pujiastuti

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05
April

 

Jede Region in Indonesien hat einzigartige kulinarische Köstlichkeiten, die im Suhoor(Essen vor Beginn des Fastens) oder beim Fastenbrechen serviert werden. Dieses Mal informieren wir über einige der beliebtesten Menüs in verschiedenen Regionen im Monat Ramadan. Einer davon ist sehr berühmt Kanji-Rumbi- Brei aus Aceh. Moscheen in der Provinz mit dem Spitznamen „Veranda von Mekka“ verteilen normalerweise Kanji-Rumbi-Brei an die Öffentlichkeit. Dieser bräunliche Brei hat ein starkes Aroma und einen starken Gewürzgeschmack. Dies liegt daran, dass das Rezept von der indischen Küche beeinflusst ist. Mit einer Fülle an Gewürzen macht dieser Brei nicht nur sättigend, sondern sorgt auch für ein wärmendes Körpergefühl.

Wenn die Menschen in Aceh „Kanji Rumbi Liebe Zuhörer“ als typisches Ramadan-Gericht haben. Dann haben die Menschen in Pontianak, West-Kalimantan, ein typisches Ramadan-Gericht namens „Sotong Pangkong“. Dieses Gericht verwendet Tintenfisch als Hauptzutat. Der Tintenfisch wird nicht gebraten, sondern gegrillt. Zuvor wurde der Tintenfisch jedoch zunächst in der Sonne getrocknet, bis er trocken ist. Vor dem Servieren wird das gegrillte Tintenfischfleisch mit einem Hammer geschlagen. Dies dient dazu,  das Fleisch zarter und leichter kaubar zu machen. „Sotong Pangkong“ wird im Allgemeinen mit Erdnusssauce gegessen oder mit süßen und würzigen Gewürzen zubereitet.

Eine weitere typische kulinarische Spezialität des Monats Ramadan ist der „Asidah-Kuchen“ aus Molukken. Dieser Kuchen stammt tatsächlich aus Arabien. Die Menschen in Molukken begannen, diesen Dodol-ähnlichen Kuchen zu erkennen, als der Islam begann, in Ostindonesien Einzug zu halten. Während des gesamten Monats Ramadan wird „Asidah-Kuchen“ oft als Fastenvorspeise verwendet, da er sehr süß schmeckt. Dieser Kuchen ist sehr leicht am Straßenrand und an Ständen zu finden, an denen verschiedene Lebensmittel zum Fastenbrechen im Monat Ramadan verkauft werden.

04
April

 

Der indonesische Präsident , Joko Widodo, hat  humanitäre Hilfe für das palästinensische Volk in Ägypten und das sudanesische Volk eingeweiht, das vom internen Konflikt und Krankheitsausbrüchen im Sudan betroffen ist. Die indonesische humanitäre Hilfe wurde am Mittwoch, den 3. April 2024  vom Präsidenten vom indonesischen Luftwaffenstützpunkt Halim Perdanakusuma, Jakarta eingeweiht. Der Präsident sagte dabei, Indonesien sei auch über die humanitären Ereignisse in Gaza, Palästina und den internen Konflikt im Sudan besorgt , der viele Opfer forderte. Die Hilfe wird    gemäß der offiziellen Anfrage der Regierungen von Ägypten und Sudan gesendet. Präsident Joko Widodo erklärte, der Vorsitzende der Nationalagentur zur Milderung der Katastrophen Suharyanto leitete eine Delegation, um Hilfe für Ägypten und den Sudan zu liefern. Die indonesische Regierung hat über das indonesische Außenministerium  eine diplomatische Note aus Ägypten und dem Sudan erhalten, in der es um humanitäre Hilfe für die dortigen Menschen geht, die von Konflikten und Krankheitsausbrüchen betroffen sind. In diesem Memorandum erhofft sich die ägyptische Regierung von der indonesischen Regierung Hilfe beim Umgang mit palästinensischen Flüchtlingen, die aufgrund der israelischen Invasion in der Gaza-Region, Palästina, ägyptischem Territorium rund um die ägyptische Wüste Rafah (Nord-Sinai-Wüste) betreten haben. (rilis)

 

04
April

 

Der indonesische Verteidigungsminister , Prabowo Subianto, traf sich am Dienstag in Peking mit dem Verteidigungsminister Chinas, Admiral Dong Jun. Dieses Treffen war der Abschluss des Besuchs von Prabowo    in China. Während des Treffens äußerte sich Prabowo die Bereitschaft Indonesiens, die Verteidigungskooperation mit China weiter zu stärken. Laut Prabowo Subianto wird Indonesien  die Entwicklung der Beziehungen zwischen den Streitkräften Indonesiens und Chinas weiterhin fördern. Unterdessen sagte der Verteidigungsminister der Volksrepublik China, Admiral Dong Jun, dass das chinesische Militär  bereit sei, mit dem indonesischen Militär zusammenzuarbeiten, um das strategische Vertrauen zu festigen, gemeinsame Übungen und Schulungen zu fördern sowie den Personalaustausch zu verbessern, um die praktische Zusammenarbeit auf ein höheres Niveau zu heben. (rillis)

 

03
April

 

Präsident Joko Widodo ernannte TNI-Vizemarschall , Mohamad Tonny Harjono zum Stabschef der Luftwaffe- TNIAU und ersetzt TNI-Marschall Fadjar Prasetyo. Die Ersetzung des Stabschefs der Luftwaffe wird durchgeführt, da Marschall Fadjar Prasetyo am 9. April 2024 in den Ruhestand treten wird. Ari Dwipayana, Koordinator des Sonderstabs des Präsidenten, sagte am  Dienstag, den 2.4.2024 in Jakarta, die Ernennung von Vizemarschall  Tonny zum  Stabschef der Luftwaffe- sei im Präsidialdekret  Nr. 20 von 2024 enthalten. Dieses Präsidialdekret  wurde von Präsident Joko Widodo am  25. März 2024 unterzeichnet, das die ehrenvolle Entlassung von TNI-Marschall Fadjar Prasetyo von seiner Position als Stabschef der Luftwaffe  und die Ernennung von TNI-Vizemarschall Mohamad Tonny Harjono zum neuen Stabschef der Luftwaffe betrifft. Ari Dwipayana sagte weiter, dass der Präsidialerlass ab dem Zeitpunkt der Amtseinführung in Kraft treten werde, die bald  stattfinden soll. (Antara)