Jakarta hat vielfӓltige traditionelle typische Gerichte. Es ist schade, wenn man diese Gerichte nicht ausprobiert. Dieses Mal stellen wir Ihnen einen von vielen traditionellen typischen Imbissen vor,nӓmlich dn Ape Kuchen.
Der Ape Kuchen kommt wohl aus Jakarta . Viele sagen, dass dieser Kuchen als “Ape Kuchen”bezeichnet wird, wegen der Unterredung zwischen den Kunden und Verkӓufern. In alten Zeiten fragten die Kunden “Ini kue ape Bang?” “was ist dieser Kuchen?”, und der Verkӓufer beantwortete “ Ini kue ape neng” “das ist Ape Kuchen”. Ape bedeutet auf Jakarta Sprache Apa (was). Seitdem wurde dieser Kuchen, der wie ein Pancake mit dem Durchmesser von ca. 15 cm aussieht, Ape Kuchen bekannt. Dieser Kuchen hat eine typische Form, die dick im Mittelteil und knusprig auf dem Kantenteil ist, mit grüner oder weisser Farbe. Wenn Sie zum ersten Mal in diesen Ape Kuchen hineinbeißen, schmecken Sie dünne Kanten knusprig wie Chips. Außerdem ist der Mittelteil weicher und dicker mit Poren.
In Jakarta wird dieser Ape Kuchen, der auch als Jakarta Serabi benannt wird, normalerweise vor den Schulen und am Straßenrand rund um das Einkaufszentrum auf Karren verkauft. Der Preis von 1 Plastikbox von 10 Ape Kuchen wird normalerweise zu Rp 20.000 verkauft. Der Ape Kuchen ist sehr lecker, wenn er noch warm ist. Da er einen süßen Geschmack hat, eignet er sich sehr gut für eine Tasse Tee oder eine Tasse Kaffee. Ape Kuchen besteht aus Mehl, Kokosmilch und Zucker. Wenn Sie Jakarta besuchen, probieren Sie diesen traditionellen typischen Kuchen . Er schmeckt sehr lecker und kostet wenig. In Jakarta kӧnnen Sie den Ape Kuchen auf dem Einkaufszentrum Pasar Baru einfach finden.
