Eines der Ergebnisse des Arbeitsbesuches des indonesischen Vizepräsidenten Jusuf Kalla in Afghanistan war die Uebereinstimmung des Planes zur Durchführung eines weiteren Kabul Treffens in Indonesien. Nach der Meldung von Republika sagte Jusuf Kalla, das Treffen der islamischen Gelehrten aus 3 Ländern, Indonesien, Afghanistan und Pakistan, solle in diesem Monat in Indonesien stattfinden. Jusuf Kalla bestätigte am 28. Februar 2018 bei der Konferenz des Kabul Prozesses in Kabul die Bereitschaft Indonesiens zur Durchführung eines weiteren Treffens. Dabei erklärte der Vizepräsident weiter, dass diese Zusammenkunft, die vom afghanischen Präsidenten Ashraf Ghanie eröffnet werden solle, für den Friedensprozess in Afghanistan wichtig sei. Frieden solle geschaffen werden. Ausserdem solle man das starke Entgagement von allen Seiten ausbauen, um einen gegenseitigen Respekt zu fördern und einen Dialog auszubauen.
Die indonesische Regierung solle die Handelsaktivitäten weiterentwickeln, um das Ziel als grosses Handelsland im indo-pazifischen Gebiet zu realisieren. Das sagte der Leiter der Behörde für Forschung und Entwicklung des Indonesischen Handelsministerium Kasan Muhri am 1. März 2018 in Jakarta. Ihm zufolge sei in Indonesien der Export der Rohstoffe zuverlässig , was eigentlich weiterentwickelt werden könnte. Indonesien habe auch ein Potential zur Entwicklung eines offenenen Handelssystems im ASEAN Gebiet . Die indonesische Regierung habe das indo pazifische Konzept beim Treffen der Aussenministers Anfang letzten Monats in Singapur vorgestellt. Dabei fördere Indonesien eine regionale offene, transparente Architektur aufgrund des internationalen Rechts und der Prinzipien in der Zusammenarbeit und Verteidigung Südostasiens . //
Banyuwangi ist eine Stadt in der Provinz Ostjava. Die Osings oder Usings sind die Ureinwohner des Bezirkes Banyuwangi. Aus diesem Volksstamm sind die meisten Einwohner in einigen Bezirken in Ostjava. Bei einer Reise in Banyuwangi sollten Sie das Leben des Volksstammes der Using besichtigen. Dieser hat Sitten und Gebräuche , sowie eine einzigartige Kunst, wie u.a, Gandrung Banyuwangi, der Tanz Barong, der Tanz Kuntulan, die Tradition Tumpeng Sewu und die Tradition Jamuran. Die Osings haben auch Spezialitäten, die von Ihnen ausprobiert werden sollten. Eine davon ist Bakamal.
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Bekamal ist ein Essen , das aus Rindfleisch , Hühnerfleisch oder Ziegenfleisch mit Gewürzen hergestellt und während einiger Tage fermentiert wird. Zunächst wird das Fleisch mit Chili, Schalotten, Zwiebel und Tomaten kurz gebraten. Danach legt man dieses Fleisch in einen Behälter mit niedrigem Sauerstoffgehalt und verschließt es eine Woche zum Fermentierungsprozess dicht . Danach legt man es im Kühlschrank. Dort kann es bis zu 4 Monaten halten. Durch den Fermentierunsprozess bekommt das Bekamal Fleisch ein frisches Aroma, das sauer und salzig ist.Das fermentierte Fleisch muss dann zum Verzehr gesäubert werden und kann dann wieder gekocht werden.
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Um dieses Bekamal Fleisch zu geniessen, sollten Sie es mit Beilagen verarbeiten. Bevor man es verarbeitet, sollte man es mit Wasser waschen und in Zitronenwasser eine ganze Nacht legen, damit das besondere Aroma von Bekamal und der salzigen Geschmack minimalisiert werden kann. Die Osing Bevölkerung im Dorf Gintangan nutzt dieses Bekamal als Füllung für den Bambus Reis , den Sego Jajang. Wenn Sie Bekamal ausprobieren möchten , können Sie ein Restaurant im Dorf Gintangan, Banyuwangi finden. Ausserdem wird das Bekamalfleisch in einer Verpackung verkauft.
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Liebe Zuhörer. Das Wort Bekamal ist der javanischen und Using Sprache entnommen. Es ist ein Zeichen von Wohlstand und Wohltätigkeit . Man sagte , dass diese Spezialität seit dem 16. Jahrhundert existiert, als der Islam in das Königreich Blambangan eintrat. In jener Zeit lernte die Bevölkerung die Feier des islamischen Opfergabetages Idul Adha kennen. Dadurch kam sie zu viel Fleisch. Dieses Königreich war ein Teil des letzten Königreiches der Majapahit auf der Insel Java. Diese grosse Fleischversorgung zum Fest wurde dann von der Bevölkerung konserviert, indem sie Bekamal herstellte. Damals legte die Bevölkerung das gewürzte Fleisch in einen Krug und bedeckte es bis zu 10 Tagen. Danach konnte man ein bisschen davon nehmen, um es zu kocht zu werden.
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Das war unser Bericht über die Bekamal Spezialität.
Der indonesische Präsident Joko Widodo hat am 28. Februar 2018 die Meinungen von indonesischen Rechtsexperten angesichts der Pro und Kontrameinungen des Gesetzes der beratenden Volksversammlung , des Parlaments und des Bezirks-und Provinzführungsrates , des Regionalparlaments (MD3) bei den Gesellschaften bekommen. Der ehemalige Leiter des Verfassungsgerichtes, Mahfud MD sagte am 28. Februar, dass er und andere Rechtsexperten den Präsidenten einige Meinungen über das MD3 Gesetz und das Strafgesetzbuch , einschliesslich der alternativen rechtlichen Überlegung für den Präsidenten gegeben hätten. Ihm zufolge habe der Präsident die Autorität im Ergreifen der Massnahmen darüber . Die Rechtsexperten seien Eddu Omar Syarief Hiariej, Maruarar Siahaan, Mahfud MD und Luhut Pangaribuan.
Die Frage von MD3 besteht aus 3 Artikeln,nämlich 73,122 und 245. Wir äusserten unsere Meinungen und die Meinungen der Gesellschaften. Wir sagten, dass der Präsident das konstitutionelle Recht, die konstitutionelle Autorität , um bald den Beschluss zu fassen. Das ist die Konsequenz des Präsidentenposten. Dadurch sollen wir dem Beschluss des Präsidenten folgen.
Zuvor hat die Plenarsitzung des Parlaments das Gesetz Nr 17 von 2017 über MD3 ratifiziert. Einige Artikel in dem MD3 Gesetz haben aber Polemiken hervorgerufen und können vermutlich die Meinungsfreiheit und die Demokratie bedrohen. Dies gilt für den Artikel 73. Bisher wird dieses MD 3 Gesetzt von Präsident Joko Widodo noch nicht unterzeichnet.