Banyuwangi, ein Bezirk in Ost-Java, hat nicht nur eine Vielzahl schöner und interessanter Touristenattraktionen zu bieten, sondern auch eine Vielzahl köstlicher lokaler kulinarischer Köstlichkeiten. Eine davon ist Nasi Rawon Pecel , der Rawon Pecel Reis. Dieses Essen ist leicht zu finden, angefangen in Restaurants bis hin zu Straßenständen in Banyuwangi. Pecel Rawon ist eigentlich eine Kombination aus Pecel aus Madiun und Rawon aus Surabaya. Aber wenn es um Banyuwangi geht, wird dieses Essen auch zu Pecel Rawon kombiniert, Reis mit Gemüse und Pecel-Gewürz, übergossen mit Rawon-Sauce.
Wenn Sie Pecel Rawon-Reis essen, werden Sie den herzhaften Geschmack des typischen Pecel-Gewürzes in Kombination mit der köstlichen Rawon-Sauce spüren. Auch Gemüse wie Sojasprossen, lange Bohnen und Spinat sorgen für ein frisches Gefühl. Noch besser schmeckt der Reis, wenn sie ihn mit Beilagen wie soganannten Empal, gebratener Lunge, gesalzenem Ei, gebratenem Tofu oder Tempeh und auch mit dem kunsprigen Gebäck Peyek essen . Um einen unverwechselbaren Geschmack zu erhalten, wird Pecel Rawon normalerweise entsprechend der Bestellung serviert. Zuerst wird der Reis mit gekochtem Gemüse auf einem Teller angerichtet, dann mit Rawon-Sauce bestreut und schließlich mit Pecel über das Gemüse gewürzt. Einige Restaurants servieren die Rawon in einer separaten Schüssel. Dieses kulinarische Angebot ist in Banyuwangi leicht zu finden. Der Preis ist relativ erschwinglich, etwa 17.000 bis 20.000 Rupiah pro Portion.
Diese kulinarische Mischung aus Pecel und Rawon gehört zur Identität der Menschen in Banyuwangi . Der Kulturexperte von Banyuwangi Hasnan Singodimayan sagt, dass dieses Mischessen tatsächlich den Charakter und die Weisheit der Menschen in Banyuwangi wiederspiegelt. Die Menschen in Banyuwangi seien immer sehr offen für Neues . Pecel Rawon ist eine Form der Offenheit der Bevölkerung von Banyuwangi für verschiedene Arten kulinarischer Köstlichkeiten in Indonesien.
