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Die staatseigene Flughafenverwaltungsfirma PT Angkasa Pura I  stellte fest, dass die Zahl der internationalen Flugrouten , die am Flughafen I Gusti Ngurah Rai in Bali operieren, weiter wächst. Bis zum 24. Februar 2022 gibt es fünf Fluggesellschaften, die Routengenehmigungen erteilt haben Und eine Fluggesellschaft befindet sich im Prozess der Wiederaktivierung ihrer Route für März 2022. Dies teilte der Presidentdirektor von Angkasa Pura I Faik Fahmi in einer schriftlichen Erklärung am Sonntag mit. Faik Fahmi hofft, dass der Passagierverkehr und die internationalen Flüge in Bali weiter zunehmen können, um die wirtschaftliche Erholung und den Tourismus auf Bali, die seit mehr als zwei Jahren von der COVID-19-Pandemie betroffen sind, nachhaltig zu fördern. (medcom)

Die Zahl der Todesopfer durch Sturzfluten im Nordosten Australiens stieg am Sonntag auf sieben, als Stürme die Stadt Brisbane und den südöstlichen Bundesstaat Queensland heimsuchten . Die Füherin  des Bundesstaates Queensland, Annastacia Palaszczuk warnte am Sonntag bei einer Pressekonferenz ihre Bürger, sich aus dem Weg zu gehen, falls nicht erforderlich. Nach der Meldung von  Reuters wurde der Überschwemmungsnotstand im Südosten von Queensland verhängt. Berühmte Strandresorts an der Gold Coast und Sunshine Coast wurden geschlossen. Mehr als 1.400 Häuser in Brisbane würden von möglichen Überschwemmungen betroffen sein. Ungefähr 700 Menschen wurden am Samstag gebeten, aus der Stadt Gympie zu fliehen, nachdem der Fluss Mary  übergelaufen ist. Diese Flut ist die schlimmste in der Stadt seit den 1880er Jahren. (Reuters)

Um exotische Orte in Indonesien zu besuchen, ist es unvollständig, wenn Sie sich nicht versuchen, dietypische Spiese zu genießen, denn jede Region hat die typische leckere Küche. Wie zum Beispiel, wenn Sie nach Lombok, in der Provinz West-Nusa Tenggara fahren, sollten Sie versuchen, eines der typischen Küche namens Ayam Taliwangprobieren. Dieses Menü aus Huhn wird immer beliebter Menü in der Öffentlichkeit und Touristen, weil es einen köstlichen und würzigen Geschmack hat. Neben Ayam Taliwang, sollten Sie andere typische Speise aus Lombok ausprobieren, wie Ayam Rarang oder der Huhn „Rarang“. Nicht viel anders als Ayam Taliwang, bietet das auch eine kulinarischeSensation des würzigen Geschmack.

Rarang ist ein Dorf in dem Bezirk „Ost-Lombok, West-Nusa Tenggara. Von dort wurde ‚ayam rarang“ zuerst von Inaq Delah eingeführt. Sie wurde diese Speise popularisiert. Vom Aussehen, können Sie sich  den Geschmack dieses Huhn vorstellen. Das Aussehen von Ayam Rarang sieht würzig aus, weil es von Würzsauce verschmiert wird, und mitCayennepfeffer bestreuet wird. Sogar, die Sauce sieht wie Montage  aus und deckt Hühnerfleisch. Neben dem würzigen Geschmack, ist das Hühnerfleisch von Rarang lecker und nicht zu hart, weil es ein junges Huhn verwendet.

Wegen seines Namen „Ayam Rarang“ oder das Huhn „rarang“, besteht es  natuerlich aus Huhn. Das Gewürz besteht aus großer roter Chili, Muskat, Koriander und Pfeffer. Alle Bestandteile werden anschließend gestampft. Dann wird das Huhnfleisch auf dem Ofen mit Brennholz gebraten. Nachdem es einmal gekocht wird, dann in Stücke geschnitten und mitgeglättete Gewürzen abgedeckt. Nicht zu vergessen, wird es mit Limettensaft an der Spitze dieser Speise hinzugefügt.Ayam rarang wird mit gebratenen Sojabohne, Gemüse, und Huhn-Muskelmagen serviert.

Ayam rarang kann in Restaurants, die der Strasse entlang in dem Dorf „rarang“, Ost-Lombok“ liegen, gegessen werden. Aber neben in dem Dorf „Rarang“, kann „ayam rarang“ in Restaurants in Mataram, der Hauptstadt der Provinz „West-Nusa Tenggara“ gegessen werden. Die meisten Restaurants verkaufen „Ayam Rarang“ vom Nachmittag bis in die Nacht. Genug  32.000 Rupiah, koennen Sie eine Portion von Ayam Rarang mit Reis, gebratenen Huhn, Gemüse,und Gurken genießen.

In manchen  Gemeinden in Ost Java, insbesondere in der Using Bevölkerung im Dorf Macan Putih im Bezirk Banyuwangi gibt es eine einzigartige Weise, Ehepartner zu suchen. Der ledige Mann, der sich für eine bestimmte Frau interessiert, muss direkt vor Ort ins Haus der Frau gehen, um mit ihr zu schäkern. Diese Tradition wird als Gredoan , was in lokaler Sprache  Flirten bedeutet. Die Gredoan Tradition wird einmal jährlich durchgeführt. Nicht nur zum Aufsuchen des Partners wird Gredoan veranstaltet, auch um den Geburtstag des Propheten Mohammed zu gedenken.

Diese Tradition beginnt am Morgen, an dem Gesellschaft zuerst die Feier in der Moschee abhält. Danach helfen Mädchen normalerweise ihren Eltern am Abend, in der Küche zu kochen. Bei dieser Gelegenheit  beginnt die Tradition des Gredoan . Der Mann, der sich für ein bestimmtes Mädchen  interessiert, kommt ins Haus der Familie. Er steckt eine kleinen Zweig  einer  Palmblattrippe in ein kleines Loch der aus Bambus hergestellten Hauswand . Das Mädchen bricht dann die kleine Palmblattrippe , wenn es bereit ist,  diesem Mann kennenzulernen. Nun beginnt der Mann das Mädchen kennenzulernen und gleichzeitig mit ihm zu flirten. Früher wurde die Unterhaltung wird durch die Bambuswand begrenzt, da das Mädchen sich  im Haus befand und der Mann außerhalb dessen stand. Die Regel  der Tradition Gredoan hat sich zwischenzeitlich jedoch ein bisschen verändert. Wenn die Stange von der Palmblattrippe  gebrochen wurde, lernen die Paare sich nicht kennen und sie unterhalten sich auch nicht durch eine Bambuswand. Heutzutage wird der Mann eingeladen, um ins Haus zu kommen und sich im Wohnzimmer zu unterhalten. Natürlich wird die Unterhaltung  von den Eltern des Mädchens begleitet und es wird sich bis spät in der Nacht  unterhalten. Nicht selten werden Paare, die diese Tradition befolgen, letztendlich heiraten.

Gredoan findet sehr fröhlich statt. Andere Menschen, sowohl Kinder als auch Erwachsene ziehen im Dorf umher und stellen mehrere Attraktionen vor, um diese Tradition zu feiern. Manche führen  Attraktionen mit  Feuerfackeln vor , manche spielen die regionale Musik Hadrah und machen einen Karneval mit riesigen Puppen . Für die Fackeln verwendet man Bambustämme und Seile, deren Spitze  verbrannt werden und  zeigen lokale Jugendlich, wie sie beim festlichen  Umzug mit den langen Fackeln zu spielen , in dem sie  Formationen gestalten und  Majorette paradieren . Das war unser heutiges Programm Wunderbares Indonesien von Voice of Indonesia.