisine  pour les souvenirs. La sauce peut durer plusieurs jours.