Kartika

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09
July

 

Le gouvernement de l'Indonésie a discuté de la formulation de stratégies et de politiques pour faire face à l'impact des guerres commerciales et à la hausse des taux d'intérêt américains. Antara a rapporté, le ministre coordinateur pour les affaires économiques Darmin Nasution à Jakarta, dimanche (8/7) a déclaré qu'il avait discuté des choses qui seront proposées, y compris les mesures d'anticipation.

Le ministre Darmin a dit que les discussions avaient eu lieu avec plusieurs ministères concernés, entre autres le ministère coordinateur des affaires maritimes, le ministère des Finances et le ministère de l'Énergie et des Ressources minérales.

Les résultats de la discussion seront présentés dans une réunion du cabinet t aujourd'hui, lundi 9 juillet, au Palais de Bogor, Java Ouest. À la même occasion, le ministre du commerce, Enggartiarso Lukita, a dit que les questions qui seraient discutées dans la réunion entre autres les questions d'exportation et d'importation. Antara/VOI/Ik

07
July

 

La représentation culturelle de Kalimantan intitulée Banjar Festival 2018 a eu lieu du 29 juin au 1er juillet dans le quartier de l'hôtel Indonesia, à Jakarta. Le festival se déroule pendant trois jours, a présenté divers culturels et artistiques de Banjar et Dayak Meratus. La spécificité d'origine Banjar, comme les danses, la cuisine traditionnelle, même les bateaux des marchés flottants qui existent en plusieurs points Banjarmasin, Kalimantan du Sud, a également été présenté.

Parmi les attractions qui ont été apparues hier, il y a eu quelque chose d'inhabituel, à savoir la sortie les Dayaks de leur environnement. Elle a pratiqué le rituel Baharagu, un rituel traditionnel de méditation traditionnel Dayak, lié à la croyance en les esprits ancestraux.

Le groupe ethnique Dayak à Kalimantan a généralement un rituel de guérison appelé la cérémonie Balian. Ou par les gens de Dayak Paramasan sont plus souvent appelés Baharagu. Baharagu est un rituel pour le traitement des malades. La guérison est obtenus par la demande Balian ou Guru Jaya (Chef Tribu) à Dieu par certains rituels, de sorte que le donneur de la maladie disparaissent bientôt des gens qui sont malades.

Pour ce rituel, il est nécessaire de préparer du porridge et des gâteaux colorés, des boissons au café, des œufs et des objets en métal comme de l'argent ancien. D'autres accessoires de rituels baharagu sont les jeunes feuilles de cocotier (hanau). La pointe de la nervure médiane est attachée, et accroché au toit de la maison, et l'autre pointe de la nervure médiane sont laissés démêlée.

Lorsque le rituel a lieu, le malade est couché devant la famille. Ensuite, le balian priera et convoquera les esprits des ancêtres et des dieux, et effectuera la récitation du mantra (mamang), accompagné de tambour.

Après avoir effectué le rituel, le patient va subir une période de berpamantang qui signifie aucune activité deux jours et une nuit. À ce moment, le patient est interdit de faire des activités à l'extérieur de la maison. 

Le rituel de Baharagu a lieu au premier jour du Festival Dayak 2018,  a été vu par les ambassadeurs et le grand public. La communauté est très enthousiaste à regarder ce rituel, car il n'a jamais été montré et est rarement connu du public.

06
July

 

Kupang est l’animal qui vit seulement dans la mer. Sa forme est similaire à palourdes, mais plus petit. Le diamètre d'environ 3 à 5 millimètres. La couleur du corps brunâtre. Il vie s’accrochant à la végétation marine sur la plage qui a des caractéristiques tranquilles, avec des vagues  pas trop grande, comme dans les zones côtières de l'est de Java, à savoir à Sidoarjo et Pasuruan.                                   

Les pêcheurs côtiers capturent les moules avec des outils simples.  Puis ils sont transformés en aliments délicieux et nutritifs nommé Kupang Lontong.

Kupang lontong est l’aliment typique de l'est de Java. Pour l'en  préparer, les kupang ou les moules d'abord sont lavées et bouillies. Le type de moule qui est utilisé dans cette cuisine est le moule blanc ou Corbula faba.  Le petis ou la pâte de crevette. Le petis est un composant de la cuisine indonésienne fabriqué à partir de produits transformés les moules ou crevettes.

Kupang est servi avec le lontong : le riz enveloppé dans des feuilles de bananier et bouilli avec Letho.  Letho est un aliment fabriqué à partir d'un mélange de manioc râpé, les haricots tolo, la noix de coco râpée, et les assaisonnements tels que l'ail, la coriandre, le sel et le sucre.

Kupang lontong est l’aliment de Java Est, le mélange de saveurs épicées, aigre, sucré et salé. Le Kupang lontong sera plus complet quand il est consommé avec les brochettes de pétoncles, les craquelins de l'aubergine ou craquelins d’une sorte de sangsues marines.

Pour la boisson, généralement le restaurant de kupang lontong servit l'eau de noix de coco. Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas habitués à manger des moules, vous pouvez être allergique à cause des effets toxiques de la moule. Par conséquent, il est conseillé de boire de l'eau de noix de coco pour neutraliser les toxines et les allergies dans votre corps

Ce plat est célèbre en particulier dans les villes de Surabaya, Sidoarjo et Pasuruan. Dans la zone côtière orientale de Java-Est, le Kupang lontong qui est célèbre est Kupang Keraton. Le nom de ce plat est pris d'un nom de région ou un nom districts de Pasuruan. Il a longtemps été à la recherche pour les résidents locaux et les coquilles de moules du commerce, soit vendus crus ou sous la forme de Kupang Lontong.   

05
July

 

La plage de Krakal qui est  situé sur la pointe sud de Yogyakarta est l'un des tourismes balnéaires qui a une beauté exotique et belle. La plage Krakal a une vague qui est adaptée pour le surf. Le littoral est en pente et parsemé de sable blanc. Le rocher qui orne également la plupart des lèvres de la plage, abrite de nombreux poissons coralliens colorés, tels que les poissons demoiselles, Bestum, Pogat, Tigar, kepe-kepe ou poissons-papillons avec des rayures bleu foncé et bleu clair, ainsi il y a un groupe de petits poissons qui est bleu vif.

Pour ceux d'entre vous qui veulent surfer à la plage Krakal, vous devez d'abord marcher jusqu'à la rangée de rochers qui sont au large et ensuite accueillir les vagues du type reef break et tout à fait difficile. Le fond de la mer est dominé par les coraux. Le bon moment pour surfer ici surtout pendant la saison sèche, entre mars et septembre, car les vagues sont plutôt bonnes. Vous devez apporter votre propre planche de surf car sur cette plage il n'y a pas de lieu de location de planche de surf.

Pour ceux d'entre vous qui veulent seulement faire une promenade sur la plage, n'oubliez pas d'utiliser des chaussures, car les pierres sont très tranchantes. De la plage, vous verrez également la vue d'un bateau de pêche qui passe à la recherche d'un endroit stratégique pour jeter la canne à pêche. Vous pouvez également voir le pêcheur qui est plongé dans la recherche d’umbal, qui est une sorte de petits animaux marins dont la vie est attachée aux rochers. Umbal sera ensuite traité par les résidents locaux en rempeyek.                      

La plage Krakal a deux grandes roches séparant la plage Krakal avec la plage à côté de lui. Vous pouvez grimper au sommet en empruntant le chemin qui a été fourni par les résidents locaux au Gazebo qui est prévu pour les touristes qui veulent profiter de la beauté de la plage d'en haut.

La plage Karakal, située au village Ngestiharjo, au district Tanjungsari, en regence Gunung Kidul à Yogyakarta, est accessible en 2 heures de route depuis la ville Yogyakarta. En cours de route, vous trouverez facilement des stands de nourriture et des hôtels. Il n'y a pas de billet spécial pour entrer à la plage Krakal.

Il y a beaucoup d'hôtels autour de cette plage avec des prix variables. Dans les environs de la plage Krakal il y a également de nombreux stands de nourriture qui offrent un menu de poissons marins.